![薯仔燜鴨怎麼做-薯仔燜鴨的做法]( "薯仔燜鴨怎麼做-薯仔燜鴨的做法")
- “薯仔燜鴨是一道地道的鄉土菜，大酒樓少見，不過，我們這很多的農家菜館都有。薯仔也就是馬鈴薯，廣東人的稱呼，味道比較淡，鴨子呢，味濃而油膩，正好薯仔可以吸收它的味道，在搭配上香濃的柱候醬，還有飄香的西芹和姜葱蒜，一道香氣濃郁，好吃的農家菜就端放在您的面前，令人不禁食指大動。”食...
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![腸仔燜薯塊怎麼做-腸仔燜薯塊的做法]( "腸仔燜薯塊怎麼做-腸仔燜薯塊的做法")
- 食材明細主料台式烤香腸（2包）土豆（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱花（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔燜薯塊的做法步驟1、腸仔和土豆。2、將腸仔斜刀切花，兩面各切三刀。3、土豆切滾刀塊，葱切粒。4、起鍋熱油，放入腸仔炒香。5、再放入薯塊翻炒。6、炒至土豆變色，加適量的鹽和...
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![仔姜XO醬燜水鴨怎麼做-仔姜XO醬燜水鴨的做法]( "仔姜XO醬燜水鴨怎麼做-仔姜XO醬燜水鴨的做法")
- “只用了姜，再加些提鮮的調味，就能燜出一鍋滋味鮮香的廣東風味鴨子煲。因為選用的是嫩鴨，所以不需要消耗太長的時間。採用美的AH煲做這道菜，只需要很簡單的操作，不到半個小時就能輕鬆完成”食材明細主料嫩鴨（半隻）仔姜（50克）小葱（適量）輔料XO醬（2茶匙）李錦記辣醬（1湯匙）蠔油（1湯匙）生抽（1-2...
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![薯仔燜排骨 薯仔燜排骨怎麼做-薯仔燜排骨的做法 電飯煲美味來襲]( "薯仔燜排骨 薯仔燜排骨怎麼做-薯仔燜排骨的做法 電飯煲美味來襲")
- “電飯煲做的美食，有其獨特的味道。同時充分保留食物營養，原汁原味。”食材明細主料排骨（8小段）輔料土豆（2個）生抽（適量）生粉（適量）配料鹽局雞粉（一小勺）腐乳（一塊）糖（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯仔燜排骨的做法步驟1、材料：排骨8小段，土豆2個，姜2片生粉、生抽，糖適量。鹽局雞粉...
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![家常菜薯仔燜鴨如何做簡單又好吃]( "家常菜薯仔燜鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料番鴨：500西芹：150馬鈴薯：200輔料生抽：適量姜葱蒜：適量料酒：適量尖椒：1個老抽：適量油：適量柱候醬：適量具體步驟1.準備好番鴨，薯仔，西芹，姜葱等材料。2.鴨子切塊，用生抽稍微醃製一下。3.薯仔去皮切塊，西芹、葱切段，紅椒...
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![淮山薯燜鴨怎麼做-淮山薯燜鴨的做法]( "淮山薯燜鴨怎麼做-淮山薯燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）輔料濰山薯（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）淮山薯燜鴨的做法步驟1、鴨肉用十三香、生抽、糖醃數小時以便更加入味。2、鍋裏倒入熱先爆炒薑片。3、把鴨肉倒入翻炒片刻添少許水煮沸。4、再把濰山薯倒入蓋了鍋蓋燜約半小時。5、直至淮山薯...
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![排骨燜薯仔怎麼做-排骨燜薯仔的做法]( "排骨燜薯仔怎麼做-排骨燜薯仔的做法")
- “今天買了紅皮薯仔非常綿，燜煮二十分鐘就綿爛了。”食材明細主料排骨（適量）紅皮薯仔（適量）水果胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜薯仔的做法步驟1、準備:排骨，用麪粉加鹽抓洗，非常乾淨。2、水果胡蘿蔔，紅皮薯仔。3、削...
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![滋味薯仔燜鴨如何做簡單又好吃]( "滋味薯仔燜鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：600土豆：200輔料尖椒：1個葱：少許蒜：少許姜：少許桂皮：適量生抽：適量老抽：適量蠔油：適量料酒：適量白酒：適量魚露：適量油：適量鹽：少許糖：適量辣椒醬：適量橙子：1個具體步驟1.準備好各種材料2.鴨子切塊，反覆清洗後用涼開水浸...
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![薯仔燜雞翅怎麼做-薯仔燜雞翅的做法]( "薯仔燜雞翅怎麼做-薯仔燜雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（20個左右）薯仔（800g）輔料生薑（3片）蒜頭（兩瓣）調料鹽（兩勺）味精（一勺）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）芝麻（適量）孜然（適量）老抽（適量）香葉（兩片）八角香（兩個）桂皮（一小根）葱花（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯仔燜雞翅的做法步驟1、準備好的雞翅洗淨備用😉。2、薯仔一樣洗淨備...
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![胡蘿蔔薯仔燜排骨怎麼做-胡蘿蔔薯仔燜排骨的做法]( "胡蘿蔔薯仔燜排骨怎麼做-胡蘿蔔薯仔燜排骨的做法")
- “電飯煲可以做很多美味的菜，簡單又不失營養，零失敗操作。”食材明細主料排骨（200克）輔料薯仔（一個）胡蘿蔔（半條）醬油（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹽（少許）生粉（少許）香油（少許）花生油（少許）蒜片（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔薯仔燜排骨的做法步驟1、排骨買回來用清水泡洗乾淨瀝水份...
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![仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法]( "仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）冬瓜（2斤）啤酒（1罐）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）仔鴨燜冬瓜的做法步驟1、鴨子洗淨+葱姜+料酒，冷水下鍋，開鍋5分鐘後把鴨肉撈出。2、油熱後下葱姜八角桂皮炒出香味，下冰糖一起炒。3、冰糖炒化後...
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![燒仔鴨怎麼做-燒仔鴨的做法]( "燒仔鴨怎麼做-燒仔鴨的做法")
- “家常燒仔鴨。”食材明細主料仔鴨（1000g）輔料土豆（400g）調料葱花（適量）泡椒（少許）泡姜（少許）花椒（10餘粒）豆瓣醬（2勺）白酒（少許）生抽（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒仔鴨的做法步驟1、一隻小仔鴨收拾乾淨。2、去除腹內鴨油及鴨皮，剁成小塊。3、泡薑切片，泡椒切段，葱...
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![仔姜鴨怎麼做-仔姜鴨的做法]( "仔姜鴨怎麼做-仔姜鴨的做法")
- ““尚未出爐已飄香，三分已醉味芬芳”，鴨肉的做法有千萬種，比較出名的有啤酒鴨、魔芋燒鴨、酸蘿蔔老鴨湯，當然也少不了四川人飯桌上經常出現的仔姜鴨，今天我們就吃這個了。”食材明細主料嫩鴨（適量）仔姜（適量）三生川麻婆豆腐醬（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）料酒（適量）陳皮（適量）八角（適量）香...
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![仔姜燜仔鴨怎麼做-仔姜燜仔鴨的做法]( "仔姜燜仔鴨怎麼做-仔姜燜仔鴨的做法")
- “秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。因此，夏秋的燥熱季節最適合吃鴨肉。”食材明細主料仔鴨（一隻）仔姜（2塊）蒜苗（數根...
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![美味的薯仔燜鴨如何做簡單又好吃]( "美味的薯仔燜鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大薯仔：2個鴨子：1個輔料葱：適量醬油：適量辣姜：適量香芹：1根鹽：適量香油：適量具體步驟1.材料大集合。2.鍋內熱油，放入辣姜爆香。3.倒入鴨肉，翻炒片刻。4.加水倒入薯仔，很多人的做法都是水要沒過鴨肉，但是我的鴨肉...
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![仔姜燜番鴨怎麼做-仔姜燜番鴨的做法]( "仔姜燜番鴨怎麼做-仔姜燜番鴨的做法")
- “仔姜燜番鴨，客家人的家常經典菜，鴨肉的香氣溶合了姜的清香，產生了一種特殊的，回味無窮的，説不出的，愉悦的味道。”食材明細主料番鴨肉（500克）仔姜（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）啤酒（1瓶）花生仁（100克）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）仔姜燜番鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨斬塊用啤酒...
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![雞腿燜薯仔怎麼做-雞腿燜薯仔的做法]( "雞腿燜薯仔怎麼做-雞腿燜薯仔的做法")
- 食材明細主料雞腿（一個）薯仔（一個）輔料蒜末（少許）葱段（少許）薑末（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿燜薯仔的做法步驟1、準備:新鮮雞腿一個。2、斬件，放醬油，胡椒粉，抓拌均勻讓雞肉有個底味。3、薯仔削皮改刀切滾刀切。4、備點:蒜...
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![薯仔燜雞怎麼做-薯仔燜雞的做法]( "薯仔燜雞怎麼做-薯仔燜雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（半隻）土豆（2個）輔料生粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯仔燜雞的做法步驟1、土豆洗淨切塊。2、雞肉切塊，放入料酒，生抽，耗油，鹽，油，生粉，姜，水拌勻，（水要多一些，後面加土豆夠用就行）倒入電飯鍋，啟動煮飯鍵。3、煮開後，等5...
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![仔姜鴨燜土豆怎麼做-仔姜鴨燜土豆的做法]( "仔姜鴨燜土豆怎麼做-仔姜鴨燜土豆的做法")
- “愛下廚的人最開心的事情就是收到各種美美的鍋當然漂亮的爐子也是必不可少的這次看到大宇的這個就果斷的下單了顏值真的沒話説，夢幻紫色，不挑鍋具，鐵鍋不粘鍋琺琅鍋陶瓷鍋玻璃鍋都能用，遠紅外加熱盤，上温迅速，無高頻輻射，無一氧化碳釋放兩側把手方便拿取最喜歡調温的兩個小按鍵...
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![柱侯醬之薯仔燜鵝翼怎麼做-柱侯醬之薯仔燜鵝翼的做法]( "柱侯醬之薯仔燜鵝翼怎麼做-柱侯醬之薯仔燜鵝翼的做法")
- “我們家的阿姨終於今天回來啦~~~~~我們不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急凍格里的一包鵝翼拿出來解凍,好讓我下午回來弄”食材明細主料土豆（兩斤）鵝翼（一斤半）輔料姜（三大片）配料柱侯醬（三湯匙）糖（兩湯匙）酒（三湯匙）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）柱侯醬之薯仔燜...
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![肉末燜薯仔怎麼做-肉末燜薯仔的做法]( "肉末燜薯仔怎麼做-肉末燜薯仔的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）肉末（適量）輔料小蒜苗（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末燜薯仔的做法步驟1、土豆切塊放進裝好水的小盤裏備用。2、將瘦肉剁成肉末加點生粉和適量的鹽抓均放進加好油的鍋裏翻炒。3、待肉變色後放進土豆塊進行翻炒，然後加點開水蓋...
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![炒仔鴨的做法 客家菜，炒仔鴨 炒仔鴨怎麼做]( "炒仔鴨的做法 客家菜，炒仔鴨 炒仔鴨怎麼做")
- “炒仔鴨，客家人的時令菜，秋天的時候，仔鴨肥美可以吃了，可以白斬、清蒸、紅燒、香焗等多種吃法，今天做的仔姜炒仔鴨，鮮甜清香尤為突出。”食材明細主料仔鴨（1只）仔姜（80克）輔料油（少許）味極鮮（10克）雞精（2克）胡椒粉（2克）酒糟（50克）原味（口味）未知（難度）炒仔鴨的做法步驟1、仔鴨整淨。2、斬件。3、...
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![仔姜燜鴨怎麼做-仔姜燜鴨的做法]( "仔姜燜鴨怎麼做-仔姜燜鴨的做法")
- “俗話説:老薑蒸牛肉，子姜好炒鴨！今天分享一道仔姜燜鴨🌴秋冬季乾燥適合仔姜燜鴨，可以抵抗腳氣病、神經炎和多種炎症。營養豐富，含有大量微量元素，可以補充人體所需，具有美白肌膚、調理腸胃、減少便祕、預防感冒等功效。並且適合身體虛火大的人羣食用，含有一定的清熱去火效...
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![狗仔豆燜鴨肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆燜鴨肉 狗仔豆燜鴨肉怎麼做]( "狗仔豆燜鴨肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆燜鴨肉 狗仔豆燜鴨肉怎麼做")
- 食材明細主料鴨肉（350g）狗仔豆乾（200g）香芹（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）椒鹽粉（適量）酒（適量）生粉（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）狗仔豆燜鴨肉的做法步驟1、準備好材料和收汁的調料2、香芹菜洗淨，切段3、下適量花生油，燒熱鍋，下狗仔豆翻炒5分鐘再裝起來4、趁鍋...
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![雞肉燜薯仔怎麼做-雞肉燜薯仔的做法]( "雞肉燜薯仔怎麼做-雞肉燜薯仔的做法")
- 食材明細主料馬鈴薯（2個）雞（一隻）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉燜薯仔的做法步驟1、雞肉剁小塊焯水撈起過冷水洗乾淨。2、馬鈴薯切小塊。3、鍋裏熱油倒入香料翻炒一下。4...
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味味甜
