排骨燜薯仔怎麼做-排骨燜薯仔的做法 熱菜 關注:1.72W次 “今天買了紅皮薯仔非常綿,燜煮二十分鐘就綿爛了。” 食材明細主料排骨 (適量)紅皮薯仔 (適量)水果胡蘿蔔 (適量)輔料姜 (適量)蒜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)排骨燜薯仔的做法步驟1、準備:排骨,用麪粉加鹽抓洗,非常乾淨。2、水果胡蘿蔔,紅皮薯仔。3、削皮改刀切塊狀。4、備,姜,蒜。5、熱鍋放油,下排骨稍微兩面煎香。6、然後放姜蒜煸出香味。7、添加醬油,翻炒均勻。8、再把胡蘿蔔,薯仔塊放入也翻炒一下下,然後添加與食材平面的開水,調少許鹽,蓋上蓋子先大火燒開轉小火燜煮20-30分鐘(以自己喜歡的軟爛程度)。9、我就燜了25分鐘,中途翻拌一下讓食材能均勻入味,湯汁收得剛剛好,薯仔非常綿。10、成品圖。11、成品圖。 標籤: 排骨燜薯仔怎麼做 排骨燜薯仔的家常做法 排骨燜薯仔的最正宗做法 排骨燜薯仔的做法步驟 排骨燜薯仔 薯仔 排骨 排骨燜薯仔怎麼做好吃 排骨燜薯仔的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/16j28w.html