當前位置：味味甜 >

關於大餡兒糰子怎麼做好吃的餐飲百科

大餡兒糰子怎麼做-大餡兒糰子的做法

  • 大餡兒糰子怎麼做-大餡兒糰子的做法

  • “這個大餡兒糰子老公特別喜歡吃，但是由於本人不太愛吃玉米麪兒所以不經常做，但是為了老公的喜好我還是和婆婆學習了，這兒是第一次做，非常成功，皮兒薄薄的餡兒香香的，下面和大家分享一下作法。這個估計年輕人都不太會，因為這個是天津衞的傳統老菜了。呵呵......”食材明細主料玉...
  • 9302
雙味肉餡兒盒子的做法 雙味肉餡兒盒子（土豆泥肉餡兒和韭菜木耳肉餡兒） 雙味肉餡兒盒子怎麼做
三鮮餡兒餃子怎麼做-三鮮餡兒餃子的做法

  • 三鮮餡兒餃子怎麼做-三鮮餡兒餃子的做法

  • “今天是傳統“小年”，按照習慣吃餃子。我做的是三鮮餡餃子。”食材明細主料麪粉（500g）韭菜（100g）豬肉餡（80）雞蛋（2只）大蝦肉（80g）水發木耳（30g）輔料食用油（25g）食鹽（10g）雞精（10g）醬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮餡兒餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎，木耳切碎，蝦肉切丁。2、麪粉...
  • 15834
窩瓜餡兒包子怎麼做-窩瓜餡兒包子的做法

  • 窩瓜餡兒包子怎麼做-窩瓜餡兒包子的做法

  • 食材明細主料窩瓜（400g）輔料豬肉餡兒（200g）葱末（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）窩瓜餡兒包子的做法步驟1、炒鍋加入少許油，放入豬肉餡兒，炒熟後加入老抽和葱沫。晾涼備用。2、窩瓜洗淨擦絲備用。3、將擦好的窩瓜絲放入肉餡兒中。加入少許鹽。拌勻備...
  • 25673
清明節青團有什麼餡兒的？

  • 清明節青團有什麼餡兒的？

  • 傳統的清明節大家會外出踏青，會祭祀祖先，也會吃一些傳統的食物，延續飲食文化。比如清明節就一定會吃青團，那麼清明節的青團有什麼餡兒的呢？今天就一起走進青團的美味世界。清明節青團有什麼餡兒的1.芝麻餡芝麻餡料的青團是非常經典的餡料口味，一口咬下去可以吃到青團的軟糯，也可...
  • 22373
大年三十吃什麼餡兒的餃子

  • 大年三十吃什麼餡兒的餃子

  • 鞭炮齊鳴的大年三十，是個家庭團聚的好日子。你們都吃什麼呢？過年的時候啊，只有美食才是人生中的主角。數不清的美味佳餚都在大年三十體現了呢。那麼有多少人是在大年三十吃餃子的呢。讓小編來為大家介紹一下大年三十吃什麼餡兒的餃子吧。大年三十吃什麼餡兒的餃子1.芹菜餡—...
  • 30570
自制薄皮大餡的菜糰子如何做簡單又好吃

  • 自制薄皮大餡的菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小白菜（綠色）：500g肉餡（五分肥瘦）：200g雪糯玉米麪：200g輔料豆瓣醬（葱伴侶）：40g薑末：少許花生油：20g具體步驟1.小白菜清洗乾淨、開水入鍋，焯水1分鐘，過涼水，用手攥幹，切成碎末。2.炒鍋加油，微熱加入肉末，炒散，加入薑末、豆瓣...
  • 7237
帶餡兒的趣味飯糰怎麼做-帶餡兒的趣味飯糰的做法

  • 帶餡兒的趣味飯糰怎麼做-帶餡兒的趣味飯糰的做法

  • “很多人質疑了，飯糰就那不就是白米飯糰的，能好吃嗎？是的，白米飯看起來肯定沒口味，不過你是否想過在米飯裏面大做文章呢？比如給米飯加點餡兒，用家常菜或者鹹菜、火腿腸片、裏脊肉、培根等裹在米飯裏你有沒有試過？做法我就不保密了，給你們泄露一下小技巧大家可以去試一試!好不好做，...
  • 5727
羊肉餡兒餃子怎麼做-羊肉餡兒餃子的做法

  • 羊肉餡兒餃子怎麼做-羊肉餡兒餃子的做法

  • 食材明細主料羊肉（300g）大白菜（半顆）輔料花椒水（半碗）老抽（1勺）生抽（2-3勺）鹽（適量）菠菜（小把）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉餡兒餃子的做法步驟1、用清水泡羊肉，中間換幾次水，始終讓盆裏的水保持清澈是去羶很重要的第一步這時再抓半把花椒用温開水泡着，直至涼透（忘記拍圖）。2、菠菜...
  • 17350
豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做

  • 豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做

  • 食材明細主料大頭菜（500克）豬肉（250克）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準備好一個發麪團2、豬肉剁成肉泥3、大頭菜切碎4、裝入盆裏倒入少許鹽，抓一抓，剎出水分5、...
  • 6137
菜糰子的做法 皮薄餡大的菜糰子 菜糰子怎麼做

  • 菜糰子的做法 皮薄餡大的菜糰子 菜糰子怎麼做

  • “孩子挑食，不愛吃青菜，做成菜糰子，很受歡迎，專治挑食的娃~”食材明細主料玉米麪（少許）白麪（適量）菠菜（適量）粉絲（1把）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）輔料葱花（少許）鹽（1匙）生抽（2勺）蠔油（2勺）十三香（1匙）食用油（適量）雞精（1/2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菜糰子的做法步驟1、玉米麪用開水燙一下晾涼，打入...
  • 27087
餃子餡的做法 #團圓飯#餃子餡 餃子餡怎麼做

  • 餃子餡的做法 #團圓飯#餃子餡 餃子餡怎麼做

  • “既然過年都要吃餃子。那麼一定要調配出來。讓人吃了還想吃的餃子餡。美味的餡料加上美味的外觀。”食材明細主料五花肉（適量）葱（適量）白菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）八角（適量）桂皮（適量）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餃子餡的做法步驟1、肉末都碎。...
  • 16496
土豆餡兒包子怎麼做-土豆餡兒包子的做法

  • 土豆餡兒包子怎麼做-土豆餡兒包子的做法

  • 食材明細主料土豆（2個）輔料黑豬肉餡（100g）葱（適量）老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆餡兒包子的做法步驟1、炒鍋內加入少許油。放入黑豬肉餡兒炒熟。2、加入老抽和葱薑末。3、土豆去皮切絲後，切成一釐米左右的小段。不用切太碎。切好後過遍水。...
  • 16784
大團子怎麼做-大團子的做法

  • 大團子怎麼做-大團子的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）糯米粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大團子的做法步驟1、根據自己口味做好肉餡，糯米粉中加入温水攪拌成形。2、包好。3、下糰子（水開了再下，等糰子浮了上來再蓋鍋蓋悶一會兒）。4、成了。...
  • 28960
超大餡兒的茴香合子如何做簡單又好吃

  • 超大餡兒的茴香合子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料茴香：500k麪粉：250k豬肉餡：100k輔料鹽：一勺醬油：一勺葱姜：少許料酒：兩勺雞蛋：3個（可以做三張合子呦O(∩_∩)O哈哈~）具體步驟1.1、茴香摘好洗淨控水。2.2、將面和好，放一邊醒着。3.3.將和好的肉餡與茴香混合4.4、將面...
  • 28242
茴香餡兒餃子怎麼做-茴香餡兒餃子的做法

  • 茴香餡兒餃子怎麼做-茴香餡兒餃子的做法

  • “春回大地，萬物生髮，茴香清香潤腸，包餃子解解饞。”食材明細主料茴香（300克）麪粉（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）雞精（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香餡兒餃子的做法步驟1、肉剁碎，葱薑蒜切末，茴香切碎。2、...
  • 8668
酸菜餡兒菜糰子怎麼做-酸菜餡兒菜糰子的做法

  • 酸菜餡兒菜糰子怎麼做-酸菜餡兒菜糰子的做法

  • 食材明細主料酸菜（適量）玉米麪（適量）白麪（適量）輔料油渣子（適量）配料姜（適量）葱（適量）十三香（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜餡兒菜糰子的做法步驟1、洗好的酸菜，要多洗幾次，洗掉沙子，洗好後瀝乾水分。2、玉米麪+白麪+清水,攪成麪糰，沒有散面就可以，麪糰弄好後蓋上蓋子或者保鮮...
  • 25601
胡蘿蔔餡兒包子的做法 孩子愛吃的胡蘿蔔餡兒包子 胡蘿蔔餡兒包子怎麼做

  • 胡蘿蔔餡兒包子的做法 孩子愛吃的胡蘿蔔餡兒包子 胡蘿蔔餡兒包子怎麼做

  • “每個人都知道胡蘿蔔好，讓孩子吃更好。可是小傢伙們不認帳。有了這個胡蘿蔔餡兒包子，包管他們吵着吃。你看看，前天剛吃過，我女兒又吵着要吃了……嘻嘻！！！這個包子可以蒸和生煎，味道都不錯。早上生煎比較快，是不錯的一道早點。”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量...
  • 6947
扁豆餡兒餃子的做法 頭伏餃子——扁豆餡兒餃子 扁豆餡兒餃子怎麼做

  • 扁豆餡兒餃子的做法 頭伏餃子——扁豆餡兒餃子 扁豆餡兒餃子怎麼做

  • “今天是數伏的第一天，也就是説今天開始進入到一年中最熱的一段時間了，按照老北京的傳統頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，我家自然是跟隨傳統吃的餃子！今天我用的是翠圃園提供的白不老扁豆做的餃子，第一次用白不老扁豆做餃子吃，還鬧了笑話，扁豆焯完水過涼直接切了就給跟肉餡兒一起...
  • 12612
豬肉酸菜餡兒大包子如何做簡單又好吃

  • 豬肉酸菜餡兒大包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡兒：500酸菜：200白麪：850輔料鹽：適量蠔油：適量味精：適量酵母：10糖：5十三香：適量温水：500豆油：適量葱姜沫：適量具體步驟1.肉餡加少量煮肉湯調稀，加入葱姜沫、味極鮮醬油、鹽、味精、蠔油、調勻，再加入豆油調勻，...
  • 19430
蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做-蘿蔔絲餡兒大餃子的做法

  • 蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做-蘿蔔絲餡兒大餃子的做法

  • 食材明細主料紅皮大蘿蔔（1個）麪粉（500g）水（200ml）輔料黑豬肉餡兒（200g）葱（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲餡兒大餃子的做法步驟1、先將麪糰和好，放在一邊醒面。炒鍋內加入少許油，放入肉餡兒炒熟。加老抽。盛出備用。2、蘿蔔切塊兒。備用。3、擦絲，...
  • 20550
蘿蔔肉餡兒餃子的做法 蘿蔔肉餡兒餃子-------冬吃蘿蔔夏吃薑 蘿蔔肉餡兒餃子怎麼做
棗泥餡兒粽子怎麼做-棗泥餡兒粽子的做法

  • 棗泥餡兒粽子怎麼做-棗泥餡兒粽子的做法

  • “今天是第一次包粽子，網上找來的方法包的，呵呵，包得不是很好。”食材明細主料糯米（1000克）輔料棗泥（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥餡兒粽子的做法步驟1、將買來的幹粽葉放水裏浸泡一晚上。2、糯米浸泡4小時，瀝乾水份3、材料準備好4、拿出兩片粽葉，分別剪去頭尾，將兩...
  • 8056
豬肉大葱餡兒大包子如何做簡單又好吃

  • 豬肉大葱餡兒大包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500酵母：5泡打粉（如果沒有，可以用等量酵母取代）：5水（麪粉用）：300輔料肉餡：300大葱葱白：3根薑末：少許清水：100料酒：45ml生抽：45ml耗油：15ml豆瓣醬：45香油：5ml具體步驟1.將酵母、泡打粉放入麪粉中攪勻，然後一邊用筷子...
  • 31431
盒子 酸菜餡兒盒子怎麼做-酸菜餡兒盒子的做法 酸菜餡兒

  • 盒子 酸菜餡兒盒子怎麼做-酸菜餡兒盒子的做法 酸菜餡兒

  • 食材明細主料肉糜（400g）酸菜（450g）餃子皮（30張）輔料葱花（適量）薑汁（適量）五香粉（適量）黑胡椒（適量）綿白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）油（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜餡兒盒子的做法步驟1、豬肉餡400g+酸菜碎450g+葱花+薑汁+五香粉+黑胡椒+雞精+鹽+綿白糖+生抽+油，拌勻待用～（...
  • 4895

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接