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關於自制肉鬆——超級簡單的方法的餐飲百科

自制肉鬆——超級簡單的方法-肉鬆
  • 自制肉鬆——超級簡單的方法-肉鬆

  • “自制食材也是我來美食天下最大的變化,參考大家的做法再加上自己的小聰明,我自制了蝦皮味精、奶黃餡,今天做一款老少皆宜的雞肉肉鬆。做肉鬆最費工夫莫過於打散熟肉和炒制過程太長,玉食總結了自創超級簡單的方法和大家分享,相信您也可以成為一個能手。”食材明細主料雞脯肉(55...
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超級給力的披薩的做法 自制超級給力的披薩 超級給力的披薩怎麼做
  • 超級給力的披薩的做法 自制超級給力的披薩 超級給力的披薩怎麼做

  • “孩子開學已經一週了,這一週他總算沒有一天被留校,回來的比以前早了。稍稍進步了呢,所以今天特地做了他喜歡的披薩以示獎勵。麪糰是原先準備做麪包的,我只要炒個餡料就好了。(也就是和平時炒個茄汁啥啥啥的是一樣的。)今天這個其實不是很正宗的披薩,只能算是“貌似",因為沒有...
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自制口感超好的肉鬆-肉鬆
  • 自制口感超好的肉鬆-肉鬆

  • “總感覺買來的肉鬆裏面不知添加了什麼,給孩子吃很不放心,偏偏孩子又很喜歡吃,自己試着做了下,其實很簡單呢。而且產量很喜人,500克肉可以做出一大罐子。”食材明細主料雞胸肉(500克(或豬裏脊))輔料老抽(適量)鹽(適量)八角(兩個)桂皮(一小塊)色拉油(適量)白糖(適量)生抽(適量)生薑(三四片)葱白(一小...
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自制肉鬆的做法 自制肉鬆(麪包機版) 自制肉鬆怎麼做
  • 自制肉鬆的做法 自制肉鬆(麪包機版) 自制肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(350G)輔料大葱(2段)姜(1塊)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨,葱切段,薑切片2、豬肉切小塊,有筋需去除3、鍋中放入冷水將肉放入,燒開後將肉撈出4、在電飯鍋中加水放入剛撈出的肉,加入葱...
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超簡單自制鹹肉怎麼做-超簡單自制鹹肉的做法
  • 超簡單自制鹹肉怎麼做-超簡單自制鹹肉的做法

  • “鹹肉用處很多,例如想要做醃篤鮮,或者炒菜的時候配菜增添風味,或者煲湯,都用得上。這個鹹肉做法超簡單,肉+鹽+時間就行了,隨手做一點放在冰箱,要用的時候隨用隨取~”食材明細主料裏脊肉(5片)輔料鹽(肉上抹一層的用量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)超簡單自制鹹肉的做法步驟1、5片...
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超級省錢的醬牛肉製作方法
  • 超級省錢的醬牛肉製作方法

  • 相信許多朋友們都有吃過醬牛肉,特別是喜歡吃醬牛肉的食客朋友們。醬牛肉確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼問題來了,你們知道美味的醬牛肉怎麼做好吃又省錢嗎?跟小編一起來看看超級省錢的醬牛肉製作方法吧。超級省錢的醬牛肉製作方法一、原料:牛肉,香葉...
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自制紅豆沙的做法 超級簡單方便——自制紅豆沙 自制紅豆沙怎麼做
  • 自制紅豆沙的做法 超級簡單方便——自制紅豆沙 自制紅豆沙怎麼做

  • “紅豆沙有着廣泛的用途,一般來説,製作方法分為兩種:一種是用攪拌機打碎,另一種是用過濾的辦法去掉皮。但是我沒有攪拌機,而且據説紅豆的營養就在那點皮上,所以,當這種不用去皮的紅豆沙方法出現時,我很激動地就嘗試了,當然這種方法口感和攪拌機打碎的還是有點點差別,不過對於手頭沒...
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超級好吃方便的鮮燉燕窩的製作方法圖解
  • 超級好吃方便的鮮燉燕窩的製作方法圖解

  • 超級好吃的家庭版鮮燉燕窩的製作方法來了,鮮燉燕窩,一般指有別於傳統的幹燕窩和即食燕窩,鮮燉燕窩是一道非常美味且營養價值非常高的一道好吃方便的小吃,做好吃不完之後可以直接放冰箱冷藏,可以儲存一週左右。燕窩燉法科普❤️:①清水燉會膨脹,軟綿滑口;②加糖燉最為容易化水;③放枸...
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超級簡單的夏日冷飲製作方法
  • 超級簡單的夏日冷飲製作方法

  • 每逢夏季,除了水果,空調之外,面對酷暑炎熱,許許多多的人選擇利用冷飲來躲避。冷飲由於其冰爽的温度,甘甜的口感,得到了廣大羣眾的熱烈追捧。今天就讓小編帶領大家瞭解幾種自制夏日冷飲的方法,讓大家可以坐在家中看劇的同時,吃到自己親手做出來的冷飲,享受一下假期的愜意。超級簡單...
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自制肉鬆怎麼做-自制肉鬆的做法
  • 自制肉鬆怎麼做-自制肉鬆的做法

  • 食材明細主料瘦肉(750g)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)香葉(適量)五香粉(適量)調料橄欖油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)五香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、肉塊放到高壓鍋中,加葱段、薑片、八角、香葉、水,蓋...
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超級簡單的方法在家輕鬆做!-如何蒸米糕
  • 超級簡單的方法在家輕鬆做!-如何蒸米糕

  • 米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃之一。如何蒸米糕呢,在家也能做嗎?答案是可以,米糕是由粘性大的米粉做成的,製作方法簡單,耐儲藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。另外,它在其他國家也深受歡迎!例如在日本,人們稱它“餅”,在韓國,發音和糕差不多,在英國的米糕翻譯是ricecake,...
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自制剁椒的做法 自制剁椒【超級辣】 自制剁椒怎麼做
  • 自制剁椒的做法 自制剁椒【超級辣】 自制剁椒怎麼做

  • 食材明細主料小米椒(適量)蒜(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)高度白酒(適量)超辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制剁椒的做法步驟1、新鮮小米椒適量,洗淨2、晾乾表面水分【我放暖氣旁邊晾乾的,這樣比較快,你也可以擦乾】3、晾乾後去掉蒂4、大蒜三頭剝皮洗淨晾乾水分5、小米椒...
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一定讓你學會-超級簡單的綿綿冰製作方法
  • 一定讓你學會-超級簡單的綿綿冰製作方法

  • 綿綿冰是台灣非常有名的一種小吃,擁有口感鬆滑的特點,一般在食用綿綿冰的時候都會搭配一些水果,常見的有水蜜桃,百香果,草莓,奇異果等,製作出來的水果系列綿綿冰是受到很多人歡迎的。當然,除此之外,也可以將綿綿冰和花生,芝麻,抹茶,牛奶,香芋等材料結合在一起,接下來小編會向大家介紹一...
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自制超級簡單「自制酸奶」如何做簡單又好吃
  • 自制超級簡單「自制酸奶」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘主料牛奶:兩盒酸奶:一盒白糖:適量輔料具體步驟1.牛奶和酸奶準備好~【急匆匆所以步驟沒拍抱歉各位……】2.牛奶煮沸【為了殺菌】,凉到30度左右加入酸奶。【温度太高會殺死乳酸菌哦】3.然後裝瓶密封~放到較熱的地方發...
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肉鬆自制方法-孕婦能吃肉鬆嗎
  • 肉鬆自制方法-孕婦能吃肉鬆嗎

  • 肉鬆是生活中我們喜愛食用的一種東西,味道香美,入口易化,一些食物的焙制中都會加入一些肉鬆,人們對肉鬆的衷愛是相當普遍的。孕婦是飲食調理,生活療養方面的重要人羣,健康有利的食品時孕期的主要選擇。孕婦能吃肉鬆嗎?懷孕的媽媽們都來了解一下吧。一、孕婦能吃肉鬆嗎孕婦是可以...
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超級簡單的酸豆角的醃製方法圖解
  • 超級簡單的酸豆角的醃製方法圖解

  • 不管是在吃麪湯,麻辣燙時,亦或是在炒菜炒肉時,甚至是在吃白米飯時,來上幾勺酸豆角,風味立馬就不一樣了,變得爽口解膩,異常下飯。而酸豆角最傳統也是最正宗的醃製方法就是用瓦罐來進行密封醃製,感興趣的朋友一起來看一下如何醃製吧,做法超級簡單哦。主料新鮮嫩豆角:一把泡菜瓦罐:一個...
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自制奶茶的做法 自制奶茶超簡單方法 自制奶茶怎麼做
  • 自制奶茶的做法 自制奶茶超簡單方法 自制奶茶怎麼做

  • “簡單方法,10分鐘以內就能喝上香醇奶茶,味道一級棒哦!”食材明細主料滇紅茶(3克)純牛奶(1/3袋)輔料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制奶茶的做法步驟1、將紅茶放入茶壺中,加適量水煮開,使紅茶充分浸泡。PS:選擇滇紅茶口感最好。2、將煮好的紅茶放入冰糖,待冰糖溶化後,倒...
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給你不簡單的味覺-超級簡單蛋炒飯的製作方法
  • 給你不簡單的味覺-超級簡單蛋炒飯的製作方法

  • 如果是一個人在家的時候,總是不想做太多的東西,但是還是要解決一下温飽問題啊,這個時候吃一碗簡單蛋炒飯應該是一個再好不過的選擇了。可是簡單蛋炒飯真的簡單嗎,我們一起來看一看就知道到底有多簡單了。一、超級簡單蛋炒飯的製作方法,給你不簡單的味覺1.雖然是簡單蛋炒飯也要...
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自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做
  • 自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)蒜瓣(適量)葱段(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨,把肉上面的筋膜去掉2、豬肉切塊,切大點,我就切的太小了3、鍋裏放水加花椒、料酒燒開,放入鍺肉焯出血...
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超級實用的紅糖薑茶製作方法
  • 超級實用的紅糖薑茶製作方法

  • 一説起紅糖薑茶,想必大家都不陌生吧!這是一種十分常見的茶飲,由生薑和紅糖按一定的配比製作而成。對於女性朋友來説,紅糖薑茶具有非常好的暖胃暖宮的作用。當然,男性朋友也是可以飲用的,它有一定的保健功效,那麼,今天我們就來學習一下紅糖薑茶製作的方法吧!一、超級實用的紅糖薑茶...
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自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做
  • 自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做

  • “自己在家做比外面的衞生安全,孩子也愛吃,何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱頭(適量)桂皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊,順着肉的條紋切,在用開水撈洗去除血腥味2、加桂皮,葱頭,生薑和肉一起放高壓...
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自制肉鬆的做法 超簡單的自制肉鬆,酥脆鮮香又好吃 自制肉鬆怎麼做
  • 自制肉鬆的做法 超簡單的自制肉鬆,酥脆鮮香又好吃 自制肉鬆怎麼做

  • “超簡單的肉鬆自制法,酥脆鮮香原汁原味;讓你在家就能吃到0添加劑的肉鬆。”食材明細主料豬裏脊肉(2條)輔料生薑(1塊)香葱(1棵)茴香(1只)調料橄欖油(10ml)蠔油(10ml)味極鮮醬油(25ml)白糖(2g)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制肉鬆的做法步驟1、準備好食材。2、豬裏脊肉清洗乾淨,...
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超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做-超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包的做法
  • 超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做-超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包的做法

  • “每次經過麪包店,裏面飄出的香味總能讓人流連忘返,總想去買幾個,特別是下午餓的時候,但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅,可以在下雪的天氣在家睡懶覺,睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用,多麼愜意啊。後來漸漸的嘗試餅乾、蛋糕、麪包,後來也逐漸...
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超級好吃圖解-臭豆腐的製作方法
  • 超級好吃圖解-臭豆腐的製作方法

  • 炸臭豆腐的做法特別簡單容易操作,不同的地方臭豆腐的製作方法也不同。臭豆腐通常是本地街邊才可以吃到的。今天我們運用白豆腐乾製作臭豆腐,一定會讓你想起老街上的味道。如果你喜歡那麼趕快來嘗試吧。一定不會讓你後悔的!主料白豆腐乾:20塊香菜:適量臭腐乳:2塊輔料辣椒油:適量...
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自制超級好吃的東坡肉如何做簡單又好吃
  • 自制超級好吃的東坡肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬五花肋肉:1000輔料葱:100冰糖:100紹酒:500姜:50生抽:100老抽:20具體步驟1.五花肋肉洗乾淨,在沸水鍋內煮5分鐘。2.取出飛水後的五花肉,切成7兩左右的方塊。3.取一隻砂鍋,鋪上葱、姜,墊底。4.再把五花肉整齊地排在上...
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