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蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做-蘿蔔絲餡兒大餃子的做法

蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做-蘿蔔絲餡兒大餃子的做法

蘿蔔絲餡兒大餃子的做法 蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做

食材明細

主料
  • 紅皮大蘿蔔 (1個)
  • 麪粉 (500g)
  • (200ml)
輔料
  • 黑豬肉餡 (200g)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘿蔔絲餡兒大餃子的做法步驟

  • 蘿蔔絲餡兒大餃子的做法 蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做 第2張

    1、先將麪糰和好,放在一邊醒面。炒鍋內加入少許油,放入肉餡兒炒熟。加老抽。盛出備用。

  • 蘿蔔絲餡兒大餃子的做法 蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做 第3張

    2、蘿蔔切塊兒。備用。

  • 蘿蔔絲餡兒大餃子的做法 蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做 第4張

    3、擦絲,攥一下,把水擠出。

  • 蘿蔔絲餡兒大餃子的做法 蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做 第5張

    4、放入之前炒熟的肉餡兒中。加入葱姜和少許鹽。

  • 蘿蔔絲餡兒大餃子的做法 蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做 第6張

    5、醒好的面取出,切成比小餃子大的麪糰。擀完餃子皮備用。

  • 蘿蔔絲餡兒大餃子的做法 蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做 第7張

    6、攪拌好的餡兒。

  • 蘿蔔絲餡兒大餃子的做法 蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做 第8張

    7、包好後放入鍋內,涼水上鍋,水開後十五分鐘即可出鍋。

  • 蘿蔔絲餡兒大餃子的做法 蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做 第9張

    8、香香的蘿蔔絲餡兒大餃子就蒸熟了。配上一碗小米。吃的好撐啊。減肥只能明天開始了😂

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