蘿蔔絲肉餡蒸餃怎麼做-蘿蔔絲肉餡蒸餃的做法

“今天餃子個大些，因為沒人幫着包。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔絲肉餡蒸餃的做法步驟

• 1、豬肉切碎，加上所有調料，油燒熱澆上拌勻。

• 2、紅蘿蔔去皮擦成絲，加少許鹽醃一會。

• 3、攥去水分放入肉餡中。

• 4、和勻。

• 5、麪粉一點點加開水用筷子攪拌，剩一少半面時加點涼水和勻，醒一會，擀麪皮包餡。

• 6、全部包好，放入加了水的蒸屜上，抹一層油再放餃子。

• 7、水開蒸16分鐘左右。

• 8、成品。