家常白蘿蔔豬肉餡蒸餃如何做簡單又好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:2小時
豬肉餡 :400
麪粉 :600
葱 :適量
花椒麪 :適量
油 :適量
香油 :適量
姜 :適量
耗油 :適量
這道家常白蘿蔔豬肉餡蒸餃 很適合當做早餐來吃的哦,我個人其實不太喜歡吃這種,白蘿蔔,因為太清淡了它的味道,但是呢我們,如果把他和那個豬肉放在一起,在包進餃子裏面,味道還是很不錯的,可以起到,至少可以起到中和豬肉的油膩的味道
主料
白蘿蔔 :一個豬肉餡 :400
麪粉 :600
輔料
鹽 :適量葱 :適量
花椒麪 :適量
油 :適量
香油 :適量
姜 :適量
耗油 :適量
具體步驟
1.準備麪粉
2.面用温水和麪蓋上醒一會
3.白蘿蔔擦成絲放點鹽去辣氣
4.蘿蔔撰幹剁碎待用
5.葱姜剁碎
6.豬肉餡加油耗油香油花椒麪鹽拌勻
7.肉餡加葱姜拌勻
8.加白蘿蔔拌勻待用
9.下餃子擠子
10.就擠子
11.趕餃子皮
12.放入餡
13.包餃子
14.餃子包好了蒸鍋蒸
15.餃子蒸熟了
1、白蘿蔔用鹽揉去除蘿蔔辣氣,蘿蔔不要撰太乾,太乾沒有水分就不好吃了。
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