豬肉蘿蔔蒸餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：一斤
紅皮蘿蔔 ：一個
麪粉 ：適量

輔料

姜 ：半塊
葱 ：一棵
醬油，味精，鹽，黑胡椒粉，香油，辣椒油 ：適量

具體步驟

1. 豬油餡，蘿蔔絲用鹽殺出水後清洗一遍控幹水分切碎拌入肉餡中。肉餡中加入味精，鹽，香油，黑胡椒粉，葱姜，少量醬油拌勻。我放半勺辣椒油，不吃辣的可以換成半勺白糖。

2. 燙麪，揉光滑後，擀麪皮

3. 包餃子

4. 上鍋蒸制，開鍋後大火蒸十分鐘

5. 成品，香！！第一次發佈，沒經驗，餡料拌好後才想起來拍照