香菇胡蘿蔔豬肉蒸餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
香菇 :180
胡蘿蔔 :160
餃子皮 :300
胡椒粉 :少許
葱頭 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
生粉 :適量
油 :適量
主料
五花肉 :250香菇 :180
胡蘿蔔 :160
餃子皮 :300
輔料
砂糖 :2湯匙胡椒粉 :少許
葱頭 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
生粉 :適量
油 :適量
具體步驟
1.原材料合照(胡蘿蔔忘記拍照了)。
2.豬肉去皮剁碎,加入洗淨瀝水的新鮮香菇剁碎剁均勻。
3.加入葱頭剁碎剁均勻。
4.加入輔料中的所有調味料,抓拌勻醃製15分鐘。
5.醃製好之後再加入胡蘿蔔丁拌勻。
6.開始包餃子了。
7.包好一部分了。
8.沸水後入鍋,蓋蓋子用大火蒸25分鐘。關火3分鐘後再打開蓋子。
9.出鍋了,香甜可口的蒸餃完成了!
10.一口咬一去,滿口的香滑,美味極了。
胡蘿蔔切絲也可以的,我們家有小朋友,所以切丁比較方便食用。
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