炫彩土豆泥怎麼做-炫彩土豆泥的做法

“土豆是每個孩子都愛的食物。炸薯條、土豆絲、土豆泥等做法都讓孩子們愛不釋口。這款土豆泥融合了土豆泥沙拉和台灣土豆泥的做法，鹹香可口又帶點一絲奶香，孩子非常喜歡。給寶寶換換口味吧，營養多多。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炫彩土豆泥的做法步驟

• 1、備好食材。牛奶沒拍，這次做沒加牛奶。不加牛奶土豆泥沒有加牛奶潤口。

• 2、土豆切丁煮熟裝盤後用勺子壓成泥。

• 3、胡蘿蔔切細丁和糯玉米洗淨煮熟。

• 4、海捕大蝦洗淨煮熟剝殼切丁，榨菜絲切丁，火腿腸切丁裝盤備用

• 5、壓好的土豆泥加入千島醬。如加牛奶也在此時加入

• 6、拌勻

• 7、把準備好的丁倒入拌勻

• 8、拌勻

• 9、嘗下鹹味夠不。如不夠可加少許鹽。記住，只一點點！如果鹹味夠了就不用加。

• 10、裝盤。可撒點魚肉鬆在土豆泥上，也可以不撒，直接撒旁邊

• 11、這個是沒撒魚肉鬆在土豆泥上的

• 12、放點松子在旁邊。每天吃點堅果仁棒棒噠～

小竅門

1.土豆泥一定用壓的，不要用攪拌器打，那樣成了土豆糜(口感不好了)，不是泥。
2.因為千島醬和榨菜有鹹味了，所以一般不用另外再加鹽了。如果千島醬和榨菜絲量少鹹味不足可適當加一點鹽。
3.牛奶不要多加，視土豆泥多少加10-20ml即可，加多了奶味重了不適合這個鹹鮮味了。如果不加，土豆泥口感又有點幹。
4.蝦也可以直接用蝦仁。因為家裏冰箱正好有鮮凍蝦就用了。
5.各種配料都可以根據自己口味喜好增減。