土豆泥的做法 土豆泥（寶寶輔食版本） 土豆泥怎麼做

“★滿媽廚房★

【土豆】含有大量的澱粉，是最初給寶寶添加輔食的時候很好的選擇，不僅利於寶寶吸收，而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。但是即使不會造成很大負擔也不能過量使用哦！

土豆含有大量的蛋白質和B羣維生素，可以增強體質。特別是夏季沒有食慾的寶寶，堅持吃一段時間的土豆，能夠促進身體健康，且不易長胖。

含有大量的蛋白質，具有提高記憶力和讓思維清晰的作用，有助於寶寶智力的發展。

土豆泥在寶寶添加輔食初期就可食用，但要遵循少食，通過多次添加，觀察寶寶情況，有無過敏或不耐受等情況。

寶媽也要多吃土豆呦，是美容，抗衰老的食物。

滿媽提示：
長芽的土豆一定不要食用。
一歲以內寶寶不要放鹽。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆泥的做法步驟

• 1、土豆一個（最好選用面土豆）。

• 2、洗淨去皮。

• 3、切成小塊。

• 4、燉鍋隔水蒸20分鐘左右。

• 5、蒸好的土豆裝入裱花袋（或者厚一些的保鮮袋）。

• 6、用擀麪棍先砸後擀。

• 7、確保沒有大塊的土豆，最後可以用手捏一捏，比較細膩。

• 8、袋子開個小口，擠出來就可以了。

• 9、如果給小寶寶，每次少量土豆即可（我用了一個整土豆是為了方便拍照）。不要放鹽，一歲內寶寶不需要鹽，反而會加重腎臟負擔。

小竅門

土豆一定要確保新鮮，不要長芽的土豆。

如果土豆泥太乾了，寶寶吃起來費勁，可以加幾勺牛奶攪拌一下。

更多內容：微博：滿媽愛烹飪
vx:manmakitchen
微信公眾平台：“滿寶輔食”更多寶寶輔食及兒童餐製作分享