披薩的做法 不用烤箱的披薩 披薩怎麼做

“你們知道嗎我一個人帶兩娃，忙的都忘記主材料了！吃的時候總覺得少點啥了！吃完了才想起，我應該放點海鮮，蝦啊，魷魚啥的，再或者牛肉什麼！不過這樣也好啦，用平底鍋做的，不是烤箱哦😏”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

披薩的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、第一步：雞蛋加鹽打散之後加水跟麪粉，我們吃的少，就弄了六勺麪粉而已，水不要太多，一點點加，攪拌起來有一點點粘稠那種，要攪拌成無顆粒狀態哦😝

• 3、大概這樣就可以了！放一邊準備其他材料

• 4、第二步：把紅蘿蔔切絲，菜椒也是切絲，秋葵同樣！切小小的，等下才會熟透

• 5、做的時候麪糊要攪拌攪拌！然後熱鍋起油，放麪糊先不要動它，稍等一下看下面會不會粘鍋

• 6、看到不會粘鍋立馬關火，放材料

• 7、先放紅蘿蔔，菜椒，秋葵😝

• 8、接着把紫菜放上去，不喜歡也可以不加，做好了紫菜就沒有脆脆的感覺了

• 9、當然不能少了芝士😏記住哦！芝士是最後放的，所以主材料（蝦魷魚牛肉那些東西），就要先放再放芝士

• 10、接着蓋上鍋蓋，開最小火，燜煮4-6分鐘（這個時間要根據自己做的，我喜歡下面脆脆的，所以時間長點）記得不要粘鍋就好了

• 11、接着把它呈上來，底下放油，再放一次麪糊，把它翻過來繼續燜煮幾分鐘，這步技巧不好，麪餅就會破的所以我喜歡下面焦脆焦脆的，好翻也好吃

• 12、記住，全程小火，不能快的

• 13、切開就是這個樣子😍做這個其實時間不多，二十分鐘左右，燜煮的時間熱個牛奶什麼，今天這早餐就搞定了😋喜歡的感覺做起來，還有，淋上番茄醬也是特美味，芝士是鹹的，紫菜也是有點鹹的，所以除了麪糊加鹽，其他我都沒有加！放主材料蝦牛肉什麼，就要提前醃製幾分鐘，那樣更好吃😋

小竅門

放上主材料應該更好吃，我搭配番茄醬，喜歡還可以放點胡椒粉調味，麪餅焦點吃起來會更香哦