薄披薩的做法 薄披薩🍕 薄披薩怎麼做
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薄披薩的做法步驟
- 1、乾酵母用温水化開,倒入麪粉中攪拌成面絮,用鐵勺柄揉成團(麪糰比較稀不要用手)。
- 2、倒入融化的黃油讓麪糰更有韌性,放在盤裏軟化發酵。(40度半小時)
- 3、鑄鐵烤盤刷油放烤箱裏預熱,發酵的麪餅排氣擀成扁扁的薄餅,按順序刷番茄醬、均勻撒上黑胡椒、鹽、羅勒葉、芝士碎、牛肉碎。
- 4、200度12分鐘。
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