薄底披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

高筋粉 ：210
低筋麪粉 ：90
馬蘇裏拉芝士 ：適量
培根 ：適量
西紅柿等蔬菜 ：半個

輔料

酵母 ：2
温水 ：180
鹽 ：一小撮
黑胡椒 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1. 温水把酵母融化；高筋粉和低筋粉混合，加一小撮鹽；把融化的酵母倒入麪粉裏，攪拌均勻後，肉成光滑的麪糰；烤箱調成發酵模式放進麪糰，用濕布蓋起；麪糰發成兩倍後取出，分成兩份，放到烤盤上放平，先抹一層蕃茄醬，然後一層層把喜歡的食材放均勻，撒上馬蘇裏拉芝士。

2. 烤箱預熱220度，烤10分鐘，然後取出再撒一點馬蘇裏拉芝士再烤3～5分鐘（視你的披薩攤多大上麪食材多少）

3. 取出，切開享用