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關於辣鹽煎鮮蝦的餐飲百科

辣鹽煎鮮蝦怎麼做-辣鹽煎鮮蝦的做法
  • 辣鹽煎鮮蝦怎麼做-辣鹽煎鮮蝦的做法

  • “大熱天沒什麼胃口,吃點辣的刺激下味蕾。飯也能吃多點。哈哈”食材明細主料新鮮活蝦(400g)辣椒(1只)醬油(少量)花生油(少量)輔料蒜頭(兩粒)辣鹽(適量)鹽(適量)姜(少量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣鹽煎鮮蝦的做法步驟1、清洗乾淨所有材料.2、辣椒,蒜頭,姜全剁碎。3、平底鍋裏下鮮...
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鮮蝦煎餃怎麼做-鮮蝦煎餃的做法
  • 鮮蝦煎餃怎麼做-鮮蝦煎餃的做法

  • 食材明細主料大蝦(約250克)豬肉糜(約250克)韭菜(約250克)麪糰(約600克(揉好的))輔料食鹽(1克)花生油(15克)生抽(15克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦煎餃的做法步驟1、揉好麪糰,放一邊醒發。2、醒發好的麪糰。3、揪成劑子。4、擀成皮。5、肉糜放食鹽。6、放花生油。7、放雞...
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椒鹽蝦的做法 用煎肉的方法來煎蝦——椒鹽蝦 椒鹽蝦怎麼做
  • 椒鹽蝦的做法 用煎肉的方法來煎蝦——椒鹽蝦 椒鹽蝦怎麼做

  • “蝦的營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,很適合各類人羣食用,買菜的時候看到菜場的蝦個頭很大,兒子最喜歡吃蝦了,就買了一斤回來,以往都是用來白灼或者煮蝦粥吃,這次我用一半來試試像煎肉那樣煎着吃,因為蝦肉很好熟,這樣做既簡單還不用刷鍋,煎過蝦的鍋可以直接用來...
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椒鹽香辣蝦怎麼做-椒鹽香辣蝦的做法
  • 椒鹽香辣蝦怎麼做-椒鹽香辣蝦的做法

  • “這道麻辣鮮香的椒鹽蝦,饞得我連蝦皮也吃光!蝦的做法有千百種,清蒸爆炒,椒鹽白灼...怎麼吃都不厭。而最讓我欲罷不能的莫過於椒鹽香辣蝦,肥美的大蝦炸至金黃,再加入辣椒等配料爆炒。鮮豔的色澤看起來就讓人食慾大增,咬一口,肉質緊韌爽脆,味道麻辣鮮香。蝦皮經過油炸,變得香脆可口,...
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鮮美鹽水蝦的做法 【山東】鮮美鹽水蝦 鮮美鹽水蝦怎麼做
  • 鮮美鹽水蝦的做法 【山東】鮮美鹽水蝦 鮮美鹽水蝦怎麼做

  • “過年自然是少不了一道美味的蝦,鮮亮的色澤,肉質鮮美,營養豐富,而且鈣含量極高,基本孩子大人都喜歡。起初是看到喜歡做菜的小舅做了這道鹽水蝦,入口微鹹,蝦肉鮮嫩且略帶清甜,很奇妙的口感。最讓人歡喜的是做法竟然非常的簡單~”食材明細主料鮮蝦(300克)水(適量)姜(兩片)大葱(1段)輔料料...
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香辣椒鹽蝦的做法 【香辣椒鹽蝦】-----天然的補鈣食品 香辣椒鹽蝦怎麼做
  • 香辣椒鹽蝦的做法 【香辣椒鹽蝦】-----天然的補鈣食品 香辣椒鹽蝦怎麼做

  • 食材明細主料小麻蝦(500克)輔料胡椒粉(1小匙)生粉(1茶匙)蒜蓉辣椒醬(1小匙)紫蘇葉(幾片)葱白(幾小段)麻油(小許)配料生抽(小許)鹽(1小匙)花生油(50克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣椒鹽蝦的做法步驟1、小麻蝦買回來後,用清水沖洗乾淨,把水過濾一下。2、加上各種配料,拌均勻靜放10分鐘讓...
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香煎鮮蝦餅怎麼做-香煎鮮蝦餅的做法
  • 香煎鮮蝦餅怎麼做-香煎鮮蝦餅的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(20個)玉米(40g)葱花(25g)青豆(40g)胡蘿蔔丁(40g)杏鮑菇丁(30g)肥肉(80g)雞蛋清(1個)輔料雞精(3g)鹽(6g)白胡椒粉(2g)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎鮮蝦餅的做法步驟1、杏鮑菇、胡蘿蔔切丁和青豆、玉米一起放入沸水煮熟撈出。雞蛋取蛋清,肥肉切丁、鮮蝦去殼去蝦線。2、...
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椒鹽鮮露蝦怎麼做-椒鹽鮮露蝦的做法
  • 椒鹽鮮露蝦怎麼做-椒鹽鮮露蝦的做法

  • “一道香口的美食在於的不是它得多複雜,既然是做美食那麼我們就讓它變得更簡單一點,一位媽媽的心中就是想着家人喜歡吃什麼就做什,做的次數也會多一些,這道菜是我經常會做的,但是還從來沒有把它給記錄下來,今天我用家樂熱炒鮮露來做這道菜,熱炒鮮露體現到一個鮮,所這道菜的配料也...
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蝦仁三鮮煎餃怎麼做-蝦仁三鮮煎餃的做法
  • 蝦仁三鮮煎餃怎麼做-蝦仁三鮮煎餃的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)葱(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁三鮮煎餃的做法步驟1、麪粉加水和成稍軟的麪糰,蓋濕布餳發一個小時。2、紅頭蝦去殼挑去蝦線,蝦仁剁細。3、香葱切細。4、雞蛋在鍋中炒散。5、雞蛋碎、香...
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香辣椒鹽土豆蝦怎麼做-香辣椒鹽土豆蝦的做法
  • 香辣椒鹽土豆蝦怎麼做-香辣椒鹽土豆蝦的做法

  • “土豆焦香綿軟,鮮蝦皮酥肉鮮,你更中意哪一個~~~”食材明細主料鮮蝦(250克)土豆(1個)輔料幹辣椒(20克)麻椒(1小把)大蒜(4瓣)姜(適量)香葱(2棵)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)食鹽(少許)青尖椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣椒鹽土豆蝦的做法步驟1、主要食材:鮮蝦、土豆、幹辣椒、姜、香葱、...
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鹽烤沙蝦的做法 鹽烤沙蝦:鮮美彈牙好滋味 鹽烤沙蝦怎麼做
  • 鹽烤沙蝦的做法 鹽烤沙蝦:鮮美彈牙好滋味 鹽烤沙蝦怎麼做

  • “節假日,不出外旅行的時候,我喜歡逛市場。琳琅滿目的食材,鮮活亂蹦的海鮮,品種繁多的時蔬,色彩豔麗的水果,能偶遇心愛的食材更是歡欣雀躍。五一期間逛的市場,遇到了漁民出海捕撈的沙蝦,趕緊買下帶回家。上好的食材用海鹽醃製,用烤箱焗制,原汁原味的鮮美,緊緻彈牙的烤蝦當零食,用來下...
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山藥鮮蝦煎餅怎麼做-山藥鮮蝦煎餅的做法
  • 山藥鮮蝦煎餅怎麼做-山藥鮮蝦煎餅的做法

  • “山藥磨成泥搭配鮮蝦、紅葱肉燥,混合麪粉煎至金黃,外層口感酥脆,內餡鹹香綿密~大人小孩都喜歡。”食材明細主料山藥(300克)鮮蝦(6只)紅葱(1大匙)白胡椒粉(1/4小匙)肉臊(適量)輔料青葱(1根)蛋(2顆)麪粉(5大匙)醬油(1大匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥鮮蝦煎餅的做法步驟1、山藥去皮...
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鹽煎蝦的做法 鹽煎阿根廷大紅蝦 鹽煎蝦怎麼做
  • 鹽煎蝦的做法 鹽煎阿根廷大紅蝦 鹽煎蝦怎麼做

  • “阿根廷大紅蝦,野生海捕大紅蝦,來自南美海域,純淨無污染!船艙速凍,肉質緊實,彈滑,鮮嫩,營養豐富!如此海鮮,怎樣才能吃出最鮮美的味道?只有原汁原味,才能品嚐到那份鮮美”食材明細主料大海蝦(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎蝦的做法步驟1、大海蝦適量,清水沖洗幹...
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鹽煎蝦怎麼做-鹽煎蝦的做法
  • 鹽煎蝦怎麼做-鹽煎蝦的做法

  • ““鹽煎蝦”是一種新的烹製方法。製作方法簡單易學,成功率百分百。並且蝦的味道是:鮮味濃郁、鹹味適中。是一款方便快捷的宴客佳餚。試試吧!”食材明細主料蝦(9只)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎蝦的做法步驟1、主輔料:青蝦9只調味料:鹽...
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鮮蝦水煎包怎麼做-鮮蝦水煎包的做法
  • 鮮蝦水煎包怎麼做-鮮蝦水煎包的做法

  • “水煎包是山東濟寧地區的一種小吃,記得幾年前在一個賣水煎包的小鋪前,早晨總是有很多人排隊等着,包子在鍋裏哧哧的響着,香味慢慢散發出來,引來了不少的吃客,老闆拿着水壺隔段時間就會往鍋裏散點水,然後用鍋鏟稍稍翻動一下,再蓋上鍋蓋燜蒸,幾分鐘之後打開鍋蓋,一鍋底部脆香,上部綿軟...
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鹽炒鮮蝦蟶子怎麼做-鹽炒鮮蝦蟶子的做法
  • 鹽炒鮮蝦蟶子怎麼做-鹽炒鮮蝦蟶子的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(165克)蟶子(215克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽炒鮮蝦蟶子的做法步驟1、材料:鮮蝦、蟶子2、薑片、葱段3、將蟶子用刀在背部劃一刀。4、清洗清洗,撈出待用。5、將鮮蝦去蝦鬚蝦線清洗一下,撈出待用。6、鍋置火上,加...
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鹽水醉蝦的做法 舌尖上的鮮美—鹽水醉蝦 鹽水醉蝦怎麼做
  • 鹽水醉蝦的做法 舌尖上的鮮美—鹽水醉蝦 鹽水醉蝦怎麼做

  • “炎炎夏日,基圍蝦大量上市嘍。對於我這個鍾愛吃蝦的人來説,何不趁此良機讓我這張嘴大大的過一下癮呢。決定了,就做鹽水醉蝦,簡單方便無油煙。”食材明細主料基圍蝦(350克)輔料葱段(適量)薑絲(適量)配料精鹽(適量)白砂糖(適量)葱姜料酒(適量)自制泡酒(適量(白酒))鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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香辣鹽酥蝦怎麼做-香辣鹽酥蝦的做法
  • 香辣鹽酥蝦怎麼做-香辣鹽酥蝦的做法

  • “物價瘋漲,讓我們對美食很糾結,面對物價只有DIY才是王道。”食材明細主料鮮蝦(適量)朝天椒(適量)輔料小葱(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料精鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣鹽酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨,用牙籤從背部剔去蝦線,剪去蝦腳和蝦鬚。2、葱切細段,朝天椒去...
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鮮辣土豆蝦的做法 #鮮蝦#鮮辣土豆蝦 鮮辣土豆蝦怎麼做
  • 鮮辣土豆蝦的做法 #鮮蝦#鮮辣土豆蝦 鮮辣土豆蝦怎麼做

  • “土豆,它可是幾乎人人都愛的菜,把它和大蝦放在一起兩都相互提鮮,相互借味。”食材明細主料土豆(1個)大蝦(9只)輔料幹辣椒(2個)大蒜(5瓣)薑片(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮辣土豆蝦的做法步驟1、土豆去皮洗淨切成滾刀塊,這樣做能讓土豆更加入味,2、大蒜去皮...
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鹽水河蝦的做法 鹽水河蝦,鮮美不腥有技巧 鹽水河蝦怎麼做
  • 鹽水河蝦的做法 鹽水河蝦,鮮美不腥有技巧 鹽水河蝦怎麼做

  • “河蝦營養豐富,其中含鈣量是各種動植物之冠,所以特別適合小孩子和老年人食用。”食材明細主料河蝦(300g)輔料香葱(1棵)生薑(4片)調料料酒(20ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水河蝦的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜洗淨處理好。3、河蝦沖洗乾淨濾幹水分。4、鍋內加入適量水...
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鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做
  • 鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(100克)輔料葱(3克)姜(3克)食鹽(0.5克)清水(若干)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦,買的活得冷凍了幾天。2、放清水,葱姜。3、放食鹽。4、大火燒開,中火煮5分鐘。5、過冷水洗去浮末。6、擺盤。...
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鹽焗蝦的做法 新鮮滋味——鹽焗蝦 鹽焗蝦怎麼做
  • 鹽焗蝦的做法 新鮮滋味——鹽焗蝦 鹽焗蝦怎麼做

  • “酒店裏鹽焗蝦是很受青睞的一道菜,但是製作方法也是很簡單的,試試家庭版的鹽焗蝦吧~”食材明細主料蝦(適量)輔料葱(適量)牙籤(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗蝦的做法步驟1、把蝦洗淨2、加少許鹽、料酒、葱段醃製一會兒3、取牙籤從蝦尾處插入4、...
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鹹香鹽焗鮮蝦仁怎麼做-鹹香鹽焗鮮蝦仁的做法
  • 鹹香鹽焗鮮蝦仁怎麼做-鹹香鹽焗鮮蝦仁的做法

  • “之前做了鹹香鹽焗蝦,大大小小均很喜歡吃,只是小朋友還是需要媽媽幫忙去頭去殼才能吃,還有就是活蝦鹽焗後沒有辦法抽裏面的蝦線,只能整個吃掉.所以這次來做鹽焗鮮蝦仁”食材明細主料鮮蝦(1斤)輔料鹽(四袋)胡椒粉(少量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹香鹽焗鮮蝦仁的做法...
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香煎椒鹽蝦怎麼做-香煎椒鹽蝦的做法
  • 香煎椒鹽蝦怎麼做-香煎椒鹽蝦的做法

  • “簡單,鮮香味美!”食材明細主料蝦(8只)蛋清(l個)輔料鹽(少許)雞粉(少許)白胡椒粉(少許)料酒(少許)香葱(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎椒鹽蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去蝦線控幹水。香葱切末。2、蝦放入蛋清,少許鹽,白胡椒粉,料酒,雞粉醃20分鐘。3、將醃好的蝦均勻沾上幹澱粉。煎鍋...
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鮮香煎蝦餅怎麼做-鮮香煎蝦餅的做法
  • 鮮香煎蝦餅怎麼做-鮮香煎蝦餅的做法

  • “好吃易拿的煎蝦餅,小朋友的最愛。”食材明細主料大蝦(5個)輔料鹽(1g)蛋清(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香煎蝦餅的做法步驟1、五個大蝦剝皮,去蝦線。2、剁成蝦泥。3、加入一點蛋清。4、加入一點澱粉。5、不粘鍋中點上一點油,放入蝦泥煎熟。6、出鍋。...
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