香煎椒鹽蝦怎麼做-香煎椒鹽蝦的做法
- 熱菜
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“簡單,鮮香味美!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎椒鹽蝦的做法步驟
1、蝦洗淨,去蝦線控幹水。香葱切末。
2、蝦放入蛋清,少許鹽,白胡椒粉,料酒,雞粉醃20分鐘。
3、將醃好的蝦均勻沾上幹澱粉。煎鍋油熱,放入蝦,中火煎成二面金黃色。
4、盛盤,撒上椒鹽和香葱末即可。
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