“外酥裏嫩,香氣誘人。同時嚐到了油煎土豆的焦香酥脆和水煮土豆的細膩綿軟。操作簡單!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎椒鹽土豆片的做法步驟
1、🥔可愛的小土豆,鍋裏煮熟,然後給它們去皮。
2、🥔電餅鐺或煎鍋刷一層油,加熱。
3、🥔煮好的土豆切片,入鍋。小土豆可以直接用切蛋器處理,比較方便。^_^
4、🥔放在油鍋裏,小火慢慢兩面煎成金黃色!
5、🥔這個樣子就差不多可以出鍋了!此時煎土豆的香味很濃,很誘人。想吃脆一點,還可以煎更久一點。金黃色的圈圈,變美味的節奏!
6、🥔土豆片撈起控油,此時跟完工只差一小撮胡椒跟鹽啦!不要撒太多,一點點就好!