![如何做簡單又好吃-自制紅燒魚]( "如何做簡單又好吃-自制紅燒魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒魚是一道有營養又好吃的家常菜。各種品種的魚都可以用來做紅燒魚，魚肉泛白，上面的葱花和辣椒紅紅綠綠的很好看。紅燒魚鹹鮮的味道也讓人覺得十分下飯。魚湯配上米飯簡直好吃的不要不要的。魚肉的鮮美在...
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![美味紅燒魚如何做簡單又好吃]( "美味紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒魚先炸再煮再放調料，先炸可以讓魚肉更定型緊緻，不會融爛，紅燒味的食物是是比較經典的食物，紅燒魚好吃不費事，二十分鐘就可以搞定一道葷菜，在這個發展快速的社會，時間就是金錢，一道簡單不費事又美味的菜是很受...
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![紅燒鱈魚如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "紅燒鱈魚如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁鱈：250薑絲：20辣椒：1根葱段：50蒜頭：5蛋：1顆烏醋：1匙輔料醬油：3匙水：6匙糖：2匙具體步驟1.辣椒切管、蒜頭拍裂備用。2.將鱈魚用紙巾吸乾水分後，抹上全蛋液備用。3.取深平底鍋預熱，放入做法2用中小火慢煎，待一面至金黃...
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![酸湯魚 酸湯魚怎麼做-酸湯魚的做法 [寶寶最愛]]( "酸湯魚 酸湯魚怎麼做-酸湯魚的做法 [寶寶最愛]")
- “酸湯魚，苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的中草藥，借番茄酸烹出自然酸湯，然後將清洗的活魚下鍋煮。但是這比較適合大人的口味，寶寶則不吃辣味！怎麼辦哪？？那就來品嚐不辣的酸湯魚吧！同樣是味鮮美香濃！”食材明細主料草魚...
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![紅燒金昌魚怎麼做-紅燒金昌魚的做法]( "紅燒金昌魚怎麼做-紅燒金昌魚的做法")
- “金昌魚肉質肥厚，刺少、紅燒金昌魚鮮香濃郁、肉質鮮嫩、老少皆宜。”食材明細主料金昌魚（1條）輔料蒜末（適量）小香葱碎（適量）調料食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（少許）五香粉（適量）姜粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒金昌魚的做法步驟1、買來的金昌魚...
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![美味蒜燒帶魚如何做簡單又好吃]( "美味蒜燒帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蒜燒帶魚是一道非常美味的家常菜，家裏餐桌上一直以來可是缺少不了肉的，而魚肉的鮮美也是深受人們青睞。蒜燒帶魚這道菜裏，帶魚的美味加上蒜的提味，更是鮮甜無比，而且帶魚還有解毒補虛的功效哦，營養又健康。喜歡...
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![紅蟳蒸粉絲的做法 【福州家常菜】紅蟳蒸粉絲 紅蟳蒸粉絲怎麼做]( "紅蟳蒸粉絲的做法 【福州家常菜】紅蟳蒸粉絲 紅蟳蒸粉絲怎麼做")
- “福州人口裏的蟳，是螃蟹的一種，因生長於閩江口的江水與海水交界處，故肉味鮮美，營養價值極高，是福州人傳統滋補食品。”食材明細主料紅蟳（適量）輔料粉絲（適量）香菇（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蟳蒸粉絲的做法步驟1、紅蟳在放在陰涼...
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![燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做-燘魚鰾鮑魚肉丸的做法]( "燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做-燘魚鰾鮑魚肉丸的做法")
- “在疫情之下，心情難免沮喪，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明細主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鮑魚（－罐）肉丸（七粒）輔料薑片（七到八片）鮑魚汁（半飯碗）糖（大半茶匙）鹽（小半茶匙）水（－飯碗半）醬油（兩滴）花彫酒（－湯匙）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燘魚...
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![紅燒虎斑魚怎麼做-紅燒虎斑魚的做法]( "紅燒虎斑魚怎麼做-紅燒虎斑魚的做法")
- “虎斑魚是暖水性近海底層名貴魚類，肉質肥美鮮嫩，營養價值高。”食材明細主料虎斑魚（1條）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）高湯（適量）葱花（適量）薑片（3片）蒜末（適量）輔料鹽（適量）大料（1個）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒虎斑魚的做法步驟1、虎斑魚洗淨去鱗(一定小心魚背的刺特別...
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![紅燒蝶魚的做法 紅燒蝶魚 紅燒蝶魚怎麼做]( "紅燒蝶魚的做法 紅燒蝶魚 紅燒蝶魚怎麼做")
- “蝶魚刺少肉質鮮嫩，老少皆宜。紅燒蝶魚顏色誘人、魚肉鮮香、湯汁鮮濃。”食材明細主料蝶魚（1條）輔料生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）五香粉（適量）紅椒粒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒蝶魚的做法步驟1、葱花、蒜末、紅椒粒。2、...
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![鯛魚燒的做法 鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做]( "鯛魚燒的做法 鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做")
- “模具放了好久,家人都好想吃,奈何之前的天氣太冷,紅豆蓉沒做好,延至今天氣稍暖就把它做出來解饞了”食材明細主料低筋麪粉（150克）雞蛋（120克）橄欖油（20克）泡打粉（6克）鮮奶（50克）砂糖（50克）輔料紅豆蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯛魚燒的做法步驟1、把雞蛋與砂糖用攪拌器...
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![豆卜燜魚的做法 豆卜燜魚 豆卜燜魚怎麼做]( "豆卜燜魚的做法 豆卜燜魚 豆卜燜魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（500g）豆卜（250g）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆卜燜魚的做法步驟1、魚🐠煎2面金黃2、葱頭蒜頭薑起鍋落煎好嘅魚加水在放豆卜3、燜10--15分鐘最後放葱段！...
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![紅燒鯰魚如何做簡單又好吃]( "紅燒鯰魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鯰魚：1條輔料醬油：適量醋：適量糖：適量紅辣椒：適量大料：適量生薑：適量蒜苗：適量香葉：適量料酒：適量具體步驟1.鮎魚1條，洗淨，切段2.備料3.鍋內加油，放入姜，大料，紅椒，再放鯰魚煎一下，放入鹽，料酒等其他材料，再加入清水至鯰...
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![阿基師家常菜 – 紅燒秋刀魚如何做簡單又好吃]( "阿基師家常菜 – 紅燒秋刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料話梅：3顆老薑絲：50葱段：50蒜頭(拍裂)：25秋刀魚：2尾紅辣椒段：半根高湯：3大匙水：100cc米酒：1大匙輔料醬油：1大匙味醂：1大匙黑胡椒粒：0.5小匙油：適量具體步驟1.秋刀魚去除頭尾，魚身切兩段，魚中段用兩支筷子穿過魚肚，將內...
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![魚羊鮮怎麼做-魚羊鮮的做法]( "魚羊鮮怎麼做-魚羊鮮的做法")
- “魚肉的鮮，羊肉的香。香噴噴的魚羊湯真好喝，冷冷冬天來碗魚羊鮮是最好不過了。”食材明細主料鯽魚（250g）羊肉（250g）金針菇（適量）大白菜（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）味精（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚羊鮮的做法步驟1、把所...
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![家鄉紅燒肉的做法 家鄉紅燒肉 家鄉紅燒肉怎麼做]( "家鄉紅燒肉的做法 家鄉紅燒肉 家鄉紅燒肉怎麼做")
- “這也是好多人會做的家常菜,大家做法大同小異,各自精采.看了各位做的各式紅燒肉,還真有點心癢庠的小時,媽媽常做這道小菜,我也看在眼裏.平時,工作忙,很少做.,今天趁假日,外面天也很熱,就留在家裏做一道我小時的紅燒肉.同大家一起分享.”食材明細主料五花腩（500克）輔料葱（一...
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![清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎麼做]( "清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎麼做")
- “夏日沒食慾，可以把靠些小技巧，讓食物變清爽”食材明細主料午仔魚片（一份）洋葱（少許）味霖（少許）香油（少許）輔料紫蘇葉（一片）醬油（少許）金吉（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清爽風煎魚的做法步驟1、將魚皮切上淺淺割痕，除了美觀，更能防止魚皮收縮，重點除了細心，就是不一定要密集，但要...
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![紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- “帶魚的做法很多，紅燒帶魚比較常見，紅燒帶魚最後收濃汁很重要既保證上色又能使帶魚入味均勻，口感肉嫩鮮香。”食材明細主料帶魚（1條）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）大料（1個）生薑（3片）葱段（3段）蒜末（適量）白糖（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、鮮帶魚洗...
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![蒸魚頭怎麼做-蒸魚頭的做法]( "蒸魚頭怎麼做-蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（1.5個）輔料薑絲（5克）蒜蓉豆豉醬（1勺）生粉（1茶匙）鹽（2克）糖（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚頭的做法步驟1、把魚頭切件，把薑絲，豆豉醬鹽，油，生粉等一起和魚頭調味。2、燒一鍋水，水開放入魚頭蒸十分鐘。3、完成...
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![紅豆奶雪糕怎麼做-紅豆奶雪糕的做法]( "紅豆奶雪糕怎麼做-紅豆奶雪糕的做法")
- “進入盛夏，石頭很想吃冰涼的東西，小表姐彤彤來家裏做客，石頭媽做了毛毛蟲蜜豆包，小姑娘吃得很開心。石頭媽大受鼓勵，用剩下的蜜豆沙做了幾條雪糕，希望孩子們喜歡”食材明細主料蜜紅豆沙（3匙）純牛奶（2勺）（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）未知（難度）紅豆奶雪糕的做法步驟1、準備原料2、豆...
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![紅燒黃花魚怎麼做-紅燒黃花魚的做法]( "紅燒黃花魚怎麼做-紅燒黃花魚的做法")
- “今日立冬，有吃餃子的習俗。再做一道紅燒黃花魚，其顏色紅潤、味道香濃、肉質鮮嫩、一道立冬美味佳餚。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料生抽（適量）紅燒醬油（適量）料酒（適量）薑絲（適量）食用油（適量）葱段（適量）五香粉（適量）蒜蓉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）紅燒黃...
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![濃香蒜燒帶魚如何做簡單又好吃]( "濃香蒜燒帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘蒜燒帶魚是一道營養美味的家常菜餚。紅燒是烹飪帶魚的最常見的一種方法，與清蒸比起來，紅燒香味更濃郁，使人更有胃口。在這道菜中，蒜香味很好地遮蓋了魚腥味，與未經冷凍的新鮮帶魚搭配起來，入口即溶的魚肉不僅口...
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![清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- “銅鑼魚肉質細嫩潔白，春季吃魚我採用蒸的方法，使美味清蒸魚鹹淡適口、清淡鮮香，且沒有任何腥味。”食材明細主料銅鑼魚（1條）輔料蒜蓉（適量）香菜段（適量）薑片（3片）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）香油（少許）黑米醋（少油（其他醋均可））水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）清蒸...
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![美味醋燒白魚如何做簡單又好吃]( "美味醋燒白魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醋燒白魚是一道健康美味營養價值極高的菜餚。白魚味甘，性平，具有開胃健脾，消食利水的功效。醋和魚肉相交融，讓魚肉更鮮美可口，嫩滑入口即化，讓人享受到美食的魅力。此道菜色澤鮮亮有光澤，其香味濃郁有吸引力，備受...
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![家常紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家常紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250輔料葱：適量姜：適量老抽：適量料酒：適量胡椒粉：適量綿白糖：適量生抽：適量具體步驟1.將五花肉切1釐米的方塊後用料酒薑片醃10分鐘左右。2.葱切段，薑切片。3.將肉下入開水焯至肉變色。4.鍋中放少許油，温...
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味味甜
![酸湯魚 酸湯魚怎麼做-酸湯魚的做法 [寶寶最愛]](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/25f9/25fcebff10b6ded9e57c1f88d281837e284aee75084b56-s.jpg "酸湯魚 酸湯魚怎麼做-酸湯魚的做法 [寶寶最愛]")
