火腿怎麼做好吃，這些烹飪技巧，學會了你就賺到了！

很多人都不知道應該如何烹飪火腿，只知道火腿十分好吃。其實火腿的烹飪方法有很多種。每個地區的人們都有自己獨特的烹飪方法。江浙的火腿烹飪講究精緻秀氣，講究原味。西南地區的火腿就是讓人食慾大動，十分麻辣。

火腿怎麼做好吃，和這些食材搭配在一起特別好吃

一、雞蛋炒火腿

原料準備：火腿、雞蛋、玉米、香葱、生薑、大蒜、白糖、食鹽、米酒、香油、橄欖油、白糖、黃瓜。

製作過程：

1.生薑大蒜香葱洗乾淨。然後生薑切絲，大蒜切成蒜蓉，香葱切成段。

2.黃瓜去皮切成黃瓜丁，玉米掰下來成為玉米粒。火腿洗乾淨然後切成火腿丁。

3.鍋裏放油，開中火，油熱，打雞蛋，雞蛋凝固成型之後，打撈出來。

4.放香油，油熱之後，放入薑絲蒜末翻炒，放入火腿，炒出火腿香味只有，加入玉米粒和黃瓜丁，再倒入雞蛋，翻出均勻之後，放入食鹽，白糖，一點米酒，調味合適。

5.出鍋之後，撒上香醋段即可食用。

二、蝦仁火腿炒飯

原料：雞蛋、蝦仁、火腿、青豆，香葱。

製作步驟：

1.蝦仁洗乾淨。用生抽，雞精醃製一會兒。火腿切成小丁備用。

3.鍋裏，放橄欖油，油熱之後，打兩個雞蛋，炒到雞蛋凝固，撈出國。

4.鍋裏放油，放蝦仁，放青豆，翻炒三個鍾之後，倒入炒飯，炒到香氣溢出來之後，倒入雞蛋，繼續翻炒。

5.最後撒上食鹽，醬油，一些香葱段，翻炒均勻即可出鍋。

三、火腿雞蛋粥

原料：火腿、雞蛋、小米。

製作過程;

1.鍋裏放橄欖油，油熱，打雞蛋，攤成雞蛋餅。然後撈出來，切成雞蛋絲備用。

2.火腿洗乾淨，切成火腿丁。

3.鍋裏放水，放小米，熬煮半個小時之後，加入切好雞蛋絲和火腿丁。再燜煮一會兒， 加入幾滴香油。就可以食用了。

火腿怎麼做好吃?火腿的做法真的是千變萬化。文中推薦的三種，涵蓋了粥品和炒菜，十分適合家庭食用。無論是正在生長髮育的小孩，亦或是牙口不好的老人，都可以食用這三道火腿搭配的菜式，十分健康有營養。