![撈汁烏賊魚的做法 新年餐桌上酸辣開胃低脂的涼拌菜～撈汁烏賊魚 撈汁烏賊魚怎麼做]( "撈汁烏賊魚的做法 新年餐桌上酸辣開胃低脂的涼拌菜～撈汁烏賊魚 撈汁烏賊魚怎麼做")
- “鮮嫩多汁，酸辣開胃低脂又好吃，上桌秒光。”食材明細主料烏賊魚（1只）輔料青檸檬（3只）小米椒（1/2個）蒜瓣（3瓣）白芝麻（1小勺）調料味達美臻品料酒（2勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1.5勺）味達美醇香米醋（1勺）胡椒粉（0.5g）白糖（1～2g）橄欖油（1勺）酸辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁烏賊魚的做法步驟1、烏賊...
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![烏賊燒茭白怎麼做-烏賊燒茭白的做法]( "烏賊燒茭白怎麼做-烏賊燒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（4株）烏賊（665克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏賊燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、烏賊（已洗淨）、薑片。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入烏賊，擱入薑片，加適量...
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![烏賊炒花菜怎麼做-烏賊炒花菜的做法]( "烏賊炒花菜怎麼做-烏賊炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（285克）烏賊（2只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烏賊炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、烏賊（已洗淨）2、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的烏賊，加...
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![烏賊和章魚的區別]( "烏賊和章魚的區別")
- 烏賊於章魚有着本質的區別，另外形也不一樣。不過大家都很容易把這2個混在一起。因為在很多方面都很像，比如攻擊，都是噴墨，所以很多人都會搞錯，其實掌握了規律還是很好區別的，下面我們為大家整理了一些章魚和烏賊的區別。一、章魚和烏賊的介紹章魚的介紹章魚是一種軟體動物，頭頂...
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![芹菜炒烏賊怎麼做-芹菜炒烏賊的做法]( "芹菜炒烏賊怎麼做-芹菜炒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（480克）芹菜（245克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、芹菜（已洗淨切段）2、將已洗淨的烏賊放在案板上切開。3、隨後，將切好的烏賊下入清水鍋中，加適量的料酒。4、焯開，撈出。5、燒鍋倒...
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![烏賊酸菜湯怎麼做-烏賊酸菜湯的做法]( "烏賊酸菜湯怎麼做-烏賊酸菜湯的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）烏賊（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）輔料植物油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏賊酸菜湯的做法步驟1、烏賊洗淨，酸菜切絲，葱姜切絲。2、烏賊身子和頭部切開。3、鍋中放入適量植物油，爆香葱姜，放入酸菜翻炒至變軟。4、加入適量生抽翻炒一會兒。5...
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![醬爆烏賊怎麼做-醬爆烏賊的做法]( "醬爆烏賊怎麼做-醬爆烏賊的做法")
- “烏賊可以説全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食...
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![口水烏賊怎麼做-口水烏賊的做法]( "口水烏賊怎麼做-口水烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（3個）輔料薑片（適量）蒜末（適量）香葱（適量）調料醬油（3勺）香醋（1勺）蠔油（1勺）油辣子（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、蒜末、香葱、薑片、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加3勺醬油。3、加1勺香醋。4、加1勺蠔油。5、加1勺油辣子。6...
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![大烤烏賊怎麼做-大烤烏賊的做法]( "大烤烏賊怎麼做-大烤烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（適量）輔料生薑（適量）桂皮（適量）茴香（適量）辣椒（適量）葱（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）紅糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大烤烏賊的做法步驟1、把烏賊冼淨.注意烏賊的牙齒必須去掉.眼晴裏的墨汁洗的時候要當心千萬不字濺到衣服上.要不然會很難洗...
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![葱油烏賊怎麼做-葱油烏賊的做法]( "葱油烏賊怎麼做-葱油烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（1只）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、薑片、香葱。2、將烏賊放在案板上切開。3、將薑片擱入清水鍋中煮開。4、接着，下入切好的烏賊，加適量的料酒。5、焯一下，撈...
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![烏賊魷魚章魚哪個體型大]( "烏賊魷魚章魚哪個體型大")
- 烏賊。烏賊的品種比較多，其中大王烏賊體長為20米左右，重約2-3噸。烏賊別名墨魚等，分佈於世界各大洋，在中國產於浙江南部以及福建。魷魚別名槍烏賊、柔魚，分佈於熱帶和温帶淺海，呈圓錐形，頭部比較大。章魚別名八爪魚、石居等，生活在水下，水温不低於7度。...
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![烏賊燒乾絲怎麼做-烏賊燒乾絲的做法]( "烏賊燒乾絲怎麼做-烏賊燒乾絲的做法")
- “特富龍網址：_”食材明細主料烏賊（適量）乾絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）小青菜（適量）配料油（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）烏賊燒乾絲的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣椒。2、把烏賊放入開水中浸泡一會兒（去鹹味）。3、千...
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![魷魚與烏賊魚的區別是什麼]( "魷魚與烏賊魚的區別是什麼")
- 外形、觸感和肉鰭不一樣。魷魚的身型較為細長，尾巴部位有圓錐形的尖尖的，扁扁的；而烏賊魚的身體較寬，尾巴部位是橢圓形。魷魚的身體較為硬，魷魚身上有一黏黏的黏液，觸感較軟。魷魚的肉鰭在尾部上呈兩片三角狀；烏賊魚的肉鰭在身體兩側到尾都有，是兩片長長的條。...
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![蝦仁炒烏賊怎麼做-蝦仁炒烏賊的做法]( "蝦仁炒烏賊怎麼做-蝦仁炒烏賊的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（280克）烏賊（2只）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蝦仁炒烏賊的做法步驟1、食材：鮮蝦、烏賊（已洗淨）、薑片、香葱。2、將烏賊放在案板上切開。3、將鮮蝦去蝦頭蝦線清洗清洗，撈出。4、將薑片擱入清水鍋中煮開。5...
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![彩椒炒烏賊怎麼做-彩椒炒烏賊的做法]( "彩椒炒烏賊怎麼做-彩椒炒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（565克）柿子椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2、將柿子椒、黃椒和紅椒放在案板上分別切開待...
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![蒸烏賊幹怎麼做-蒸烏賊乾的做法]( "蒸烏賊幹怎麼做-蒸烏賊乾的做法")
- “烏賊魚、墨斗魚都是這個傢伙。還有的把冰鮮的叫海兔。實際冰鮮的味道很鮮美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是幹品，所以採取了蒸制的方法。成品菜餚的味道一般，不如冰鮮的鮮美。”食材明細主料烏賊幹（500克）輔料鹽（少許）味精（少許）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![烏賊魚的功效與作用]( "烏賊魚的功效與作用")
- 烏賊魚也就是墨魚，是日常生活中常見的一種食物，因其營養價值高也受到大家的喜愛，尤其是女性的喜愛。當下很多餐館都有一兩道關於烏賊魚的菜品。那麼烏賊魚的功效與作用有哪些，它又有哪些使用注意事項，下面我們來為大家進行詳細講解。一、烏賊魚的功效與作用烏賊本名烏鰂，又稱花...
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![西蘭花炒烏賊的做法 【寧波】西蘭花炒烏賊 西蘭花炒烏賊怎麼做]( "西蘭花炒烏賊的做法 【寧波】西蘭花炒烏賊 西蘭花炒烏賊怎麼做")
- “烏賊不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。。。(”食材...
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![烏賊魚蛋蒸多久]( "烏賊魚蛋蒸多久")
- 蒸8到10分鐘即可。烏賊魚蛋質地較軟，口感嫩彈。洗乾淨後用調料醃製去腥，燒開水後上鍋蒸。烏賊魚蛋一定要均勻受熱，不能外層熟了裏層還生着，所以蒸制的時間偏長一些，8到10分鐘就能出鍋。...
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![蒜薹醬烏賊怎麼做-蒜薹醬烏賊的做法]( "蒜薹醬烏賊怎麼做-蒜薹醬烏賊的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）烏賊（適量）葱（適量）蒜（適量）生抽（一勺）醋（一勺）蠔油（半勺）甜麪醬（一勺）鹽（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹醬烏賊的做法步驟1、蒜薹切小段，葱蒜切片，烏賊從中間切開，洗乾淨。2、小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺料酒，半勺蠔油，一勺甜麪醬，適量鹽，適量...
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![蒜苗烏賊怎麼做-蒜苗烏賊的做法]( "蒜苗烏賊怎麼做-蒜苗烏賊的做法")
- 食材明細主料蒜苗（一把）烏賊（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）香醋（適量）葱（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗烏賊的做法步驟1、蒜苗洗淨。2、烏賊洗淨。3、葱姜切好備用。4、炒鍋燒熱加油，放葱姜爆香，把切好的烏賊炒一下。5、切好的蒜苗也放鍋內炒一下。6、加生抽...
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![烏賊鯗炒蘆筍怎麼做-烏賊鯗炒蘆筍的做法]( "烏賊鯗炒蘆筍怎麼做-烏賊鯗炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料烏賊鯗（70克）蘆筍（130克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烏賊鯗炒蘆筍的做法步驟1、食材：烏賊鯗、蘆筍（已清洗切開）。2、將烏賊鯗用温水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將蘆筍下入沸水中焯開1——2分...
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![蒸烏賊乾的做法 【東北】蒸烏賊幹 蒸烏賊幹怎麼做]( "蒸烏賊乾的做法 【東北】蒸烏賊幹 蒸烏賊幹怎麼做")
- “烏賊魚、墨斗魚都是這個傢伙。還有的把冰鮮的叫海兔。實際冰鮮的味道很鮮美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是幹品，所以採取了蒸制的方法。成品菜餚的味道一般，不如冰鮮的鮮美”食材明細主料烏賊幹（500克）輔料鹽（少許）味精（少許）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![槍烏賊是魷魚嗎]( "槍烏賊是魷魚嗎")
- 不是。槍烏賊和魷魚雖然都是軟體動物，但是是兩種截然不同的物種。槍烏賊共有十條腕，其中八條是比較短的，剩下兩條比較長，用於捕食；而魷魚有十條以上的觸腕，每條觸腕上都有吸盤。槍烏賊和魷魚都可以用來爆炒、燒烤、煮火鍋、紅燒等。...
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![烏賊和魷魚的口感]( "烏賊和魷魚的口感")
- 一個更硬一個更軟。作為海洋生物，烏賊和魷魚在口感味道上沒有什麼太大的差別，煮熟後的味道也相差無幾，很難分辨出來。只是在軟硬程度上，烏賊的口感要更硬一點，這是因為烏賊體內有軟骨，吃起來會覺得更脆一些，對喜歡吃硬一點的食物的人來説就會覺得口感更好一些。...
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味味甜
