烏賊魚蛋蒸多久

蒸8到10分鐘即可。烏賊魚蛋質地較軟，口感嫩彈。洗乾淨後用調料醃製去腥，燒開水後上鍋蒸。烏賊魚蛋一定要均勻受熱，不能外層熟了裏層還生着，所以蒸制的時間偏長一些，8到10分鐘就能出鍋。