鎘水蒸烏雞要多久

四十五分鐘左右。烏雞也叫烏骨雞使原雞屬動物。烏雞全身呈現暗紫色，烏黑色。烏雞比較小，且肉質細嫩。有絲毛烏骨雞，金湖烏雞，江山烏骨雞等，在中國最有名的使黑鳳雞，在清朝時期地方百姓進貢給皇帝這種雞並被賜名為武山雞，李時珍還發現了烏雞的藥用價值。