隔水蒸排骨要蒸多久能熟

三十至四十分鐘。喜歡吃口感酥爛的排骨，也可以適當的延長蒸制的時間。蒸排骨可以直接蒸，也可以配着土豆或是其他食材一起蒸。排骨在蒸之前需要清洗乾淨，用食用鹽、料酒、生薑、醬油、蒜片等調味料醃製二十分鐘至半個小時，吃起來口感會更加入味。