自己就可以種了-茭白種植技術？學會了這個技術

茭白的種植技術，茭白和其他農作物差不多，需要更細緻一些，會在意温度，土壤，濕度等。茭白是屬於草本植物，所以它的營養價值也是很好的，可以用於家常菜來食用，含蛋白質，維生素這些，口感也是很鮮美的，而且茭白外形也很鮮豔，可以做為盆栽。現在小編就來説一説茭白種植技術。

茭白種植技術

無公害種植技術

1.整體施基肥

10月下旬茭白採收結束後立即進行耕翻，使土地熟化疏鬆。

在春季旋耕前施入基肥。基肥以有機肥為主，畝施豬糞1500-2000公斤。田塊經過犁耙，保持一定的淺水層。栽植前增施碳銨、過磷酸鈣作基肥。

2.適時移栽 合理密植

茭白種植時間為春種。 2月中旬當茭苗長20釐米時開始移栽，移栽前將寄秧田中長勢過旺的茭株去除，避免產生雄茭。移栽時每小墩要有3-5枝新苗，並要帶有老苔管，隨挖、隨分、隨栽。如果植株高度超過50釐米，可以把超過部分割去，以減少水份蒸發，有利於提早成活。

茭白栽植行距80×100釐米，每畝栽800墩左右，基本苗數3000株左右。種植深度一般以老根埋入土中10釐米，老株上部齊地面為宜，移栽適宜在陰天或晴天15時後進行，有利成活。

3.田間管理

（1）追肥：種植後施好提苗肥、分櫱肥和孕茭肥。掌握的原則是前促、中控、後促。

（2）灌水：茭白在整個生長期間不能斷水，水位的高低隨着不同的生育階段進行調節。一般按照淺-深-淺的原則進行，掌握淺水移栽，適水活苗，薄水促櫱，深水、活水孕茭，淺水收穫。

（3）除草：種植茭白前進行耙田除草，以後田間發生的草要用手工拔除，一般進行2-3次。

（4）剝枯葉、拉黃葉：在植株分櫱後期，清除枯老的葉片，使株叢內和株叢間通風透光，以利植株孕茭。

（5）病蟲害防治

4.採收

茭白採收的外觀指標是單株莖櫱假莖基部顯著膨大，緊裹的葉鞘即將裂開或剛裂開。採收過早，影響產量;若過期不採，降低品質，就不好吃了。

茭白種植技術，茭白喜温，不耐寒冷和高温乾旱，一般是從5°開始萌芽的，茭白是水生作物，一般生長期間都不能斷水，但是水位又不能太深了，而且水位也需要根據不同生育階段來進行調整，水對於茭白來説是很重要的食物，一是因為生長需要，二是因為通過水的管理可以提高茭白肉的品質。