![醉雞的做法 醉雞—自動烹飪鍋作業 醉雞怎麼做]( "醉雞的做法 醉雞—自動烹飪鍋作業 醉雞怎麼做")
- “醉雞是江浙名菜，鮮鹹適宜，開胃健脾，是一道很有特色的菜餚，今天我們把它改良了一下，自己在家也可以做哦，快來試試吧！”食材明細主料白斬雞（半隻）姜（1塊）香葉（1片）冰糖（50克）糟滷（100毫升）白酒（20毫升）輔料小葱（2顆）大料（2個）丁香（3粒）鹽（50克）黃酒（100毫升）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醉雞的做...
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![焗臘腸意大利麪的做法 27的烹飪日記——剩菜華麗轉身之“焗臘腸小魚乾意大利麪” 焗臘腸意大利麪怎麼做]( "焗臘腸意大利麪的做法 27的烹飪日記——剩菜華麗轉身之“焗臘腸小魚乾意大利麪” 焗臘腸意大利麪怎麼做")
- “今天把家裏剩下的食材翻出來，再次華麗麗的轉身啦~嗷嗷嗷~~~”食材明細主料意麪（適量）臘腸（一根）乳酪（適量）輔料白菜（適量）小魚乾（適量）香菇（適量）配料甜辣醬（適量）蠔油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焗臘腸意大利麪的做法步驟1、食材，香腸的做法請參照：2、將白菜切絲，用...
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![清燉雞的做法 清燉雞—自動烹飪鍋食譜 清燉雞怎麼做]( "清燉雞的做法 清燉雞—自動烹飪鍋食譜 清燉雞怎麼做")
- “説起北方人鍾愛的燉菜，“燉雞”絕對榜上有名。湯湯水水的菜餚，其營養和味道主要取決於食材，所以這道菜的關鍵是要選好雞肉。最好選擇放養的柴雞或者土雞。經過將近半個多小時的大火催煮和小火慢燉，雞肉中的營養和香味能充分融入湯中，營養又好吃。”食材明細主料土雞（750克）鹽（5...
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![葡萄奶酥餅乾的做法 27的烹飪日記——葡萄奶酥餅乾 葡萄奶酥餅乾怎麼做]( "葡萄奶酥餅乾的做法 27的烹飪日記——葡萄奶酥餅乾 葡萄奶酥餅乾怎麼做")
- “國慶假期，外出耍的時候買了很多葡萄乾~於是~用葡萄乾做了很多甜食~恩恩~~首先做的是奶酥餅乾~”食材明細主料低筋麪粉（195g）葡萄乾（80g）輔料蛋黃（3個）奶粉（12g）黃油（80g）配料細砂糖（70g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葡萄奶酥餅乾的做法步驟1、準備食材。2、首先用桑葚酒或者朗...
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![剁椒雞蛋的做法 剁椒雞蛋—自動烹飪鍋食譜 剁椒雞蛋怎麼做]( "剁椒雞蛋的做法 剁椒雞蛋—自動烹飪鍋食譜 剁椒雞蛋怎麼做")
- “今天來個剁椒雞蛋，十分平常卻美味的家常菜哦！”食材明細主料雞蛋（3個）葱白（1段）油（20毫升）輔料剁辣椒（20克）鹽（1克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒雞蛋的做法步驟1、葱白切成葱花；2、雞蛋打碎與葱花、鹽、剁椒攪拌均勻；3、鍋內放油，啟動“手動”功能，調至4格火力；4、1分鐘後倒入...
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![酥燒帶魚頭的做法 懶人版酥燒帶魚頭—自動烹飪鍋食譜 酥燒帶魚頭怎麼做]( "酥燒帶魚頭的做法 懶人版酥燒帶魚頭—自動烹飪鍋食譜 酥燒帶魚頭怎麼做")
- “帶魚頭骨硬少肉，平時都是被人丟掉的部分，但是很多被丟掉的食材其實都是富含營養價值的。本道菜運用酥鍋鍵的獨到之處，把魚頭燜酥，汲取了鹹鮮的口味。將“食肉不如食魚，食魚貴食魚頭”的精華運用到位。讓您今後購食帶魚的時候，既能做到最大限度的節省，又能找到另一番風味來佐食...
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![27老家的味道“石灰包穀粑” 石灰包穀粑怎麼做-石灰包穀粑的做法 27的烹飪日記——]( "27老家的味道“石灰包穀粑” 石灰包穀粑怎麼做-石灰包穀粑的做法 27的烹飪日記——")
- “27的老家，在那個小鎮上，石灰包穀粑，是老少最愛的餅之一，27兒時的味道~今天又做了~回憶一下27的童年時光~嘻嘻~~”食材明細主料石灰包穀面（500g）大頭菜（適量）豬肉絞（適量）輔料芽菜（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）石灰包穀粑的做法步驟1、這個石灰包穀面在27這邊的菜市場有...
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![洋葱炒金針菇的做法 27的烹飪日記——洋葱炒金針菇 洋葱炒金針菇怎麼做]( "洋葱炒金針菇的做法 27的烹飪日記——洋葱炒金針菇 洋葱炒金針菇怎麼做")
- “金針菇和洋葱~兩樣都是27愛的食物~今天用這兩樣食材炒了一道菜~味道還不錯喲~而且簡單、快捷~金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富，清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。據測定，金...
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![陳皮煲鴨的做法 陳皮煲鴨—自動烹飪鍋食譜 陳皮煲鴨怎麼做]( "陳皮煲鴨的做法 陳皮煲鴨—自動烹飪鍋食譜 陳皮煲鴨怎麼做")
- “陳皮含有類檸檬苦素和揮發油，對胃腸道有温和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。陳皮的苦味可以與其他味道相互協調，因此可以用於烹製菜餚改善味道，不僅去腥味，而且使菜餚特別可口。”食材明細主料番鴨（1000克）輔料陳皮（1塊）姜（5片）水量（1000毫升）其他（口味）燉（工藝）數...
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![香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬—自動烹飪鍋食譜 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬—自動烹飪鍋食譜 香辣牛肉醬怎麼做")
- “牛肉醬，拌米飯、就饅頭、拌麪條，美味百搭，怎麼吃都很香！”食材明細主料牛肉末（300克）香其醬（3袋）孜然（5克）姜（1塊）油（80毫升）輔料香菇（100克）辣椒碎（10克）花椒麪（3克）蒜（8瓣）水量（400毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、香菇洗淨去掉根蒂，切成小丁，姜、蒜均切末；2、鍋內...
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![鮮奶油“毛桃”派 鮮奶油毛桃派怎麼做-鮮奶油毛桃派的做法 27殿的烹飪日記——]( "鮮奶油“毛桃”派 鮮奶油毛桃派怎麼做-鮮奶油毛桃派的做法 27殿的烹飪日記——")
- “毛桃~是我們這邊的土話~就是大家説的獼猴桃啦~只是個子比較小而已呢~嘻嘻~這次，27用了家鄉本地產的毛桃~做了一個清爽的毛桃派~希望大家喜歡喲~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉（150g）黃油（60g）細砂糖（15g）水（45g）輔料毛桃（3—4個）動物性淡奶油（125g）細砂糖（60g）玉米澱粉（10g）雞蛋（1個）香草精...
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![甜辣排骨的做法 甜辣排骨—自動烹飪鍋食譜 甜辣排骨怎麼做]( "甜辣排骨的做法 甜辣排骨—自動烹飪鍋食譜 甜辣排骨怎麼做")
- “這是一道泰式風味的菜餚，我們做了一點創新，將烹飪程序更加簡化，平常也可以輕鬆烹製。”食材明細主料排骨（750克）番茄醬（100克）鹽（3克）油（10毫升）輔料辣醬（30克）冰糖（30克）泰辣椒（3個）水（600毫升）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）甜辣排骨的做法步驟1、排骨切寸斷，熱水下鍋汆燙5分鐘；2、泰辣...
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![奶香薯條的做法 27的烹飪日記——奶香薯條 奶香薯條怎麼做]( "奶香薯條的做法 27的烹飪日記——奶香薯條 奶香薯條怎麼做")
- “嘴饞了~於是~自己做了炸薯條~呼呼~~”食材明細主料老土豆（2個）輔料全脂牛奶（一大碗）配料番茄醬（一小碟）鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）奶香薯條的做法步驟1、準備食材。2、先把牛奶倒入鍋裏，燒開。3、在這個期間，把土豆去皮，切成粗條（因為27喜歡口感飽實一點，所以切的條比...
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![咖喱鱸魚的做法 咖喱鱸魚—自動烹飪鍋食譜 咖喱鱸魚怎麼做]( "咖喱鱸魚的做法 咖喱鱸魚—自動烹飪鍋食譜 咖喱鱸魚怎麼做")
- “這道菜是典型的東南亞風味菜，使用微辣偏酸的綠咖喱，更能凸顯魚肉的鮮香。”食材明細主料鱸魚（1條）綠咖喱膏（50克）香茅（4根）棕櫚糖（8克）魚露（5毫升）輔料草菇（5個）椰漿（150毫升）檸檬葉（3片）油（20毫升）水量（400毫升）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱鱸魚的做法步驟1、鱸魚宰殺，收拾乾淨，將魚...
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![蟶乾豬骨湯的做法 蟶乾豬骨湯—自動烹飪鍋食譜 蟶乾豬骨湯怎麼做]( "蟶乾豬骨湯的做法 蟶乾豬骨湯—自動烹飪鍋食譜 蟶乾豬骨湯怎麼做")
- “豬脊骨骨香濃郁，十分適合煲湯，和蟶乾合煲，骨香中含着一抹清鮮，讓人回味無窮。”食材明細主料豬脊骨（750克）姜（5片）福建老酒（10毫升）輔料蟶乾（8個）鹽（4克）水量（1500毫升）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟶乾豬骨湯的做法步驟1、豬脊骨清水浸泡10分鐘後，換清水繼續浸泡10分鐘（可以更好的...
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![啤酒牛肉的做法 啤酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 啤酒牛肉怎麼做]( "啤酒牛肉的做法 啤酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 啤酒牛肉怎麼做")
- “用啤酒來做菜，濃郁的肉香中帶着酒的爽醇，超級過癮哦！”食材明細主料牛肉（1500克）姜（4片）水（600毫升）輔料葱（3段）啤酒（600毫升）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡清洗，撈出備用；2、鍋內加入牛肉、葱、姜以及啤酒；3、蓋上鍋蓋，啟動“腐乳蹄”功能4、待...
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![咖喱魚丸的做法 咖喱魚丸—自動烹飪鍋食譜 咖喱魚丸怎麼做]( "咖喱魚丸的做法 咖喱魚丸—自動烹飪鍋食譜 咖喱魚丸怎麼做")
- “這是一道熱冷皆宜的小食，咖喱獨特的辛香加上魚丸鮮香和微微彈牙的口感，無論是配米飯或者是放涼了當零食都很不錯。”食材明細主料魚丸（400克）青柿子椒（20克）紅柿子椒（20克）輔料咖喱醬（50克）糖（6克）椰漿（50毫升）油（10毫升）魚露（5毫升）水量（100毫升）咖喱（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱魚丸...
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![葡萄乾麥芬紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——葡萄乾麥芬紙杯蛋糕（植物油版） 葡萄乾麥芬紙杯蛋糕怎麼做]( "葡萄乾麥芬紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——葡萄乾麥芬紙杯蛋糕（植物油版） 葡萄乾麥芬紙杯蛋糕怎麼做")
- “小朋友想吃蛋糕了~但是最近比較忙的27就給小朋友做了簡單又美味的麥芬~加上酸酸甜甜的葡萄乾~很不錯喲~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉（100g）輔料葡萄乾（40g）配料細砂糖（20g）泡打粉（6g）鹽（1.25g）雞蛋（20g）牛奶（80g）植物油（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾麥芬紙杯蛋糕的做法...
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![成都有蜀名廚烹飪技術學校嗎]( "成都有蜀名廚烹飪技術學校嗎")
- 生活中的美食種類越來越多，隨着生活收入水平不斷的提升，越來越多的國人開始去追求舌尖上的美味了，促進了各種美食行業的發展，也吸引着很多投資者的注意力，想要經營一家美食店，成都有蜀名廚烹飪技術學校嗎？一起看看吧。一、成都有蜀名廚烹飪技術學校嗎現在的人們人人都離不開吃，越...
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![高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法]( "高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法")
- 食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜和小油菜洗淨，每棵切成四瓣，小葱切碎；3、雞蛋放冷水鍋中...
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![鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜—自動烹飪鍋食譜 鹹蛋黃南瓜怎麼做]( "鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜—自動烹飪鍋食譜 鹹蛋黃南瓜怎麼做")
- “咸和甜兩種口味配合得當，往往能發酵出一種獨特的風味來，今天我們為大家推薦這道鹹蛋黃南瓜就是兩種口味巧妙的結合，味道很不錯哦！”食材明細主料南瓜（400克）鹽（4克）糖（8克）輔料鴨蛋黃（2枚）油（10毫升）水（20毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤，切...
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![螃蟹的烹飪方法有哪些-蒸螃蟹多久能熟]( "螃蟹的烹飪方法有哪些-蒸螃蟹多久能熟")
- 每年的這個時候是大閘蟹上市的季節，現在是最胖的，螃蟹膏又厚又肥，肉又香又美味，是蟹食的最佳時期。要怎麼吃?保留原始美味螃蟹的最佳方法是將其蒸熟!但是蒸螃蟹多久能熟呢？看似簡單的蒸蟹也有很多學習知識，很多人不知道蒸螃蟹多久能熟。因此，在螃蟹季節，讓我們討論蒸螃蟹的正確方...
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![鮑汁伊麪的做法 鮑汁伊麪—自動烹飪鍋食譜 鮑汁伊麪怎麼做]( "鮑汁伊麪的做法 鮑汁伊麪—自動烹飪鍋食譜 鮑汁伊麪怎麼做")
- “伊麪原叫伊府麪，是面中上品。伊麪製作講究色型好，體質鬆而不散，浮而不實，吃起來爽滑甘美，使用我們的【幹鍋】功能烹製，操作簡單，口味鮮美，快來試試吧！”食材明細主料伊麪（1塊）豆芽菜（50克）韭菜（30克）老抽（5毫升）蠔油（15毫升）輔料胡蘿蔔（50克）柿子椒（50克）油（10毫升）鹽（2克）水量（100毫升）其他（口味）炒（工...
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![蜂窩蛋糕的做法 27的烹飪日記——27的再次挑戰之“蜂窩蛋糕” 蜂窩蛋糕怎麼做]( "蜂窩蛋糕的做法 27的烹飪日記——27的再次挑戰之“蜂窩蛋糕” 蜂窩蛋糕怎麼做")
- “之前做蜂窩蛋糕的時候，失敗了~雖然味道還是不錯~恩~（請看這裏），所以，今天再次挑戰了蜂窩蛋糕啦！這次，27終於成功啦！哈哈哈哈哈~~~~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）煉乳（160g）輔料雞蛋（2個）無味植物油（120g）小蘇打（5g）蜂蜜（10g）配料水（180g）細砂糖（100g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蜂窩蛋糕...
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味味甜
