![怪味排骨的做法 27的烹飪日記——怪味排骨 怪味排骨怎麼做]( "怪味排骨的做法 27的烹飪日記——怪味排骨 怪味排骨怎麼做")
- “根據孃親教27的糖醋排骨的基礎上~自創了新的味道~不清楚具體應該用什麼來命名~恩~就叫做怪味排骨吧！恩！”食材明細主料豬排骨（半斤）輔料花椒（一小撮）泡椒（8個）泡姜（一小段）老薑（一小塊）配料水澱粉（一小碟）黑醋（1勺）白砂糖（3小勺）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）怪味排骨的做法步驟1、將...
- 24889
![葡萄奶酥餅乾的做法 27的烹飪日記——葡萄奶酥餅乾 葡萄奶酥餅乾怎麼做]( "葡萄奶酥餅乾的做法 27的烹飪日記——葡萄奶酥餅乾 葡萄奶酥餅乾怎麼做")
- “國慶假期，外出耍的時候買了很多葡萄乾~於是~用葡萄乾做了很多甜食~恩恩~~首先做的是奶酥餅乾~”食材明細主料低筋麪粉（195g）葡萄乾（80g）輔料蛋黃（3個）奶粉（12g）黃油（80g）配料細砂糖（70g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葡萄奶酥餅乾的做法步驟1、準備食材。2、首先用桑葚酒或者朗...
- 20626
![給你推薦好吃的烹飪方法-精麪粉可以做什麼]( "給你推薦好吃的烹飪方法-精麪粉可以做什麼")
- 大家現在還喜歡自己在家裏做飯吃嗎，我相信很多的年輕人在這個問題面前閒得很為難，因為他們真的是很少在家裏做飯吃，即使是在家裏，也是吃一些方便食品，那自己在家裏也能夠做出美味好吃的食物，我們今天介紹用精麪粉給大家做出好吃的美食啊。精麪粉可以做什麼，給你推薦好吃的烹飪方...
- 17517
![茄汁豆腐的做法 茄汁豆腐—自動烹飪鍋食譜 茄汁豆腐怎麼做]( "茄汁豆腐的做法 茄汁豆腐—自動烹飪鍋食譜 茄汁豆腐怎麼做")
- “茄汁和豆腐也是一種很不錯的搭配，酸甜軟嫩，很可口哦！”食材明細主料豆腐（1塊（400克））葱（3段）鹽（4克）油（15毫升）輔料西紅柿（500克）姜（2片）糖（8克）水（30毫升）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁豆腐的做法步驟1、豆腐切成1.5釐米方塊，西紅柿切十字口，用熱水燙去皮，切成小塊；2、鍋內倒油，再依次放...
- 23079
![漢堡牛排的做法 真空低温烹飪漢堡牛排 漢堡牛排怎麼做]( "漢堡牛排的做法 真空低温烹飪漢堡牛排 漢堡牛排怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（（研磨的）900g）雞蛋（50g）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）漢堡牛排的做法步驟1、在碗裏混合絞碎的牛肉和雞蛋。（你可以稍提前一會兒打雞蛋，或僅僅敲碎在碗裏。）使用手或是小鏟混合，直至雞蛋完全融合。2、使用天平把牛肉分成200g的小份。3、...
- 26227
![怎麼選購好吃的魚-清燉魚頭湯烹飪時應該注意什麼]( "怎麼選購好吃的魚-清燉魚頭湯烹飪時應該注意什麼")
- 清燉魚頭湯對於大家來説應該不陌生吧，奶白濃郁的魚頭高湯可以説是一道非常治癒的美食了，那今天我們就來談兩個關於清燉魚頭湯的問題：清燉魚頭湯烹飪時應該注意什麼?怎麼選購好吃的魚?一、清燉魚頭湯烹飪時應該注意什麼1.所有美味佳餚烹飪之初對於食材的挑選可以説是非常重要...
- 32582
![美味的紅燒烹飪雞腿如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒烹飪雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞腿是我們日常生活中經常吃到的一種食物，因為它便宜又好吃，並且做法多種多樣，很多小朋友都特別喜歡吃，像什麼肯德基德克士裏的雞腿更是她們的最愛，今天就在家裏自己做一道美味的紅燒烹飪雞腿，雞腿中有四種蛋白...
- 27519
![粉蒸牛肉的做法 27的烹飪日記——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎麼做]( "粉蒸牛肉的做法 27的烹飪日記——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎麼做")
- “一直很喜歡吃粉蒸的東西~於是，今天終於做了這個粉蒸牛肉~”食材明細主料牛肉（半斤）輔料蒸粉（50g）新鮮小紅椒（3、4個）郫縣豆瓣（一小勺）老薑（一小坨）泡椒（4、5個）泡姜（一小坨）熟菜油（能把所有食材都拌均勻）香菜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）粉蒸牛肉的做法步驟1、食材。2、將辣椒...
- 12072
![鮮奶油“毛桃”派 鮮奶油毛桃派怎麼做-鮮奶油毛桃派的做法 27殿的烹飪日記——]( "鮮奶油“毛桃”派 鮮奶油毛桃派怎麼做-鮮奶油毛桃派的做法 27殿的烹飪日記——")
- “毛桃~是我們這邊的土話~就是大家説的獼猴桃啦~只是個子比較小而已呢~嘻嘻~這次，27用了家鄉本地產的毛桃~做了一個清爽的毛桃派~希望大家喜歡喲~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉（150g）黃油（60g）細砂糖（15g）水（45g）輔料毛桃（3—4個）動物性淡奶油（125g）細砂糖（60g）玉米澱粉（10g）雞蛋（1個）香草精...
- 11059
![蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自動烹飪鍋食譜 蒜爆肉怎麼做]( "蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自動烹飪鍋食譜 蒜爆肉怎麼做")
- “蒜爆肉是典型的魯菜風味菜，其主料為五花肉，五花肉肉質細嫩，與辛香的蒜味相互交融，口味獨特美味。”食材明細主料五花肉（200克）輔料料酒（10毫升）鹽（3克）大蒜（20瓣）醬油（5毫升）油（醃製用）（5毫升）油（30毫升）水量（20毫升）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜爆肉的做法步驟1、五花肉切薄片，放入醃...
- 19582
![川味“熊掌豆腐”的做法 27殿的烹飪日記——川味“熊掌豆腐” 川味“熊掌豆腐”怎麼做]( "川味“熊掌豆腐”的做法 27殿的烹飪日記——川味“熊掌豆腐” 川味“熊掌豆腐”怎麼做")
- “一直都很喜歡媽媽做的“熊掌豆腐”，最近，突然在想，為什麼要叫這個名字呢？媽媽説，她也不知道，也是聽外婆説的~啊~27現在突然很好奇~到底為什麼會叫這個名字呢？嗯嗯~~~”食材明細主料老豆腐（一塊）輔料生澱粉（一大碗（或麪粉））配料泡椒（8個）泡姜（半個）辣椒醬（一勺）水澱粉（少許）葱花（少許）酸辣（口味）...
- 15044
![27老家的味道“石灰包穀粑” 石灰包穀粑怎麼做-石灰包穀粑的做法 27的烹飪日記——]( "27老家的味道“石灰包穀粑” 石灰包穀粑怎麼做-石灰包穀粑的做法 27的烹飪日記——")
- “27的老家，在那個小鎮上，石灰包穀粑，是老少最愛的餅之一，27兒時的味道~今天又做了~回憶一下27的童年時光~嘻嘻~~”食材明細主料石灰包穀面（500g）大頭菜（適量）豬肉絞（適量）輔料芽菜（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）石灰包穀粑的做法步驟1、這個石灰包穀面在27這邊的菜市場有...
- 31127
![乳酪蛋撻（咖啡味和蛋黃奶油味） 乳酪蛋撻怎麼做-乳酪蛋撻的做法 27殿的烹飪日記——]( "乳酪蛋撻（咖啡味和蛋黃奶油味） 乳酪蛋撻怎麼做-乳酪蛋撻的做法 27殿的烹飪日記——")
- “媽媽和乾女兒説，想吃蛋撻了~於是~27今天就試着做了兩種味道的蛋撻~嗯~嗯~~~”食材明細主料自發麪粉（80g）黃油（60g）小三角奶酪（2塊）輔料牛奶（130g）雞蛋（40g）細砂糖（30g）速溶咖啡（1小包）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪蛋撻的做法步驟1、準備食材。2、蛋撻皮：把黃油、三角奶酪放在...
- 28852
![燴二丁的做法 燴二丁—自動烹飪鍋食譜 燴二丁怎麼做]( "燴二丁的做法 燴二丁—自動烹飪鍋食譜 燴二丁怎麼做")
- “今天來個素菜，四季豆和土豆丁合燴，口感脆嫩爽口，色澤搭配也很漂亮，夏天吃起來也很有食慾哦！”食材明細主料四季豆（200克）葱（3段）蒜（3瓣）鹽（3克）油（15毫升）輔料土豆（200克）大料（1個）醬油（15毫升）糖（2克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燴二丁的做法步驟1、四季豆掐去兩頭洗淨，土豆去皮洗淨，均切...
- 23048
![味道真的很不錯！-五香粉是什麼？五香粉這樣烹飪食材]( "味道真的很不錯！-五香粉是什麼？五香粉這樣烹飪食材")
- 人們在平時的日常生活中，烹飪食材的時候，一般都會用到各種調味料。像是五香粉，十三香之類的調味料，就是在烹飪食材時，最常用到的。五香粉可以起到去除腥味的作用，還能夠讓食材的味道更好吃。大家肯定有所疑惑，到底五香粉是什麼呢？以下小編就有整理到，我們一起來看看吧！一、五香粉是...
- 28897
![高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法]( "高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法")
- 食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜和小油菜洗淨，每棵切成四瓣，小葱切碎；3、雞蛋放冷水鍋中...
- 8454
![土豆泥沙拉的做法 土豆泥沙拉—自動烹飪鍋食譜 土豆泥沙拉怎麼做]( "土豆泥沙拉的做法 土豆泥沙拉—自動烹飪鍋食譜 土豆泥沙拉怎麼做")
- “今天給大家來個清爽的，此菜口感綿軟中帶着香甜，是一個很不錯的甜點哦！”食材明細主料土豆（500克）沙拉醬（20克）水（1200毫升）輔料牛奶（20毫升）鹽（3克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆泥沙拉的做法步驟1、土豆洗淨去皮，切1釐米左右厚片，放入盤中；2、鍋內放蒸屜，將盛有土豆的盤子放於...
- 24723
![自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-白斬雞]( "自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-白斬雞")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻水量：浸沒雞肉即可冰水：浸沒雞肉即可輔料姜：3片香油：20毫升具體步驟1.新鮮的雞肉去掉頭、爪﹑尾部，不過水；2.鍋內放入處理好的雞肉和薑片，倒入水，以剛浸沒雞肉為宜；3.3、蓋上鍋蓋，啟動【白斬·葱油雞】功能...
- 10738
![紫薯餅（棗泥餡）如何做簡單又好吃-最健康的烹飪方法]( "紫薯餅（棗泥餡）如何做簡單又好吃-最健康的烹飪方法")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉、糯米粉（比例：1：紅棗：適量輔料黃油或豬油：適量白糖：適量熱牛奶（熱水）：看麪粉吸收量粽葉：適量具體步驟1.先將紅棗洗淨去核，粉碎機打成末，黃油軟化成液體，加黃油、白糖攪拌均勻，放冰箱冷藏一會兒（方便包）。紫...
- 20112
![三色杏鮑菇的做法 27的烹飪日記——三色杏鮑菇 三色杏鮑菇怎麼做]( "三色杏鮑菇的做法 27的烹飪日記——三色杏鮑菇 三色杏鮑菇怎麼做")
- “杏鮑菇~27很喜歡的一種菇類~在上班忙碌的時候，怎麼節約時間，但是又要吃的有營養，又美味，那可以試試27的這道菜唷！”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料紅椒（2個）青椒（2個）萵筍頭（1個）大蒜（2瓣）配料水澱粉（小半碗）清水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色杏鮑菇的做法步驟1、準備食材。2...
- 24789
![烹飪澱粉是從什麼蔬菜中提取出來的-烹調澱粉是玉米澱粉嗎]( "烹飪澱粉是從什麼蔬菜中提取出來的-烹調澱粉是玉米澱粉嗎")
- 家庭廚房想要烹飪一道美味的菜餚，需要很多步驟，也需要很多種烹飪材料，其中不乏澱粉的使用。澱粉是從土豆，地瓜，山藥等等蔬菜中提取來的。烹調澱粉是玉米澱粉嗎？一起來看看。一、烹調澱粉是玉米澱粉嗎烹飪澱粉可以是玉米澱粉，但烹飪澱粉不全是玉米澱粉，烹飪澱粉是所有食用澱粉的統...
- 27783
![自制麻辣香鍋有哪些烹飪技巧-麻辣香鍋配菜有哪些]( "自制麻辣香鍋有哪些烹飪技巧-麻辣香鍋配菜有哪些")
- 麻辣香鍋想必大家都不陌生，這是一種發源於川渝地區的美食，麻辣鮮香，深受全國食客尤其是年輕人的喜愛，而且由於其烹飪時間短、製作方便，有很多人想要嘗試自制。下面小編就和大家分享一下麻辣香鍋的配菜有哪些，自制麻辣香鍋有什麼小技巧。一、麻辣香鍋配菜有哪些麻辣香鍋的材料非...
- 30542
![開胃豆腐絲的做法 👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：營養豐富之開胃豆腐絲 開胃豆腐絲怎麼做]( "開胃豆腐絲的做法 👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：營養豐富之開胃豆腐絲 開胃豆腐絲怎麼做")
- “❤：豆製品營養豐富❀：豆製品是指用黃豆作原料，經加工製成的各種製品，其種類很多，如豆漿、豆腐、豆腐乾等。黃豆營養豐富，經過加工製成的豆製品，蛋白質結構在鈣離子的作用下變得疏鬆，其被吸收率因此大大提高，可達到90％～94％。這樣，豆製品的營養價值比黃豆更高，是營養十分豐富的食物。...
- 25467
![無水炒青菜的做法 健康烹飪、創意廚房--無水炒青菜 無水炒青菜怎麼做]( "無水炒青菜的做法 健康烹飪、創意廚房--無水炒青菜 無水炒青菜怎麼做")
- “1、青菜自然烹熟，除本身爽脆和蒜頭清香之外毫無雜味干擾，純粹宜人。習慣在外頭大魚大肉的你，不妨在家來碟簡單卻讓人停不了嘴的炒青菜吧！2、使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋，不用加水也能炒出一盤嫩綠驕人的的青菜，無塗層不粘可使其保持鮮嫩營養不焦糊，營養升級，見...
- 17275
![愛烹飪的你來學習-糖和麪粉可以做什麼]( "愛烹飪的你來學習-糖和麪粉可以做什麼")
- 我們這裏肯定有不少烹飪美食的愛好者，在他們的眼中一些簡單的食材都能夠做出不簡單的美味的食物，那麼如果只給你白糖和麪粉你都會做什麼呢，今天我們就簡單的給你們介紹幾種好吃的食物，不會做飯或者做飯不熟練的朋友也可以來看看介紹哦。糖和麪粉可以做什麼，愛烹飪的你來學習1....
- 22125
味味甜
