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關於三鮮餛飩的餐飲百科

三鮮餛飩(原創)如何做簡單又好吃
  • 三鮮餛飩(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:100韭菜:50土雞蛋:50輔料油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.蝦拿出來解凍,木耳泡發備用。2.韭菜洗淨備用。3.面和好餳着備用。4.蝦扒平剁碎備用。5.雞蛋煎好備用。6.韭菜,木耳剁碎,雞蛋,蝦泥放在一個容器裏,...
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食慾滿滿的三鮮餛飩如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的三鮮餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:30豬肉餡:100竹筍:50輔料葱:適量雞精:5鹽:8生抽:1勺姜:適量香油:小半勺具體步驟1.肉餡加葱薑末,生抽、香油、鹽、雞精拌勻醃製30分鐘。2.木耳泡發焯水,再切成未待用。3.竹筍去皮切片焯水,再切成末。4.木耳...
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三鮮餛飩的做法 【煙台】三鮮餛飩 三鮮餛飩怎麼做
  • 三鮮餛飩的做法 【煙台】三鮮餛飩 三鮮餛飩怎麼做

  • “很多人都吃過薺菜,春天比較常見,有很強的生命力。其實吃薺菜也是有講究的,春天發出的那種嫩綠的薺菜和經過風霜雪打經歷過整個秋冬的薺菜相比,鮮美度要差一些。經過風霜雪打的薺菜,看起來不起眼,但是味道卻是一流的。每年初冬時節,我都會買上一大包,洗乾淨焯好水,分包放入冰箱冷...
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蛋皮三鮮餛飩如何做簡單又好吃
  • 蛋皮三鮮餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:適量豬肉餡:適量鮮蝦:適量香菇:適量輔料韭菜:適量紫菜:適量香菜:適量鹽、料酒、白胡椒粉、生抽:適量食用油、香油:適量具體步驟1.鮮蝦剝出蝦仁並切成丁,蝦殼備用;香菇焯水後切成丁,韭菜燙一下備用;葱姜切末。2.鍋...
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三鮮餛飩如何做簡單又好吃
  • 三鮮餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘三鮮主要是這三種食材主豬肉,雞蛋和鮮蝦仁剁成肉泥,這三種食材風味都各不一樣搭配出來味道非常的也隨之變得不一樣的鮮美,可口,味道非常的棒,小孩和孕婦食用營養很均衡。主料蝦仁:100g麪粉:600g胡蘿蔔:60g洋葱:50g...
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三鮮餛飩的做法 三鮮餛飩#早餐美味# 三鮮餛飩怎麼做
  • 三鮮餛飩的做法 三鮮餛飩#早餐美味# 三鮮餛飩怎麼做

  • “餛飩皮能提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。可以提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。其實餛飩皮是由麪粉製作的,而麪粉的營養價值恰恰就很高,麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
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誘人的三鮮餛飩如何做簡單又好吃
  • 誘人的三鮮餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小餛飩皮:400絲瓜:1根雞蛋:1個輔料色拉油:適量麻油:適量鹽:適量豬肉末:適量開洋:適量水:適量具體步驟1.材料,肉餡是冰箱冷凍的,要提前取出化凍2.開洋、絲瓜洗淨,絲瓜切成滾刀塊3.鍋中放油攤蛋皮(火有點大哈),放涼後...
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自己做的三鮮餛飩如何做簡單又好吃
  • 自己做的三鮮餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個豬肉餡:200餛飩皮:50張韭菜薹:500輔料白胡椒粉:適量醬油:適量姜粉:適量大蝦乾:10個紫菜:適量香油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉餡加入姜粉,醬油,料酒,醃上半個小時2.韭菜薹剁碎3.大蝦乾剁碎4.雞蛋炒...
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三鮮餛飩怎麼做-三鮮餛飩的做法
  • 三鮮餛飩怎麼做-三鮮餛飩的做法

  • 食材明細主料梅頭肉(700g)海蔘(3條)蝦仁(20來只)輔料葱花(1碗)雞蛋(2個)生粉(2茶匙)蝦皮(1小把)調料鹽(1/4茶匙)蠔油(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)芝麻油(1大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三鮮餛飩的做法步驟1、梅頭肉絞餡,放入蝦皮,雞蛋,生粉,料酒,蠔油,生抽,糖和鹽。2、順方向攪拌上勁...
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「DIY美食」三鮮餛飩如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」三鮮餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400青蝦:400餛飩皮:800輔料黑胡椒粉:1生抽:10ml白胡椒粉:1香菜:5幹蝦仁:100鹽:5毛葱:100姜:30芝麻油:20ml紫菜:1料酒:15ml具體步驟1.準備肥瘦相間的豬肉。毛葱去皮2.青蝦去頭、皮、蝦腺3.幹蝦仁用温水泡開4.肉...
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香飄十里的三鮮餛飩如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的三鮮餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:300蝦仁:500香菇:150豬肉餡:500餛飩皮:750輔料蠔油:1勺薑末:10香油:1勺一品鮮醬油:2勺鹽:3匙玉米油:2勺味精:0.5匙具體步驟1.準備餡料,韭菜洗淨瀝乾水份切成需要的碎末,豬肉餡用一品鮮醬油和蠔油先煨上入味,蝦...
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美味的三鮮餛飩如何做簡單又好吃
  • 美味的三鮮餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餡料:400輔料油:適量鹽:適量醬油:適量薑絲:適量餛飩皮:適量葱花:適量具體步驟1.拌餡兒。2.和餡兒。3.拿出餡兒皮,放上餡兒,在餡兒周圍蘸上清水。按層次包好。4.多包些。5.入鍋煮。6.完成!很香呢!烹飪技巧要少用...
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三鮮小餛飩怎麼做-三鮮小餛飩的做法
  • 三鮮小餛飩怎麼做-三鮮小餛飩的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)蝦仁(適量)鵪鶉蛋(適量)葱(適量)紫菜(適量)餛飩皮(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蝦油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮小餛飩的做法步驟1、裏脊肉剁細,蝦仁挑去蝦線剁細,加兩個鵪鶉蛋、小葱、鹽、料酒、生抽拌勻2、餛飩皮是現買的,放上適量餡料(餛飩...
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肉三鮮餛飩怎麼做-肉三鮮餛飩的做法
  • 肉三鮮餛飩怎麼做-肉三鮮餛飩的做法

  • “今天來做個肉三鮮的餛飩,韭菜有了,肉有了,蝦仁也有了,只是沒有餛飩皮,怎麼辦,自己動手做吧。其實做餛飩皮一點也不難,和個面,切一切多簡單啊,你説呢?餛飩皮其實與餃子皮一樣,都需要有一定的筋度,所以麪粉不能筋度太低,不然做出來的皮沒有嚼勁,口感也不夠爽滑,吃起來也會影響味道的。這...
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大餡三鮮餛飩怎麼做-大餡三鮮餛飩的做法
  • 大餡三鮮餛飩怎麼做-大餡三鮮餛飩的做法

  • “東北自家包的三鮮餡餛飩,大餡實惠,非常受北方人歡迎^^菜譜圖片較小可以去看原文鏈接非常詳細”食材明細主料韭菜(半斤)雞蛋(4個)餛飩皮(70張)蝦皮(1把)鹽(2-3勺)味精(1勺)食物油(4-5勺)香油(1勺)輔料香菜(2根)紫菜(幾片)蝦皮(5-6個)配料鹽(半勺)味精(半勺)醬油(1勺)醋(2-3勺)香油(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
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三鮮小餛飩的做法 三鮮小餛飩最全攻略 三鮮小餛飩怎麼做
  • 三鮮小餛飩的做法 三鮮小餛飩最全攻略 三鮮小餛飩怎麼做

  • “在寒冷的冬天,吃碗熱氣騰騰的餛飩,是最合適不過的。但不想給孩子吃市場上各種調料過量的餛飩,自己在家又不會做,怎麼辦?彆着急,小廚子今天就教大家一種三鮮小餛飩的做法,從皮到餡自己動手,比外面賣的更好吃、更健康喲!寶爸寶媽們快來試試吧!”食材明細主料一加一天然麪粉(200g)肉末...
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三鮮餡餛飩怎麼做-三鮮餡餛飩的做法
  • 三鮮餡餛飩怎麼做-三鮮餡餛飩的做法

  • “餛飩平時包一點放在冰箱冷凍,想吃的時候拿出來就非常方便,孩子早餐很喜歡吃這個,三鮮餡兒的更是鮮美。”食材明細主料豬肉(300g)雞蛋(1個)木耳(50g)香菇(50g)包菜(50g)輔料生抽(6ml)蠔油(5ml)雞精(3g)芝麻油(10ml)姜(3g)紫菜(2g)蝦皮(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮餡餛飩的做法步驟1、...
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三鮮豬肉餛飩怎麼做-三鮮豬肉餛飩的做法
  • 三鮮豬肉餛飩怎麼做-三鮮豬肉餛飩的做法

  • “平常有空時,我喜歡多包一點餛飩,放在冰箱冷凍.需要吃時隨時拿出來就可煮,既方便又快捷.”食材明細主料豬肉餛飩(適量)雞蛋(適量)蝦(適量)海苔(適量)小葱(適量)輔料高湯(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮豬肉餛飩的做法步驟1、備好食材待用.2、雞蛋...
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韭菜三鮮餛飩怎麼做-韭菜三鮮餛飩的做法
  • 韭菜三鮮餛飩怎麼做-韭菜三鮮餛飩的做法

  • “週末去小孩姑媽家,她包了放了魚漿的餛飩,小孩都説好吃,要我在家也這樣做,今天去買了材料就動工了。”食材明細主料梅頭肉(1000g)七星魚漿(400g)蝦仁(350g)韭菜(120g)輔料雞蛋(2個)蠔油(2茶匙)味極鮮醬油(2茶匙)鹽(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)姜粉(1/2茶匙)麻油(1大匙)生粉(2茶匙)熟芝麻(2大匙)葱(2根)餛飩皮(2...
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三鮮餛飩煎蛋怎麼做-三鮮餛飩煎蛋的做法
  • 三鮮餛飩煎蛋怎麼做-三鮮餛飩煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)餛飩皮(適量)韭菜(適量)肉餡(適量)輔料薑末(適量)葱末(適量)蝦皮(適量)十三香(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮餛飩煎蛋的做法步驟1、肉餡里加入蠔油、生抽、十三香、葱薑末、鹽。2、攪拌均勻。3、加入韭菜末。4、再加入蝦皮,拌勻...
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蝦仁三鮮餛飩的做法 蝦仁三鮮餛飩&餛飩麪 蝦仁三鮮餛飩怎麼做
  • 蝦仁三鮮餛飩的做法 蝦仁三鮮餛飩&餛飩麪 蝦仁三鮮餛飩怎麼做

  • “我一直認為餛飩是水餃的變種,哈哈!其實這兩種食物我更偏愛餛飩,湯湯水水的很好吃!而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛,今天分享給大家,都來試試吧!”食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)輔料木耳(適量)香菇(適量)青葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)料...
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三鮮餡兒餛飩怎麼做-三鮮餡兒餛飩的做法
  • 三鮮餡兒餛飩怎麼做-三鮮餡兒餛飩的做法

  • “餛飩是家裏冰箱的常客,隨時拿出來就能做出一碗三鮮餛飩,疫情時代,吃的安全放心才是最重要的!”食材明細主料豬肉(200g)基圍蝦(10只)香菇(7朵)輔料葱姜(適量)花椒(10粒)八角(1個)調料蠔油(1勺)薄鹽醬油(1勺)十三香(1勺)姜粉(1勺)胡椒粉(適量)糖(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮餡兒餛飩的...
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三鮮大餛飩怎麼做-三鮮大餛飩的做法
  • 三鮮大餛飩怎麼做-三鮮大餛飩的做法

  • “這三鮮大混沌我是真不好意思上載,連我家先生都説這種誰都會做東西你傳上去也沒人看?。為這我還真沮喪了幾天,但這麼鮮甜被朋友們讚不絕口的白富美不分享給親們,我覺都睡不踏實。好吧,那就把它獻給剛剛入門的美食愛好者吧!”食材明細主料雞肉碎(500克)蝦仁(300克)餛飩皮(1包)韭菜(適...
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薺菜三鮮餛飩怎麼做-薺菜三鮮餛飩的做法
  • 薺菜三鮮餛飩怎麼做-薺菜三鮮餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉末(200g)鮮蝦(100g)薺菜(250g)餛飩皮(適量)輔料清水(3-5勺)香油(1勺)生抽(2勺)豬油(1小勺)雞蛋(1個)胡椒粉(1勺)植物油(2勺)紫菜(少許)香葱(1根)鹽(適量)料酒(1勺)蝦皮(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜三鮮餛飩的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨。2、入開水鍋中焯燙2分鐘,過涼...
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三鮮餡小餛飩怎麼做-三鮮餡小餛飩的做法
  • 三鮮餡小餛飩怎麼做-三鮮餡小餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(150塊)大蝦(10個)荸薺(5個)餛飩皮(50個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三鮮餡小餛飩的做法步驟1、買來的豬肉剁成肉餡。2、將大蝦挑去蝦線。3、把去好蝦線的大蝦切成粒狀。4、荸薺去殼後,拍一下,切...
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