三鮮大餛飩怎麼做-三鮮大餛飩的做法

“這三鮮大混沌我是真不好意思上載，連我家先生都説這種誰都會做東西你傳上去也沒人看?。為這我還真沮喪了幾天，但這麼鮮甜被朋友們讚不絕口的白富美不分享給親們，我覺都睡不踏實。好吧，那就把它獻給剛剛入門的美食愛好者吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三鮮大餛飩的做法步驟

• 1、所需的主要食材

• 2、蝦仁切塊但不要太小，切太小就沒有鮮味了

• 3、功夫在調餡兒上。將雞肉碎和切好的蝦放在一個足夠大的碗裏，將雞蛋，魚露，鹽（少加因為魚露是鹹的），黑胡椒粉，小半杯的水，一小撮的糖（千萬不要多，多了提甜，少才提鮮哦）一起加到大碗裏按一個方向攪拌，直到肉餡上勁兒。

• 4、將切好的韭菜拌入肉餡中再加入橄欖油攪拌均勻。這個時候你如果不確定口味，可以取一點用微波爐打熟嘗試一下，鹹味是否剛好。

• 5、經過雙手上下左右的翻動就包好了。

• 6、用香菜，紫菜，香油，生抽加開水調一碗高富帥的清湯，在加入煮熟的白富美，就動手張嘴消滅它們吧！