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關於鹹蛋肉糜粥怎麼做的餐飲百科

鹹蛋肉糜粥怎麼做-鹹蛋肉糜粥的做法
  • 鹹蛋肉糜粥怎麼做-鹹蛋肉糜粥的做法

  • “胃不舒服,想煮鹹粥吃,本想煮“皮蛋瘦肉粥”的,不巧皮蛋吃光了,有鹹蛋那就用鹹蛋吧,想不到味道不錯呢,跟皮蛋粥有的一拼。”食材明細主料鹹蛋(1只)豬肉糜(100克)雞毛菜(100克)大米(150克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋肉糜粥的做法步驟...
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青菜肉糜燕麥粥怎麼做-青菜肉糜燕麥粥的做法
  • 青菜肉糜燕麥粥怎麼做-青菜肉糜燕麥粥的做法

  • 食材明細主料燕麥片(適量)豬肉(適量)泡髮香菇(3個)玉米粒(適量)青菜(1顆)輔料葱段(適量)生薑片(2片)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉糜燕麥粥的做法步驟1、泡髮香菇切絲,豬肉切丁,分別過開水燙煮一下。2、煮鍋內加入適量水,投入八角,葱段和生薑片煮開後,加入香菇絲,肉糜,玉米...
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豬肉糜蒸蛋怎麼做-豬肉糜蒸蛋的做法
  • 豬肉糜蒸蛋怎麼做-豬肉糜蒸蛋的做法

  • “我很愛吃雞蛋。卻很懶。一個人的午飯,該吃什麼呢?——又好吃又有營養,又快捷又好操作的"肉糜蒸蛋"必須是首選啦!”食材明細主料豬肉(100克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)豬肉糜蒸蛋的做法步驟1、準備一小...
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牛肉糜蛋炒魔芋米怎麼做-牛肉糜蛋炒魔芋米的做法
  • 牛肉糜蛋炒魔芋米怎麼做-牛肉糜蛋炒魔芋米的做法

  • “魔芋它是幾個世紀以來在亞洲用來做小吃、麪條和傳統中藥當中。魔芋幾乎沒有卡路里、碳水化合物、脂肪、糖或蛋白質。它們含有一種對身體有益的可溶性纖維,稱為葡甘露聚糖。它不會在小腸中被消化,幾乎沒有碳水化合物,它們不會導致血糖升高。調節血糖,有益腸道健康,改善便祕。...
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鹹肉粥怎麼做-鹹肉粥的做法
  • 鹹肉粥怎麼做-鹹肉粥的做法

  • “梁實秋先生説“喝粥聊勝於喝西北風。”瞧着這春麗風暖,清粥小菜,這份情致,這份功夫想來也該勝過先生所説的薄粥了吧!”食材明細主料大米(150ml)輔料薄鹽鹹肉(切5至6片)生菜(1片)雞蛋(1個)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉粥的做法步驟1、按1:8的米、水...
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雞蛋鹹肉大米粥 怎麼做-雞蛋鹹肉大米粥 的做法
  • 雞蛋鹹肉大米粥 怎麼做-雞蛋鹹肉大米粥 的做法

  • 食材明細主料鹹肉(90克)雞蛋(2只)大米(145克)輔料料酒(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鹹肉大米粥的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、雞蛋(已打入碗中)、大米(已淘洗)、香葱2、在雞蛋中、加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將已淘洗好的大米和鹹肉下入沸水中煮開。5、...
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海蔘鹹肉皮蛋粥怎麼做-海蔘鹹肉皮蛋粥的做法
  • 海蔘鹹肉皮蛋粥怎麼做-海蔘鹹肉皮蛋粥的做法

  • “廣東人煲弱千變萬化,食材隨個人喜好與口味而定。最近我買了好幾公斤海蔘,一次性多發泡放入冰箱,隨時可以取出適量來烹飪。皮蛋是因為正好剩下了兩枚就全部用上了,感覺量有點多。”食材明細主料大米(1量杯)發泡海蔘(5條)鹹肉(150克)皮蛋(2枚)輔料喜馬拉雅鹽(適量)胡椒粉(少許)橄欖油(適量...
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肉糜雞蛋羹的做法 懶人美食——肉糜雞蛋羹 肉糜雞蛋羹怎麼做
  • 肉糜雞蛋羹的做法 懶人美食——肉糜雞蛋羹 肉糜雞蛋羹怎麼做

  • “在家的時候,媽媽經常這樣蒸雞蛋羹。蛋液中加一點點肉餡兒,配上生抽,醋,香油和少許薑末,味道好極了!用上一些小竅門,蒸出來的雞蛋羹不僅味道鮮香,口感也很滑嫩,就連挑嘴的小朋友也會喜歡哦。吃慣了傳統雞蛋羹的朋友們不妨一試~”食材明細主料雞蛋(2個)涼白開(適量)豬肉餡(30克)輔料蠔油...
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自制牛肉糜皮蛋粥如何做簡單又好吃
  • 自制牛肉糜皮蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:45分鐘主料大米:適量牛肉糜:少許松花蛋:4輔料番茄:2芹菜:適量生薑:少量料酒:少量香油:少量具體步驟1.大米洗淨後放少許油和鹽,靜置10分鐘後用高壓鍋煮,冒氣後小火6分鐘就可以了!2.把牛肉糜放料酒和鹽放置10分鐘後,用水燒一下...
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肉糜雞蛋羹怎麼做-肉糜雞蛋羹的做法
  • 肉糜雞蛋羹怎麼做-肉糜雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料温水(適量)肉糜(適量)精鹽(適量)蒜瓣(適量)配料生抽(適量)醬油(適量)耗油(適量)料酒(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉糜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗裏。2、按1:1的比例加入温水。3、在加少許精鹽打散。4、蓋上蓋子,放入蒸鍋,水開...
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鹹鴨蛋粥怎麼做-鹹鴨蛋粥的做法
  • 鹹鴨蛋粥怎麼做-鹹鴨蛋粥的做法

  • “即簡單又美味,鹹粥-別有一番風味!”食材明細主料大米(半杯)鹹鴨蛋(一個)輔料黃豆(少許)青菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋粥的做法步驟1、鹹鴨蛋。2、切開。3、青菜摘好洗淨。4、切碎。5、泡發好的黃豆備用。6、大米洗淨備用。7、大米、黃豆...
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肉糜蒸蛋怎麼做-肉糜蒸蛋的做法
  • 肉糜蒸蛋怎麼做-肉糜蒸蛋的做法

  • 食材明細主料肉末(250克)雞蛋(3個)輔料鮮香菇(2個)料酒(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉糜蒸蛋的做法步驟1、肉末和香菇。2、將肉末加入一個雞蛋攪打均勻。3、攪勻的肉末。4、加入切碎的香菇。5、加入料酒、姜葱、生抽、老抽。6、攪勻。7、...
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肉糜蛋羹怎麼做-肉糜蛋羹的做法
  • 肉糜蛋羹怎麼做-肉糜蛋羹的做法

  • “這是個適合小盆友吃的菜。雞蛋羹裏面加入了肉糜,味道更香濃,醇厚。拌米飯,單純吃,都很美味!你家有個挑食的寶寶?他又正好愛吃蒸蛋和豬肉?這絕對是你不二的選擇,別猶豫了!”食材明細主料肉糜(約50克)輔料雞蛋(適量)清水(3個)配料耗油(約一勺)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量...
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鹹蛋皮蛋瘦肉粥怎麼做-鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法
  • 鹹蛋皮蛋瘦肉粥怎麼做-鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料鹹蛋(適量)皮蛋(適量)瘦肉(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、鹹蛋皮蛋去皮攪碎。2、瘦肉片用生抽糖生粉醃好。3、將淘好的米用少許油與鹽醃半至一小時。4、把醃好的米倒入壓力鍋裏注入半鍋水蓋上鍋蓋開始煮。5、大火煮沸...
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肉糜鹹鴨蛋蒸多久
  • 肉糜鹹鴨蛋蒸多久

  • 9分鐘。肉糜鴨蛋就是把鴨蛋攪拌均勻加上肉糜上鍋蒸,蒸制時間以鴨蛋熟為準,因為肉糜通常是熟肉糜,即使是生肉糜,也能快速蒸熟。鴨蛋外殼的顏色為青色和白色,個頭比雞蛋大,常見做法以松花蛋、鹹蛋等為主。...
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豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉糜蒸雞蛋的做法
  • 豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉糜蒸雞蛋的做法

  • “其實想做肉圓沒時間了。。。偷懶變成這個了”食材明細主料肉糜(適量)地慄(適量)鹽(適量)生粉(適量)輔料豆腐(適量)雞蛋(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐肉糜蒸雞蛋的做法步驟1、原料2、豆腐切泥地慄切沫3、肉糜加入生粉鹽雞精料酒摔打到一團4、加入豆腐泥和地慄...
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皮蛋鹹肉粥怎麼做-皮蛋鹹肉粥的做法
  • 皮蛋鹹肉粥怎麼做-皮蛋鹹肉粥的做法

  • 食材明細主料粥米(適量)皮蛋(1個)鹹肉(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋鹹肉粥的做法步驟1、粥米加水開煮,同時將皮蛋切碎、生薑切絲、鹹肉切絲,也可以用新鮮的瘦豬肉絲,家裏沒有,所以用鹹肉代替的。2、粥煮開以後,加入薑絲、皮蛋、鹹肉絲。如...
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鹹肉蛋花大米粥怎麼做-鹹肉蛋花大米粥的做法
  • 鹹肉蛋花大米粥怎麼做-鹹肉蛋花大米粥的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)大米(120克)鹹肉(55克)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉蛋花大米粥的做法步驟1、材料:雞蛋、大米2、鹹肉(已切)、葱花3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、將大米淘洗乾淨,待用。6、在高壓鍋裏倒入水燒...
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鹹蛋蒸肉糜如何做簡單又好吃
  • 鹹蛋蒸肉糜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:1碗鹹鴨蛋:1個(鹹雞蛋也可)豆腐:1塊輔料料酒:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量香油:適量葱姜:適量具體步驟1.葱姜剁碎後,加入肉餡中,加入半勺料酒、一勺生抽、一點點鹽、半小勺糖,適量香油,攪拌均勻後醃製10分鐘2.將...
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鹹蛋粥怎麼做-鹹蛋粥的做法
  • 鹹蛋粥怎麼做-鹹蛋粥的做法

  • “昨天用了鹹蛋黃做菜了,剩下蛋白,也不能浪費食物,今天用鹹蛋白做粥,競然也很美味。”食材明細主料二米粥(適量)鹹蛋白(適量)輔料油(少許)生菜(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋粥的做法步驟1、生菜切絲,切點薑絲,鹹蛋白。2、預約煲好的二米粥(小米,大米)。3、把粥放...
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鹹肉皮蛋大米粥怎麼做-鹹肉皮蛋大米粥的做法
  • 鹹肉皮蛋大米粥怎麼做-鹹肉皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)鹹肉(80克)皮蛋(2個)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉皮蛋大米粥的做法步驟1、材料:大米(已淘洗)2、皮蛋(已剝殼)、鹹肉3、將皮蛋和鹹肉放在案板上切成小塊,待用。4、在高壓鍋裏倒入一些清水煮開。5、隨後,下入已淘洗好的大米和切好的鹹肉攪...
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生滾鹹蛋瘦肉粥怎麼做-生滾鹹蛋瘦肉粥的做法
  • 生滾鹹蛋瘦肉粥怎麼做-生滾鹹蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)鹹蛋(適量)瘦肉(適量)輔料葱花(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生滾鹹蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上。2、將醃過的大米倒入壓力鍋裏注入半鍋清水開始煮沸。3、約半小時後熄火。4、待汽完全排清之後再將需要的分...
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皮蛋鹹蛋粥怎麼做-皮蛋鹹蛋粥的做法
  • 皮蛋鹹蛋粥怎麼做-皮蛋鹹蛋粥的做法

  • “雖説是封控狀態,但是早餐還是需要吃好,在連續很久買不到瘦肉(唯一的五花肉還被做成了臘肉)之後,有天晚上真的撞了大運在附近閃現的小店裏面買到了一個皮蛋和一個鹹鴨蛋,雖然沒有肉,但是粥裏面加了皮蛋和鹹蛋,也是滋味滿滿啊!”食材明細主料大米(適量)輔料皮蛋(適量)鹹鴨蛋(適量)姜(適量...
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蛋黃肉糜粥如何做簡單又好吃
  • 蛋黃肉糜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘蛋黃肉糜粥,看上去與普通瘦肉粥一樣沒有區別。做法就不一樣了,就連蛋都是選擇鹹蛋。蛋黃肉糜粥具有養顏,美白作用,也極易消化,這對愛美人士是一道補品。食材也極易收集的到。這碗粥也可作為早晨的早餐,配上剛出...
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鹹肉粥的做法 清熱潤燥鹹肉粥 鹹肉粥怎麼做
  • 鹹肉粥的做法 清熱潤燥鹹肉粥 鹹肉粥怎麼做

  • 食材明細主料龍骨頭(適量)胡蘿蔔(適量)米(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉粥的做法步驟1、龍骨頭洗淨。2、加適量鹽調味。3、調味後放入袋中放冰箱保存三個小時以上。4、胡蘿蔔切粒。5、米洗淨備用,可以充分吸收水分。6、醃好的骨頭放入鍋中。7...
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