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豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉糜蒸雞蛋的做法

豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉糜蒸雞蛋的做法

豆腐肉糜蒸雞蛋的做法 豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做

其實想做肉圓沒時間了。。。偷懶變成這個了

食材明細

主料
  • 肉糜 (適量)
  • 地慄 (適量)
  • (適量)
  • 生粉 (適量)
輔料
  • 豆腐 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆腐肉糜蒸雞蛋的做法步驟

  • 豆腐肉糜蒸雞蛋的做法 豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做 第2張

    1、原料

  • 豆腐肉糜蒸雞蛋的做法 豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做 第3張

    2、豆腐切泥地慄切沫

  • 豆腐肉糜蒸雞蛋的做法 豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做 第4張

    3、肉糜加入生粉鹽雞精料酒摔打到一團

  • 豆腐肉糜蒸雞蛋的做法 豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做 第5張

    4、加入豆腐泥和地慄沫拌勻

  • 豆腐肉糜蒸雞蛋的做法 豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做 第6張

    5、倒入容器起上鍋蒸

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    6、蒸至快好時將一個蛋液澆在旁邊一圈正中間敲個完整的蛋

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    7、豆腐肉糜蒸雞蛋

小竅門

這個菜清淡豆腐對身體也好

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