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香菇肉糜豆腐怎麼做-香菇肉糜豆腐的做法

香菇肉糜豆腐怎麼做-香菇肉糜豆腐的做法

香菇肉糜豆腐的做法 香菇肉糜豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 香菇 (2粒)
  • 老豆腐 (1盒)
  • 肉糜 (100g)
  • 蟹味菇 (1/2捆)
輔料
  • 水澱粉 (適量)
  • 高湯汁 (70ml)
  • 白糖 (1大勺)
  • 豆瓣醬 (1小勺)
  • 生薑 (1片)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇肉糜豆腐的做法步驟

  • 香菇肉糜豆腐的做法 香菇肉糜豆腐怎麼做 第2張

    1、所有食材備齊。

  • 香菇肉糜豆腐的做法 香菇肉糜豆腐怎麼做 第3張

    2、老豆腐切成塊狀。

  • 香菇肉糜豆腐的做法 香菇肉糜豆腐怎麼做 第4張

    3、鍋中倒油,炒香生薑、蒜片,下肉糜翻炒至8分熟。

  • 香菇肉糜豆腐的做法 香菇肉糜豆腐怎麼做 第5張

    4、倒入香菇片、蟹味菇,繼續翻炒。

  • 香菇肉糜豆腐的做法 香菇肉糜豆腐怎麼做 第6張

    5、倒入高湯汁、豆瓣醬、白糖。

  • 香菇肉糜豆腐的做法 香菇肉糜豆腐怎麼做 第7張

    6、倒入水澱粉,勾芡,翻炒均勻出鍋。

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