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關於玉米葉包粽子的家常做法的餐飲百科

玉米葉包粽子怎麼做-玉米葉包粽子的做法
  • 玉米葉包粽子怎麼做-玉米葉包粽子的做法

  • “又到粽香飄香的時節,各種口味包裝的粽子讓人眼花繚亂,誰説粽子只能用粽葉來包,看我卡米莎來創新用《玉米葉包粽子》開鍋後滿屋子的玉米清香着實令人迫不及待,鮮玉米鬚煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲湯可做配料,一物多用何樂而不為!南有粽葉北有玉米葉哈哈哈。。。吃的順理成章...
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包粽子粽葉需要煮嗎
  • 包粽子粽葉需要煮嗎

  • 需要煮。煮粽葉的時候還要加食用鹽,加食用鹽可以增強粽葉的韌性,使粽葉不易彎曲,摺疊而破裂。包粽子的糯米要提前一天浸泡,泡過的糯米做出來的粽子會更軟糯,粽子有很多的口味,例如蝦仁粽,棗泥豬油粽,玫瑰粽,新鮮五花肉粽,花生臘肉粽。...
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包粽子粽子葉要煮嗎
  • 包粽子粽子葉要煮嗎

  • 要。一方面粽子葉煮一下會更軟,包的時候會比較容易一些。另一方面粽子葉長在外面,多多少少會沾染一些灰塵之類的髒污,煮一下會更加的乾淨,加之粽子葉本身有一種澀味,煮一下的話澀味會衝減一些,煮好之後撈出用涼水沖洗一下,再把葉子上的水晾乾。...
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粵西包粽子的葉子是什麼葉子
  • 粵西包粽子的葉子是什麼葉子

  • 簕古子,又叫簕古。椰子較為細長,葉片的兩邊和背部長有小刺,在處理時要將其小刺去掉,放置在太陽下曬乾。曬乾後才能用來包粽子。粽葉除了簕古子外還有箬竹葉、蘆葦葉、斛包葉、荷葉、芭蕉葉、竹筍葉等等。粽子裏面的米使用糯米最佳,口感較為軟糯粘牙。...
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玉米葉紅棗粽子怎麼做-玉米葉紅棗粽子的做法
  • 玉米葉紅棗粽子怎麼做-玉米葉紅棗粽子的做法

  • “雖然端午節過去好些天了。但我還是把這個粽子寫了菜譜來分享一下。只因今年的粽子是自己包的,實在是太難看了些。於是又找機會給自己再練練手。今天的粽子沒有用葦葉也沒用竹葉。到鄉下去摘菜,看到滿地的玉米,葉子綠綠的寬寬的,心生一動,用來包粽子是不是可以呢。於是折了一...
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膠南包粽子的葉子是什麼葉
  • 膠南包粽子的葉子是什麼葉

  • 菠蘿葉。菠蘿葉並不是菠蘿的葉子,菠蘿葉是一種橡樹的葉子。雖然日常生活中比較常見的包粽子的葉子是蘆葦葉和竹葉,但是在某些地區也會使用別的植物的葉子來包粽子。包粽子的葉子必須要有清香味、在被水煮了之後不能破、葉子的面積要大。...
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玉米包子怎麼做-玉米包子的做法
  • 玉米包子怎麼做-玉米包子的做法

  • “用紫薯包成的玉米形包子,第一次做的”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)雞蛋(兩個)香菇(適量)平菇(適量)胡羅卜(一個)芹菜(適量)葱(適量)木耳(適量)小白菜葉(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)花生油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米包子的做法步驟1、準備餡料2、雞蛋和葱炒成蛋粒,蔬菜切成...
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包粽子的葉子叫什麼
  • 包粽子的葉子叫什麼

  • 有人會包粽子,有人會吃粽子。在你們包粽子和吃粽子的過程中,你們知道包粽子的葉子叫什麼嗎?包粽子的葉子各有不同,選對了葉子,也就相當於包出了好粽子。因為粽葉子的香味在蒸煮的過程中會深入糯米內,從而會使粽子更加可口。今天我們就一起來找找適合的粽葉子吧!一、包粽子的葉子...
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粽葉為什麼要煮-包粽子的粽葉有幾種
  • 粽葉為什麼要煮-包粽子的粽葉有幾種

  • 馬上就要到端午節了,端午節肯定要吃粽子啦!那包粽子一定要準備不少材料了,而粽葉則是必不可少的材料之一。粽葉是天然無污染的綠色材料,用它來包粽子不僅氣味芳香,還可以為粽子增添幾分大自然的感覺。那麼包粽子的粽葉有多少種?粽葉為什麼要煮?粽葉需要煮多久?幹粽葉可以直接煮嗎...
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包粽子的粽子葉是什麼植物的葉子?
  • 包粽子的粽子葉是什麼植物的葉子?

  • 華夏文化博大精深,中國傳統節日更是中外馳名,許多外國人更是對中國的傳統節日極為感興趣,甚至於痴迷於中國節日文化,尤其是每個節日更是有着代表性的美食,更是令外國人垂涎三尺,欲罷不能,春節吃餃子、中秋吃月餅,端午吃粽子,不同種類的粽子絕對能夠讓各種資深吃貨大飽口福,但是卻有...
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糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做
  • 糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)粽葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)葱碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粽葉雞的做法步驟1、白糯米頭...
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紅豆沙玉米粽子怎麼做-紅豆沙玉米粽子的做法
  • 紅豆沙玉米粽子怎麼做-紅豆沙玉米粽子的做法

  • “我們這裏的粽子大部分是放蜜棗,孩子不愛吃,我做的是紅豆沙,裏面放進去紅豆,玉米很好吃,甜而不膩,還有玉米的清香”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆沙(適量)紅豆(適量)玉米(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙玉米粽子的做法步驟1、先將粽子葉放鍋裏煮2、糯米洗淨3、紅豆,大...
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粽子包的葉子是什麼葉子?粽子到底是鹹粽子還是甜粽子好吃?粽子的保存方法
玉米粽子 玉米粽子怎麼做-玉米粽子的做法 小清新口感
  • 玉米粽子 玉米粽子怎麼做-玉米粽子的做法 小清新口感

  • “本來想包個菠蘿粽子的,很喜歡菠蘿的香味和那種酸甜的口感。結果我找遍了整個市場也沒找到一個菠蘿了,問了最後一家水果店的時候店主告訴我菠蘿過季了,給我遺憾的呀!剛好看到旁邊有賣玉米的,就買了根玉米,突發奇想的,覺得做個玉米粽子葉不錯啊!結果回來在網上一搜,已經有人包玉米...
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家常粽子怎麼做-家常粽子的做法
  • 家常粽子怎麼做-家常粽子的做法

  • “越臨近端午節,越按耐不住想包粽子的衝動!今算是拔了心裏的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”食材明細主料糯米(3斤)粽葉(適量)黑米(適量)輔料紅棗(適量)熟紫薯(3塊)玫瑰醬(一大勺)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常粽子的做法步驟1、粽葉浸泡...
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包粽子的葉子是什麼
  • 包粽子的葉子是什麼

  • 蘆葦葉、竹筍蓑衣、箸葉。使用粽葉包粽子會有一股淡淡的清香,而用其他的材料來代替,可能會影響這股香味,但粽子就會沾染上代替物的特殊香氣。包粽子的葉子在使用前需要將其浸泡在鹽水中煮開消毒殺菌變得有韌性之後,再用於包粽子就不容易破損。...
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豌豆玉米粽子怎麼做-豌豆玉米粽子的做法
  • 豌豆玉米粽子怎麼做-豌豆玉米粽子的做法

  • “玉米和豌豆不論是顏色還是營養,都很搭!新鮮的玉米和豌豆都已經上市,週末買了打算提前保存。我實在不是個能搞懂這些作物下市時間的人,錯過了,可就要等明年了。豌豆和玉米粒是我家常備的食材,炒飯,熬粥,用處很廣。用新鮮的玉米和豌豆,加上白淨的糯米,包出來的粽子,也一樣香甜誘人呢...
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包粽子的米和葉子要泡多久
  • 包粽子的米和葉子要泡多久

  • 粽子是中國的傳統食物,尤其在端午節的時候,大家一定會吃粽子,是端午節的傳統美食。那麼平時大家在包粽子的時候,包粽子的米和葉子要泡多久才可以包呢?今天就一起來跟大家聊聊關於包粽子的一些小技巧。一、包粽子的米和葉子要泡多久提前泡一晚上包粽子其實主要用到的就是糯米和...
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玉米葉八寶粽怎麼做-玉米葉八寶粽的做法
  • 玉米葉八寶粽怎麼做-玉米葉八寶粽的做法

  • “玉米葉的用處可不少,還能用來包粽子,有一股清香。”食材明細主料糯米(適量)大黃米(適量)紅豆(適量)花生(適量)綠豆(適量)紅棗(適量)玉米粒(適量)輔料玉米葉(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米葉八寶粽的做法步驟1、玉米底部切一刀。2、旋轉着剝出玉米葉。3、清洗幹...
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包粽子用的葉子是什麼葉子
  • 包粽子用的葉子是什麼葉子

  • 竹葉和葦葉,端午節是中國的傳統節日,每到端午節的時候,家家都會包粽子。一般北方人喜歡用尾葉來包粽子,大多都是用竹葉來包的。粽子裏包的是糯米,糯米一般提前泡至二十四個小時,之後再用來包粽子,包粽子時,都會紮成三角錐形或者是長條形,將包好的粽子煮熟後再食用。粽葉當中擁有大...
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玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法
  • 玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法

  • “北方不同於南方粽葉較新鮮,超市裏5元一袋內裝50片,打開有的都不好了!有小販賣的粽葉綠的特不正常,現在的食品安全着實讓人不安全,添加的東西太多了!粽子吃的是糯米和裏面的配料,粽葉只是包裹的外皮有粽葉的清香,玉米葉包粽子同樣有玉米的清香,買幾個玉米回家一點都不浪費,粽子裏...
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大家會包粽子嗎-包粽子的葉子種類有哪些
  • 大家會包粽子嗎-包粽子的葉子種類有哪些

  • 端午經已經過去一個星期了,家裏的總是時不時還沒吃完呢?粽葉的香氣是否還縈繞在冰箱裏呢?今天我們來討論一下包粽子的葉子,粽葉是一門學問,雖然超市裏的粽葉只有一種,但是哪裏的粽葉卻有很大的講究,好的粽葉能讓粽子更加香甜保質期時間更長。包粽子的葉子的種類粽葉又稱蘆葦葉...
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粽葉包雞怎麼做-粽葉包雞的做法
  • 粽葉包雞怎麼做-粽葉包雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(6個)粽葉(適量)輔料食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)辣椒粉(1勺)葱(適量)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)粽葉包雞的做法步驟1、準備食材:粽葉,雞腿。2、將雞腿去骨。3、雞腿切成小塊裝入盆中;加入食鹽、料酒、生抽、老抽、耗油、...
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粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子
  • 粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子

  • 端午佳節時期,遵守中華傳統習俗,吃粽子是一種風俗習慣,同時包粽子也是不少地方的特別活動,當然也有在家自己學習包粽子的朋友。無論如何,粽子是節日裏的一道美食,其營養成分豐富,味道香美,口感軟膩,吃法獨特,剝開翠綠的粽葉,飄香的粽子實屬是一道美食的風景。包粽子很講技巧,用什麼包...
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肉粽子的包法以及粽葉的挑選
  • 肉粽子的包法以及粽葉的挑選

  • 提到粽子我們肯定就會想到每年的農曆五月初五,就是端午節的時候。作為傳統節假日,老人都會在家裏自己包粽子來吃,各家各户總會飄來各式各樣的粽子的芳香。既然有三天假期,我們可以試試在家裏和家人一起學習肉粽子的包法,健康好吃又快樂。肉粽子的包法以及粽葉的挑選一、先説説...
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