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關於香菇肉糜豆腐怎麼做的餐飲百科

香菇肉糜豆腐怎麼做-香菇肉糜豆腐的做法
  • 香菇肉糜豆腐怎麼做-香菇肉糜豆腐的做法

  • 食材明細主料大香菇(2粒)老豆腐(1盒)肉糜(100g)蟹味菇(1/2捆)輔料水澱粉(適量)高湯汁(70ml)白糖(1大勺)豆瓣醬(1小勺)生薑(1片)大蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉糜豆腐的做法步驟1、所有食材備齊。2、老豆腐切成塊狀。3、鍋中倒油,炒香生薑、蒜片,下肉糜翻炒至8分熟。4、倒入香...
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豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉糜蒸雞蛋的做法
  • 豆腐肉糜蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉糜蒸雞蛋的做法

  • “其實想做肉圓沒時間了。。。偷懶變成這個了”食材明細主料肉糜(適量)地慄(適量)鹽(適量)生粉(適量)輔料豆腐(適量)雞蛋(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐肉糜蒸雞蛋的做法步驟1、原料2、豆腐切泥地慄切沫3、肉糜加入生粉鹽雞精料酒摔打到一團4、加入豆腐泥和地慄...
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香菇肉糜糯米燒賣怎麼做-香菇肉糜糯米燒賣的做法
  • 香菇肉糜糯米燒賣怎麼做-香菇肉糜糯米燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)麪粉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)肉泥(適量)葱末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉糜糯米燒賣的做法步驟1、用60度左右的熱水和麪,將面揉成光滑的麪糰,然後室温靜...
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肉末香菇豆腐怎麼做-肉末香菇豆腐的做法
  • 肉末香菇豆腐怎麼做-肉末香菇豆腐的做法

  • “豆腐,諧音“都福”,吉祥字眼,討個彩頭兒。豆腐更因為它的營養,倍受人們的喜愛,既入得了大雅之堂又進得了百姓人家,今天這道家常菜是——肉末香菇豆腐。”食材明細主料豆腐(1塊)香菇(2朵)肉末(少許)輔料鹽(3克)醬油(1湯勺)蠔油(少許)葱花(少許)辣椒(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末...
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香菇肉糜豆腐羹怎麼做-香菇肉糜豆腐羹的做法
  • 香菇肉糜豆腐羹怎麼做-香菇肉糜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)香菇(50克)肉糜(100克)胡蘿蔔(1根)土豆(1只)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)澱粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉糜豆腐羹的做法步驟1、豆腐肉糜胡蘿蔔土豆鮮香菇2、香菇洗淨切丁,胡蘿蔔洗淨切了,土豆去皮洗淨切丁3、起油鍋加熱4、放入肉糜煸炒1分鐘5、然...
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香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎麼做
  • 香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎麼做

  • “炸丸子放蠔油.豆瓣醬.花雕酒.雞蛋不放水,這樣口感球彈.勁道非常好吃,炸完了以後油也不會變色,而且炸的時候也不會油噼裏啪啦到處亂蹦,丸子也金黃漂亮。”食材明細主料豬肉(200克)香菇(適量)豆腐(200克)輔料胡蘿蔔(一塊)大葱(一塊)姜(一塊)十三香粉(一勺)鹽(適量)蠔油(2勺)黃豆醬(2勺)花雕酒(2勺)...
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豇豆肉糜怎麼做-豇豆肉糜的做法
  • 豇豆肉糜怎麼做-豇豆肉糜的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)肉糜(適量)輔料蒜(適量)料酒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豇豆肉糜的做法步驟1、豇豆洗淨切斷備用,鍋內熱油,倒入肉糜加料酒,加鹽翻炒後盛出備用。2、鍋內熱油,放入大蒜末,煸香後倒入豇豆翻炒後,再倒入肉糜翻炒一下後,再加生抽,加鹽炒...
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肉糜豆腐如何做簡單又好吃
  • 肉糜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:1盒肉末:100輔料油鹽:適量雞精:適量白糖:適量豆粉:適量具體步驟1.超市買來的材料2.豆腐切成小塊放碟子上鍋蒸15分鐘3.蒸好的豆腐會出很多水,把它慮乾淨4.肉末調味後開油鍋爆炒致熟,打一個醬油調製的濃芡...
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肉末香菇豆腐羹怎麼做-肉末香菇豆腐羹的做法
  • 肉末香菇豆腐羹怎麼做-肉末香菇豆腐羹的做法

  • “肉沫香菇豆腐羹,是一道營養價值豐富的菜餚,烹飪流程,簡單易學!”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(3個)西蘭花(適量)肉末(200克)香菇(3朵)輔料油(少許)醬油(半勺匙)蠔油(半勺匙)十三香(少許)葱(少許)太椒(2個)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末香菇豆腐羹的做法步驟1、準備好食材!西...
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薺菜肉糜豆腐羹怎麼做-薺菜肉糜豆腐羹的做法
  • 薺菜肉糜豆腐羹怎麼做-薺菜肉糜豆腐羹的做法

  • “這道菜在上海絕對稱得上家喻户曉,薺菜鮮美、豆腐嫩滑,美味可口,價廉物美。”食材明細主料薺菜(半斤)肉糜(適量)豆腐(1塊)輔料葱薑末(適量)配料黃酒(適量)蠔油醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜肉糜豆腐羹的做法步驟1、薺菜沖洗乾淨剪去根端切段,肉糜加黃酒、蠔油醬、葱薑末...
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肉糜蒸豆腐怎麼做-肉糜蒸豆腐的做法
  • 肉糜蒸豆腐怎麼做-肉糜蒸豆腐的做法

  • “這個菜做法極簡單,還有營養,而且熱量也不是很高,適合減肥期間吃。”食材明細主料北豆腐(1盒)肉餡(3兩)輔料雞蛋(1個)薑末(少許)配料五香粉(少許)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉糜蒸豆腐的做法步驟1、1.將材料全部放在一起,用筷子進行攪拌,逐漸拌勻。2、將拌勻的肉...
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肉片香菇豆腐怎麼做-肉片香菇豆腐的做法
  • 肉片香菇豆腐怎麼做-肉片香菇豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料鮮香菇(適量)五花肉(適量)葱(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片香菇豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切塊,鮮香菇洗淨,大朵的切成兩半。3、五花肉切薄片,葱切斜塊。4、豆腐放油鍋煎制兩面金黃色盛出備用。5、香菇...
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剁椒肉糜蒸豆腐怎麼做-剁椒肉糜蒸豆腐的做法
  • 剁椒肉糜蒸豆腐怎麼做-剁椒肉糜蒸豆腐的做法

  • “近來天氣慢慢的涼了下來越來越多的辣椒上市了江米愛吃辣卻不是很能吃辣今天選的紅辣椒不是很辣的品種”食材明細主料豆腐(一塊)肉糜(100克)輔料紅辣椒(150克)大蒜(幾粒)香葱(2根)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒肉糜蒸豆腐的做法步驟1、材料:豆腐...
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肉糜蒸臭豆腐怎麼做-肉糜蒸臭豆腐的做法
  • 肉糜蒸臭豆腐怎麼做-肉糜蒸臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(1盒)豬肉(50克)輔料雞精(1小勺)鹽(1小勺)料酒(1小勺)生薑(2片)醬油(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜蒸臭豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、先把臭豆腐過遍涼水。3、再加水焯燙一遍。4、豬肉攪碎,加鹽,雞精,料酒,薑末,醬油攪上勁。5、把焯好的豆腐擺在盤底,上...
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肉糜蘑菇豆腐湯怎麼做-肉糜蘑菇豆腐湯的做法
  • 肉糜蘑菇豆腐湯怎麼做-肉糜蘑菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(200g)腐(一塊)肉糜(若干)輔料洋葱(一個)配料葱花(若干)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉糜蘑菇豆腐湯的做法步驟1、洋葱切絲、蘑菇切塊、肉糜加葱薑末黃酒拌勻熱油煸炒熟。2、鍋裏放油把洋葱放入煸炒到透明。3、把蘑菇倒進去一起煸炒下加入肉糜煸炒。4、加入一...
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肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上(肉糜玉子豆腐蒸) 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做
  • 肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上(肉糜玉子豆腐蒸) 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做

  • 食材明細主料玉子豆腐(2條)胡蘿蔔(1段)瘦肉糜(50克)鴨蛋(1個)輔料鹽(2克)胡椒(1克)料酒(5克)生抽(1勺)蠔油(3克)油(2勺)葱花(20克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜玉子豆腐蒸的做法步驟1、豆腐切成等厚段,備用裝盤.不要太薄,薄了易碎不好擺盤2、胡蘿蔔切片擺盤3、肉沫中加入料酒、鹽、胡椒...
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肉糜時蔬蒸豆腐怎麼做-肉糜時蔬蒸豆腐的做法
  • 肉糜時蔬蒸豆腐怎麼做-肉糜時蔬蒸豆腐的做法

  • “營養還是蒸的好,原汁原味的,清淡鮮甜,嫩香不上火。”食材明細主料嫩豆腐(400克)豬肉末(50克)青椒粒(1匙)紅椒粒(1匙)胡蘿蔔粒(1匙)豌豆粒(1匙)香油(1匙)蠔油(1匙)澱粉(1匙)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉糜時蔬蒸豆腐的做法步驟1、所需主材料。2、肉末里加入一勺...
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刀豆肉糜怎麼做-刀豆肉糜的做法
  • 刀豆肉糜怎麼做-刀豆肉糜的做法

  • “經常吃土豆燒刀豆,今天換個方法吃,燒個“刀豆肉糜”吧,肉糜的香味,刀豆的爽脆,分分鐘就能消滅白米飯!”食材明細主料刀豆(400g)肉糜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(2瓣)生抽(適量)澱粉(適量)辣椒(2只)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刀豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、肉糜中放...
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香菇瘦肉豆腐湯怎麼做-香菇瘦肉豆腐湯的做法
  • 香菇瘦肉豆腐湯怎麼做-香菇瘦肉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉豆腐湯的做法步驟1、成品圖。2、香菇適量洗乾淨,切薄片。3、豆腐切小塊。4、瘦肉適量切薄片。5、鍋裏適量油,葱爆鍋,加入適量清水,十三香,放入食材,鹽,燉煮...
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香菇肉末豆腐怎麼做-香菇肉末豆腐的做法
  • 香菇肉末豆腐怎麼做-香菇肉末豆腐的做法

  • “簡單家常菜,超級下飯。”食材明細主料豬肉(適量)雞肉(適量)豆腐(一塊)香菇(適量)輔料葱(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)植物油(適量)澱粉(適量)糖(少量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末豆腐的做法步驟1、香菇去蒂,洗淨,切成小塊。2、豬肉剁碎。3、雞肉剁碎。4...
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豆腐榨菜蒸肉糜怎麼做-豆腐榨菜蒸肉糜的做法
  • 豆腐榨菜蒸肉糜怎麼做-豆腐榨菜蒸肉糜的做法

  • “在家沒事的時候總喜歡看些別人上載的菜譜,吸取精華,不記得是誰做了榨菜蒸肉糜,我覺得這樣一不夠吃,二口感太單調,正好我和老公都喜歡吃豆腐,就想着加進來,果然老公説豆腐這樣燒也很好,他以前只喜歡吃麻婆豆腐紅燒豆腐的,現在蒸出來的豆腐少油少辣健康營養,以後要多做。”食材明細...
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香菇肉末燴豆腐怎麼做-香菇肉末燴豆腐的做法
  • 香菇肉末燴豆腐怎麼做-香菇肉末燴豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1大塊)輔料香菇(泡發,適量)肉末(適量)調料葱(適量)食用油(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菇肉末燴豆腐的做法步驟1、食材,新鮮豆腐加鹽焯水撈出過涼備用。2、泡髮香菇,肉沫,備好。3、起鍋放油下葱蒜末煸香。4、下入香...
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香菇肉末豆腐腦怎麼做-香菇肉末豆腐腦的做法
  • 香菇肉末豆腐腦怎麼做-香菇肉末豆腐腦的做法

  • “土豆娃娃早上想吃豆腐腦,可是早上時間寶貴,小區附近又沒有賣豆腐腦的,我這個萬能媽媽只好捲起袖子,自己給娃娃做上一碗豆腐腦。😄😄既乾淨,又美味,還充滿媽媽的愛心。💗💗”食材明細主料豬肉餡(20克)乾花菜(一小把)幹香菇(6朵)內酯豆腐(一盒(山海關))黑木耳(10朵)輔料料酒(少許)生抽(少許)雞...
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香菇毛豆肉燜老豆腐的做法 香菇毛豆肉片燜老豆腐 香菇毛豆肉燜老豆腐怎麼做
  • 香菇毛豆肉燜老豆腐的做法 香菇毛豆肉片燜老豆腐 香菇毛豆肉燜老豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(300克)瘦肉(150克)幹香菇(10朵)毛豆(200克)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)黑胡椒粉(少許)雞粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇毛豆肉燜老豆腐的做法步驟1、瘦肉切片,用生抽及生粉醃製20分鐘。2、老豆腐切一釐米厚的小塊,備用。3、毛豆取豆仁,洗...
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香菇豆腐鑲肉怎麼做-香菇豆腐鑲肉的做法
  • 香菇豆腐鑲肉怎麼做-香菇豆腐鑲肉的做法

  • “一道非常鮮美的家常菜,豬肉和豆腐的搭配味道鮮美,營養豐富,加入了新鮮的香菇之後使得大大提升了菜餚的風味。”食材明細主料豆腐(300g)豬肉末(50克)鮮香菇(4朵)輔料油(25ml)紅燒醬油(2湯匙)蠔油(一湯匙)水澱粉(2湯匙)葱花(2克)香油(一茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇豆腐鑲肉的做...
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