- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮炒洋荷姜是一道很美味的家常下飯菜,深受大家歡迎,尤其是愛吃辣椒的朋友,偶爾吃上此菜,絕對的讓你食慾大增,精神倍爽。鮮炒洋荷姜是以洋荷姜為主要食材製作而成,製作方法簡單易做。它的成品色澤鮮紅,四處飄香,鮮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮炒洋荷姜是洋河姜製作而成的一款菜品,很好吃,這款菜品營養價值高,味道不錯,很多人都喜歡吃,洋河姜吃起來口感不錯,這款菜品加入了辣椒,所以吃起來有點微辣,喜歡的人可以多吃喲,不錯的選擇,做起比較方便,很多人都愛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘洋荷姜營養豐富,富含多種維生素對人體的健康是大有益處的,而且洋荷姜的吃法很多,不過我認為鮮炒是一個不錯的選擇,因為鮮炒可以最大限度的保留食材本身的營養,同時這道菜裏還配了辣椒,使得這道菜更加開胃下飯,可...
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- “簡單美味的家常菜,只需要十分鐘就搞定一道葷菜!”食材明細主料洋葱(適量)生薑(適量)牛肉(600克)輔料玉米澱粉(適量)鹽(2克)孜然粉(2克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱生薑炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉,生抽少許醃製一會備用2、生薑切片,洋葱切片備用3、不粘鍋...
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- 食材明細主料洋葱(165克)荷葉蛋(3個)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳洋葱炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:洋葱、荷葉蛋、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出待用。3、將洋葱剝去外皮清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋...
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- “收到十個鴿子,十個鴿子的鴿胗單獨放着的。幾個還帶着鴿肝,燉鴿子的時候一起燉了20分鐘,取出來炒着吃好了。”食材明細主料鴿胗(10個)泡姜(50克)洋葱(半個)輔料葱葉(小許)食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱泡姜炒鴿胗的做法步驟1、鴿胗,間雜幾...
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- “麻辣鮮香。”食材明細主料洋葱(半個)荷蘭豆(適量)蟶子(適量)輔料姜(適量)山茶油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻椒油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆洋葱炒蟶子的做法步驟1、洋葱,荷蘭豆。2、市場上買的蟶子。3、蟶子中適量清水,...
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- “朋友給的自家種的洋姜。洋姜也叫菊芋。我這的華人超市居然叫它茯苓,被忽悠了多年,今年才知其實是洋姜。洋姜清熱涼血養胃,所含的菊糖,能調節血糖,對糖尿病有一定的輔助療效。”食材明細主料洋姜(500g)臘肉(1條)洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)輔料蠔油(1.5大匙)油(1大匙)葱(1小把)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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- “洋荷含有多種氨基酸,蛋白質、豐富纖維素,藥用價值很高。涼拌熱炒均可。”食材明細主料洋荷(10個)肉片(50克)蒜頭(2個)大葱(2段)姜(1塊)料酒(2ml)油(20ml)鹽(2克)糖(1克)青椒(1段)紅椒(1條)輔料生抽(1ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋荷炒肉片的做法步驟1、食材準備,2、切好備用,3、熱鍋下油,放...
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- “微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料荷蘭豆(適量)洋葱(半個)柴雞蛋(4個)輔料玉米油(適量)蒜(2粒)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆洋葱炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋4個打散。2、洋葱切成小塊。3、鍋內適量油燒熱,雞蛋液倒入。4、雞蛋炒散。5、鍋...
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- “洋葱的營養非常豐富,別看便宜,卻是春季不可缺少的蔬菜,它含有豐富的辣素,有殺菌的作用,能預防春季感冒,要常給家人吃。白洋葱雞胸肉炒荷蘭豆特別營養好吃。”食材明細主料白洋葱(1個)雞胸肉(200克)輔料荷蘭豆(150克)調料油(少許)醬油(1勺)澱粉(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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- 食材明細主料洋姜(400g)香菜(2顆)輔料葱(適量)青辣椒(1根)李錦記香辣醬(1小勺)油辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬炒洋薑片的做法步驟1、洋姜400克削去外皮剩300克。2、洋薑切片,香菜2根切段,葱蒜適量,青辣椒一根切塊。3、炒鍋放入適量的油,下入葱蒜、青辣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醬洋姜炒肉丁是一道餐廳很常見的美食,是用豬肉以及洋姜等一系列輔料綜合烹炒出來的一道家常小菜,姜我們都知道有治感冒的功效,平時食用可以預防疾病,但是它呢也屬於熱性食物,不宜吃太多,不然容易上火,我最喜歡姜...
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- “裏脊優質瘦肉。含有大量的蛋白質和氨基酸,可以補腎養血、滋陰潤燥。荷蘭豆可以提高機體的抗病能力。洋葱的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。”食材明細主料裏脊(200克)荷蘭豆(2把)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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- 食材明細主料荷蘭豆(適量)洋葱(適量)魚柳(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷豆洋葱炒魚柳的做法步驟1、荷豆摘去頭尾洗乾淨待用。2、魚柳用少許鹽、胡椒粉、料酒醃約二十分鐘,煎之前沾上少許生粉。3、燒熱油鍋放入魚柳大火煎炒。4、水分收干時放入薑絲一起煎炒片...
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- 食材明細主料鮮蝦(350克)生薑(幾片)輔料玉米油(10克)鹽(2克)椒鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生薑炒鮮蝦的做法步驟1、提前將蝦去殼生薑切丁備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生薑倒入鮮蝦。3、炒至過程中調入少許生抽。4、調入少許鹽炒均勻。5、調入少...
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- “快手菜”食材明細主料荷蘭豆(適量)香腸(一塊)洋葱(半個)輔料雞蛋(2個)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒洋葱香腸的做法步驟1、備好食材,荷蘭豆洗淨去筋,香腸、洋葱切片。2、油熱煎蛋,盛出。3、重新放油,油熱倒入菜炒勻。4、倒入雞蛋加鹽、花椒粉炒...
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- “脆脆的、香香的,簡單美味快手菜,別有一番風味。”食材明細主料洋姜(適量)輔料辣椒(少許)葱(少許)姜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒洋姜的做法步驟1、洋姜洗淨。2、切厚一點的片。3、辣椒、葱和姜切絲。4、鍋燒熱放少許油,倒入姜、辣椒和...
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- “俗話説:冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。這道菜是舅舅家夏季的必備菜,舅舅説他在四川當了8年的病,每年夏天部隊都會泡上8大缸的新姜,然後用切成片炒肉吃。舅舅説部隊裏做飯粗一些所有都是切成片,其實切成絲才是最好吃的。如果要是吃不習慣姜的辛辣可以多炒些肉,這些天這是我最...
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- “還有人叫它鬼子姜、姜不辣……”食材明細主料洋姜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料熟芝麻(適量)白糖(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌鮮洋姜的做法步驟1、親手挖的洋姜泡一泡洗淨備用;2、洋薑切片;3、剁蒜末;4、剁薑末;5、放白糖、鹽、海鮮醬油、辣...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑。夏天炒個姜芽配合綠豆湯。足矣!”食材明細主料姜芽(1000g)肉絲(500)輔料油(適量)葱花(適中)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮姜芽炒肉的做法步驟1、姜芽洗淨去掉紫色的枝幹。香菜,葱花,肉絲,備用。2、洗淨的姜芽切片。根據個人喜好切什麼形狀。3、鍋熱放油,葱花...
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- 食材明細主料牛裏脊(150g)輔料洋葱(80g)姜芽(4塊)青線椒(2根)紅線椒(2根)鹽(適量)醃肉料現磨黑胡椒粉(適量)料酒(1勺)東古一品鮮醬油(1勺)低鹽生抽(1小勺)玉米澱粉(1.5g)食用油(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)洋葱姜芽炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊切絲。2、牛肉中現磨些黑胡椒粉、料酒1勺...
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- “姜具有促進血行、達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。所以,着涼、感冒時吃薑喝姜能起到很好的預防、治療效果。”食材明細主料鮮姜(300克)豬肉(50克)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮姜炒肉絲的做法步驟1、姜鮮姜切成細絲。2、將肉切絲。3...
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- “微辣,黑椒濃郁,下飯小菜。”食材明細主料荷蘭豆(適量)洋葱(適量)牛仔骨(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)小米椒(半個)玉米油(適量)鹽(適量)黑胡椒牛排醬(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆洋葱炒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨解凍。2、用剪刀剪成小塊。3、擠上適量黑胡...
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- 食材明細主料洋姜(200g)輔料蒜苗(3根)調料食用油(1勺)食鹽(少許)幹辣粉(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒洋姜的做法步驟1、新鮮的洋姜。2、醃製好的洋姜。3、蒜苗洗淨切段。4、洋姜是醃製了一個月的,顏色已經變深,溢出糖漿出來了。將洋姜切碎。5、熱鍋燒熱油下洋姜翻炒一...
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