豬肉糜蒸蛋怎麼做-豬肉糜蒸蛋的做法
- 主食
- 關注:2.22W次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
豬肉糜蒸蛋的做法步驟
1、準備一小塊豬肉,兩朵香菇,一小段胡蘿蔔,切碎後,加料酒,加澱粉,加適量生抽,攪拌在一起,可以加幾顆葱末。然後平擺在盤子底,鋪均勻。
2、雞蛋打散,兑1.5倍水。
3、把雞蛋倒入盤子裏,大火蒸10分鐘。
4、蒸出來的肉糜雞蛋分層,特別好看。
5、撒上幾顆葱末,與幾滴香油,可以上桌啦!
小竅門
1.雞蛋兑水,1.5倍是最好的哦。
2.蒸蛋時,封上保鮮膜可時蒸出來的蛋沒有小孔孔。不過今天我家沒有保鮮膜了。
3.香菇和胡蘿蔔可有可無,有了香菇,個人覺得香好多。
4.雞蛋可以放適量生抽。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/32qzw4.html