當前位置:味味甜 >

關於新春開胃菜的餐飲百科

涼拌海帶絲的做法 新春開胃菜,涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 新春開胃菜,涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做

  • “涼拌海帶,加了醋,促進血液循環,有利於春節之後積食的化解,海帶又是低熱低卡,營養卻高於一般蔬菜。海帶還能降血脂、降血糖、調節免疫力等功效。做法也非常簡單,下面就來介紹一下具體做法吧”食材明細主料海帶(300克)輔料油(2ml)生抽(2ml)蒜(1個)紅辣椒(2個)香醋(3ml)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘...
  • 27616
家常開胃菜
  • 家常開胃菜

  • 夏天天氣炎熱,冬天天氣太過寒冷,都是造成我們沒有胃口的重要的原因。那究竟怎樣能讓我們自己吃好吃飽呢?畢竟,有吃好才有足夠的精力來面對生活中繁雜的工作呢?現在小便就給大家介紹一道家常開胃菜,幫助你提高食慾。家常開胃菜一、香辣牛肉食材用料:牛肋條肉一塊、葱2根、洋葱1...
  • 8699
開胃菜怎麼做-開胃菜的做法
  • 開胃菜怎麼做-開胃菜的做法

  • “開胃加飯”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)香菇(適量)青椒(適量)榨菜(適量)輔料大蒜(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)大蒜葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃菜的做法步驟1、將香菇,土豆,胡蘿蔔,青椒洗淨切丁備用2、榨菜取出備用3、大蒜及大蒜葉切碎...
  • 8834
開胃菜
  • 開胃菜

  • 有的時候往往不想吃飯,時間久了,對身體對胃都是有傷害的。為了讓自己的胃口變好,大家都找了開胃的食物和開胃菜,比如經常提到的山楂,但其實還有很多開胃菜都有利於開胃,想知道答案的小夥伴們就繼續閲讀文章吧。開胃菜一、魚香肉絲主料豬裏脊肉100克木耳(水發)5朵筍1個;輔料大葱...
  • 26526
春季嬰兒開胃吃什麼
  • 春季嬰兒開胃吃什麼

  • 春季嬰兒開胃吃什麼。春季是一個多發病的季節,身體不適也會引起孩子的食慾不好。這是許多家長都非常關注的問題。他們擔心這樣會影響孩子的生長髮育。下面我就來給大家講述春季嬰兒吃什麼食物可以開胃,以及這些食物的功效和營養價值。春季嬰兒開胃吃什麼1.黃瓜黃瓜中含有纖...
  • 27759
開胃涼菜怎麼做-開胃涼菜的做法
  • 開胃涼菜怎麼做-開胃涼菜的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)千張(一片)豆芽(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)香醋(適量)蠔油(適量)芝麻香油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃涼菜的做法步驟1、備好材料,千張切絲,泡發的木耳切絲,香菜,蒜,小米辣切好。2、鍋裏燒開水...
  • 27884
開胃小菜怎麼做-開胃小菜的做法
  • 開胃小菜怎麼做-開胃小菜的做法

  • 食材明細主料白菜幫(0.5個)黃瓜(3個)輔料大蒜(1個)鹽巴(10克)醬油(10克)冰糖(5克)辣椒(5個)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)未知(難度)開胃小菜的做法步驟1、黃瓜醃製一天,放鹽巴2、大蒜壓碎3、辣椒切條4、白菜醃製一天5、倒出黃瓜水6、放入適量黃瓜水入醬油裏面,7、加入適量冰糖8、放入大蒜和辣椒...
  • 17512
什麼菜開胃
  • 什麼菜開胃

  • 現在天氣炎熱,許多人吃飯都沒有胃口,看着桌前油膩的食物都覺得噁心。那麼吃什麼菜開胃呢?在夏天的時候,人們都比較中意熬粥,不費時費力,但是光喝粥是不行的,必須要配點小菜了,那麼吃什麼更好呢?答案大概就是涼拌菜了。什麼菜開胃檸檬嫩牛肉準備時間:10分鐘,烹飪時間:5分鐘。用料:牛上...
  • 27720
開春吃春菜吃什麼
  • 開春吃春菜吃什麼

  • 油麥菜、芹菜、蒜苗、豆芽、韭菜、萵筍、菌類、木耳、洋葱、韭黃、茼蒿、生菜、菠菜茄子、春筍、蘿蔔等。蔬菜是可以做成各式各樣的菜品,如清炒油麥菜、芹菜餃子、蒜苗炒雞蛋、炒豆芽、紅燒茄子等,還可以做成美味的湯,如豆芽瘦肉湯、竹筍香菇湯、蘿蔔玉米湯、玉米排骨湯等。...
  • 6967
【四川】自制開胃小鹹菜-開胃小鹹菜
  • 【四川】自制開胃小鹹菜-開胃小鹹菜

  • “大魚大肉,很容易就讓人油膩不思飲食,這時候,還需要配以開胃小菜。當然最好是自制的。本地產的這種小兒菜,經過加工,做成小鹹菜,開胃口,還脆脆的,非常好吃。”食材明細主料兒菜(300克)輔料食鹽(8克)花椒粉(2克)辣椒粉(5克)紅油辣子(適量)白糖(3克)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制開胃小...
  • 6913
開胃小菜的做法 一分鐘開胃小菜 開胃小菜怎麼做
  • 開胃小菜的做法 一分鐘開胃小菜 開胃小菜怎麼做

  • “老公喜歡吃辣椒🌶,孩子吃不了辣,只能給他開小灶了!”食材明細主料二荊條(3根)香菜(適量)輔料白砂糖(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)開胃小菜的做法步驟1、二荊條或者其他鮮辣椒,均可。香菜依照自己口味來,加紅辣椒是為了搭配色彩,看起來有食慾2、全都切碎,香菜可以切段3、放入碗中4...
  • 10584
菠菜炒豆腐——一款清新解膩的開胃菜圖解
  • 菠菜炒豆腐——一款清新解膩的開胃菜圖解

  • 菠菜和豆腐是可以一起炒的,很多人都擔心菠菜有草酸的問題,但是隻要下水焯燙一下就好了,不必太過擔心。夏天到了,相信很多小夥伴和我一樣,面對大魚大肉都沒了胃口,想吃點清新可口的小菜,那今天這道菠菜炒豆腐就很不錯。主料菠菜:一斤豆腐:一大塊輔料葱姜:適量幹辣椒:適量鹽:三克詳細步...
  • 16927
開胃泡菜怎麼做-開胃泡菜的做法
  • 開胃泡菜怎麼做-開胃泡菜的做法

  • “天氣炎熱,吃什麼都沒胃口,可以做一些酸辣泡菜,無論色彩還是味道,都是相當提神!”食材明細主料紅蘿蔔(200g)白蘿蔔(200g)蒜薹(100g)輔料小米椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃泡菜的做法步驟1、薑切片切絲都行,大蒜整瓣切片都可以,隨意就行.2...
  • 15474
開胃菜譜
  • 開胃菜譜

  • 不管是生活上的還是飲食方面的,都有要注意的地方,有時候身體不適沒有胃口就需要知道開胃菜譜有哪些了。我問了很多人,大多人會選擇山楂開胃,其實還有許多菜譜選擇,那以下就是小編準備的開胃美容養顏的食譜。快來學習吧。開胃菜譜一、紅燒肉主料五花肉300克、西蘭花1朵輔料料酒...
  • 24010
酸辣開胃菜怎麼做-酸辣開胃菜的做法
  • 酸辣開胃菜怎麼做-酸辣開胃菜的做法

  • “看似不搭的三款蔬菜,放到一塊卻是出奇的和諧,開胃下飯。整道菜要求的就是爆炒,快速,青椒選辣的,蒜頭要會嗆!”食材明細主料圓包菜(半個)辣味牛角椒(兩根)西紅杮(1個)輔料葱白(3根)蒜頭(5粒)鹽(適量)雞精(適量)豬油(1匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切...
  • 29571
三絲開胃菜怎麼做-三絲開胃菜的做法
  • 三絲開胃菜怎麼做-三絲開胃菜的做法

  • “假如油膩佔據了你的胃,引起食慾不振,或是家中有女士就餐,不妨做道素材迎合大家的胃口,促進食慾。”食材明細主料幹豆腐(250克)韭菜(400克)綠豆芽(400克)輔料幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲開胃菜的做法步驟1、煮幹豆腐,消毒,提豆腐嫩度。將豆芽和韭菜洗淨備用,韭菜...
  • 28566
開胃大白菜怎麼做-開胃大白菜的做法
  • 開胃大白菜怎麼做-開胃大白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(一顆)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃大白菜的做法步驟1、白菜洗淨撕小塊。2、切好蒜幹辣椒。3、碗裏放入鹽,醬油,蠔油,陳醋,糖,澱粉,水攪拌均勻。4、鍋裏熱油爆香蒜頭幹辣椒。5、...
  • 12954
開胃辣菜的做法 【東北】開胃辣菜 開胃辣菜怎麼做
  • 開胃辣菜的做法 【東北】開胃辣菜 開胃辣菜怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(5個)蝦乾(適量)黃瓜(半根)辣椒(4個)輔料白糖(1勺)蠔油(2勺)米醋(1勺)醬油(2勺)香油(0.5勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入蝦乾4、倒入醬油、醋、糖、蠔油、香油5、拌勻即可6、開胃小菜,香辣可口...
  • 16965
開胃的菜
  • 開胃的菜

  • 現在,很多人因為食慾不振,導致吃的比較少,對喜歡吃的食物也沒有食慾。因此身體越來越虛弱,疾病也隨之來到。那麼,就有人問了,開胃的菜有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望能夠幫助哪些食慾不振的人。一、開胃的菜1、檸檬嫩牛肉國家:美國所屬菜系:牛肉類準備時間:1...
  • 14720
新春水果拼盤的做法 新春水果拼盤之花開富貴 新春水果拼盤怎麼做
  • 新春水果拼盤的做法 新春水果拼盤之花開富貴 新春水果拼盤怎麼做

  • “春節,大家總喜歡討個好彩頭;滿桌的大魚大肉後,來個花一樣的水果拼盤;是不是有眼前一亮,特別清爽的感覺呢~~花開富貴,聽着又特別的讓人討喜~~~”食材明細主料醜橘(1個)蘋果(1個)輔料草莓(200g)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高級(難度)新春水果拼盤的做法步驟1、準備好食材~~(圖中的梨子,沒有用)2...
  • 18108
兒童開胃菜怎麼做-兒童開胃菜的做法
  • 兒童開胃菜怎麼做-兒童開胃菜的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)香腸(適量)青豌豆(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)味級鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒童開胃菜的做法步驟1、選用新鮮食材,(玉米,胡蘿蔔或香腸,青豌豆或長豆)2、將玉米用手扣或用刀切一粒粒,胡蘿蔔或香腸切一粒粒,青豌豆就不用切了,如果是長豆...
  • 27447
新型研發泡菜品牌——開胃王泡菜
  • 新型研發泡菜品牌——開胃王泡菜

  • 開胃王泡菜是來自於長沙威品牌營銷策劃有限公司旗下的品牌之一,該公司是一家新型餐飲研發企業同時也是一家做品牌策劃以及餐飲管理的綜合型公司。旗下目前發展熱門的品牌就包括有開胃王泡菜,開胃王一經上市之後就迅速贏得廣大消費者們的強烈追捧,因其獨特的產品製作工藝以及...
  • 32074
春季開胃食物有哪些
  • 春季開胃食物有哪些

  • 春季在季節變換的時候最容易引起感冒,伴隨而來的就是食慾不振,因此擁有一個好的食慾對於我們來説顯得尤為重要。我們都知道胃的健康與否直接關係到我們的食慾問題,而某些食物具有開胃的功效與作用,春季開胃食物都有哪些,下面我們一起去了解吧。春季開胃食物有哪些1、紅棗中醫...
  • 11285
龍年新春花開富貴的做法 【龍年家庭宴客菜】龍年新春“花開富貴” 龍年新春花開富貴怎麼做
開胃酸菜怎麼做-開胃酸菜的做法
  • 開胃酸菜怎麼做-開胃酸菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)肥肉(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨,擠幹水分切碎。2、蒜,辣椒。3、切些肥肉。4、先把肥肉炒出油,倒入蒜片,辣椒炒香。5、倒入酸菜大火翻炒均勻,適量加些鹽炒2分鐘左右即可...
  • 10785
專題