巧變肉碎綠豆粥（4人份）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白米 ：半杯
綠豆 ：120
水 ：1公升
糖或鹽 ：少許
肉碎 ：150
鹽 ：少許
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
麻油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將米和綠豆分別洗淨瀝乾後放進電飯煲裏，注入水。

2. 按下「粥」鍵後選擇「綠豆粥」程序﹔烹調時間設定為45分鐘。然後按「烹調」開始煮。

3. 煮完後喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽。

4. 肉碎綠豆粥：肉碎醃好，一開始就加進米和綠豆中同煮，煮完調味即可。以蝦乾、炸魚皮和熟白果伴吃可增添美味。