![巧變肉碎綠豆粥（4人份）如何做簡單又好吃]( "巧變肉碎綠豆粥（4人份）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：半杯綠豆：120水：1公升糖或鹽：少許肉碎：150鹽：少許生抽：適量胡椒粉：適量麻油：適量輔料具體步驟1.將米和綠豆分別洗淨瀝乾後放進電飯煲裏，注入水。2.按下「粥」鍵後選擇「綠豆粥」程序﹔烹調時間設定為45分鐘。然...
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![蘋果巧變天鵝怎麼做-蘋果巧變天鵝的做法]( "蘋果巧變天鵝怎麼做-蘋果巧變天鵝的做法")
- “美食講究色、香、味俱全，學點簡單的水果雕刻，在為餐桌增色的同時，不也是賞心悦目、宜人悦己嗎？於是拿起一把水果刀做了二隻蘋果天鵝，並應景編了個情景劇。”食材明細主料蘋果（1個）輔料白開水（500克）白醋或食鹽（5g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果巧變天鵝的做法步驟1、準...
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![土司巧變肉鬆卷的做法 花樣美食＋土司巧變肉鬆卷 土司巧變肉鬆卷怎麼做]( "土司巧變肉鬆卷的做法 花樣美食＋土司巧變肉鬆卷 土司巧變肉鬆卷怎麼做")
- “剩土司的華麗變身”食材明細主料土司（兩片）雞蛋（一個）葱（20g）火腿（50g）輔料沙拉醬（30g）肉鬆（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土司巧變肉鬆卷的做法步驟1、葱和火腿切小塊備用2、和一個雞蛋混合，放在盤子裏3、土司兩個，把四個邊切掉4、平底鍋刷油5、土司兩面沾滿雞蛋液6、在平底...
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![蝦米木耳粥的做法 剩米飯巧變粥——蝦米木耳粥 蝦米木耳粥怎麼做]( "蝦米木耳粥的做法 剩米飯巧變粥——蝦米木耳粥 蝦米木耳粥怎麼做")
- 食材明細主料蝦米（適量）米飯（兩碗）木耳（適量）輔料鹽（10G）葱末（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米木耳粥的做法步驟1、先把蝦米用開水浸泡下2、鍋裏倒入許多水，放入米飯，冬菜，開始煮3、煮開後放入蝦米4、放入木耳5、調味，OK小竅門水一定要放多，不然煮了之後是稀飯，不是粥。PS:拍...
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![巧變雞蛋粥（4人份）如何做簡單又好吃-稠稠白米粥]( "巧變雞蛋粥（4人份）如何做簡單又好吃-稠稠白米粥")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：1杯水：適量雞蛋：1個醬油：1湯匙麻油：1茶匙輔料具體步驟1.米洗乾淨後放進電飯煲裏，注入水到適當的水位標示。2.按下「粥」鍵後選擇「稠粥」程序﹔烹調時間設定為1小時，然後按「烹調」開始煮。3.雞蛋粥：在煮好的...
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![2018年選址眼光/選址技巧也要有所變化了]( "2018年選址眼光/選址技巧也要有所變化了")
- 開店的朋友們應該都指導，除了自身的品牌，口味等，生意的好壞還直接由店鋪的地段來決定。隨着飲品行業的興起，大街小巷遍佈了大大小小規模的奶茶店，這些奶茶店的生意有好有壞，這跟店鋪所處的地段有着直接的關係。以前，我們選擇開店，先就會去找地段好的店面，地段好就決定了人流量，店鋪...
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![剩飯巧用剩米變形記之鍋巴如何做簡單又好吃]( "剩飯巧用剩米變形記之鍋巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘剩米變形記之鍋巴，鍋巴是人們喜愛的小吃之一，它口感脆香，鹹鮮爽口，這道鍋巴是用剩米飯做成的，自己製作的鍋巴，營養健康，不含任何添加劑，味道也很香脆，做法簡單，將剩米飯加調料入油鍋炸熟即可，是非常經濟實惠的零食，如...
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![四步巧把QQ糖變布丁怎麼做-四步巧把QQ糖變布丁的做法]( "四步巧把QQ糖變布丁怎麼做-四步巧把QQ糖變布丁的做法")
- “淅淅瀝瀝的小雨，十分具有詩情畫意，大家正在熱烈討論今天吃什麼。老魚看着窗外突然宣佈，下午請大家吃甜品，頓時辦公室一陣歡呼。只有大魚默默的走去看了看冰箱，半晌拿出來沒人喝的牛奶，和他給女兒買的QQ糖，轉身走進了廚房。”食材明細主料旺仔軟糖（一袋）牛奶（250ml）輔料草莓醬（適量）...
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![巧克力淋面裸蛋糕的做法 櫻花色漸變巧克力淋面裸蛋糕 巧克力淋面裸蛋糕怎麼做]( "巧克力淋面裸蛋糕的做法 櫻花色漸變巧克力淋面裸蛋糕 巧克力淋面裸蛋糕怎麼做")
- “櫻花紛紛的季節，在這暖暖的春日，來一份“櫻花色漸變巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了～搭配上好吃的櫻花色馬卡龍，配上黑巧克力，再來兩隻意式蛋白糖…哇～原來蛋糕可以如此神奇，只要你喜歡可以隨意搭配～小夥伴們準備好了嗎？今天微雨帶來一款“櫻花色漸變巧克力淋面裸蛋糕”。快快行...
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![這幾個種西瓜的技巧很重要-西瓜怎麼變甜]( "這幾個種西瓜的技巧很重要-西瓜怎麼變甜")
- 再過一個多月就要到夏天了，夏天人們最喜歡吃的水果就是西瓜了，尤其是汁水豐富，口感香甜的西瓜。瓜農們現在正想法設法的呵護着西瓜，想讓他的口感變得更好一些，其實讓西瓜變甜很簡單，有一個小技巧你只要掌握了，那就是輕而易舉的事情。西瓜怎麼變甜1.塑料薄膜的力量塑料護根不只是...
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![米香蛋餅如何做簡單又好吃-剩飯巧變身2]( "米香蛋餅如何做簡單又好吃-剩飯巧變身2")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料剩米飯：1碗蝦仁：適量雞蛋：2個鹽：少許葱：適量胡蘿蔔各：適量。輔料具體步驟1.將葱切末，蝦仁，胡蘿蔔切丁。2.將米飯用湯匙壓幾下，然後把葱、胡蘿蔔、蝦仁與米飯混合，加入鹽攪拌均勻。3.將雞蛋打入米飯中，繼續攪拌成糊狀...
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![剩饅頭巧變身2如何做簡單又好吃-温情炒饅頭]( "剩饅頭巧變身2如何做簡單又好吃-温情炒饅頭")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料剩饅頭：1個西紅柿：1個木耳：50g雞蛋：1個葱花：適量油：適量輔料具體步驟1.將剩饅頭掰成小塊；木耳、西紅柿切小塊；2.將不粘鍋加熱，暫時不放油，將饅頭塊倒入鍋中用小火烘乾，直到饅頭塊外皮微黃酥脆，盛出備用；3.雞蛋打散，炒熟...
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![巧制紫菜變海苔如何做簡單又好吃]( "巧制紫菜變海苔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜：根據情況輔料香油：1具體步驟1.第一步，拿出一個平底鍋和木鏟子，將鍋燒熱。2.第二步，放上香油，搖晃均勻。3.第三步，調成小火，放入紫菜（不用洗），可以是碎片也可以是整片放入。4.第四步，將鍋中紫菜來回翻炒，直至...
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![火龍果種植也可以變得很簡單！-掌握這些技巧]( "火龍果種植也可以變得很簡單！-掌握這些技巧")
- 火龍果是一種熱帶水果，近年來也受到了許多消費者的喜愛。火龍果味道甘甜，營養豐富，除了作為水果直接吃，也可以製作成甜品。國內也開始大規模的種植火龍果，但是火龍果的種植也是有技巧的，這樣才能種出高質量的火龍果。那麼小夥伴們知道火龍果種植有什麼技巧嗎?接下來就跟着小編...
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![剩饅頭巧變身如何做簡單又好吃-孜然饅頭粒]( "剩饅頭巧變身如何做簡單又好吃-孜然饅頭粒")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料剩饅頭：1個孜然粉：適量油鹽：適量輔料具體步驟1.將饅頭切丁2.將不粘鍋加熱，暫時不放油，將饅頭丁倒入鍋中用小火烘乾，直到饅頭丁外皮微黃酥脆，盛出備用；3.鍋里加少許油，放入饅頭丁翻炒幾下，加鹽和孜然粉，再翻炒均勻即...
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![巧制幹葱的做法 15分鐘鮮葱變幹葱【巧制幹葱】 巧制幹葱怎麼做]( "巧制幹葱的做法 15分鐘鮮葱變幹葱【巧制幹葱】 巧制幹葱怎麼做")
- “有時候家裏葱買多了或者葱葉略微發黃就會扔掉，但是太可惜了，今天就給大家介紹一種不用曬的幹葱製作。幹葱的香氣更加濃郁是廚房好搭檔。”食材明細主料葱葉（適量）鹽（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧制幹葱的做法步驟1、準備原料廢葱葉。2、葱葉切成葱花，細的好，我切粗...
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![香蕉巧克力麥芬的做法 失敗後的華麗蜕變----香蕉巧克力麥芬 香蕉巧克力麥芬怎麼做]( "香蕉巧克力麥芬的做法 失敗後的華麗蜕變----香蕉巧克力麥芬 香蕉巧克力麥芬怎麼做")
- “昨天經過自己隨意篡改的巧克力核桃麥芬配方，華麗的失敗了。既沒有加入香蕉泥，牛奶量還那麼少，最後萬萬沒想到可可粉的吸水性是這麼的強大。如果我不告訴你口感猶如風乾過的饅頭一樣，你一定覺得賣相好棒啊。話説騙得了眼睛，騙不了味覺啊，所以我決定從配方入手。從來沒有象今天...
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![多變的巧克力蛋糕如何做簡單又好吃]( "多變的巧克力蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黃油：150白糖/黃糖：150雞蛋：4個巧克力：200麪粉：75玉米澱粉：75酵母：7輔料朗姆酒：1湯勺速溶咖啡：1茶勺葡萄乾：60榛子：50杏仁：50香蕉：3根具體步驟1.烤箱預熱至160oC2.黃油和糖入碗，攪拌5-8分鐘，直至糖完全溶解。將雞蛋打...
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![煮毛豆不發黃變色技巧是什麼]( "煮毛豆不發黃變色技巧是什麼")
- 1、若是煮毛豆子，則在炒制之前先將毛豆子放入帶有鹽分的熱水中燙煮2-3分鐘左右後撈出過涼水備用，這樣處理後可以保持毛豆翠綠的顏色。2、若是沒有剝開的帶殼毛豆莢，則在燜煮時不要將鍋蓋蓋上，若是蓋上蓋子會使得毛豆殼中的成分變質後發生顏色的變化。...
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![魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法]( "魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法")
- “之所以叫魔法蛋糕，就是因為，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。”食材明細主料低粉（65g）白砂糖（20g（製作焦糖用））可可粉（15g）...
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![小小福袋巧心思如何做簡單又好吃-餃子大變身]( "小小福袋巧心思如何做簡單又好吃-餃子大變身")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料餃子皮：適量胡蘿蔔：適量芫荽：適量雞蛋：適量香菇：適量素豆條：適量枸杞子：適量輔料鹽：適量油：適量香油：適量蘑菇精：適量胡椒粉：適量五香粉：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨去皮，香菇泡發後擠去水分，素豆條泡發切碎，芫荽洗淨切末；2....
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![巧克力布朗尼的做法 【巧克力布朗尼】--“千機變”的萬般快樂~ 巧克力布朗尼怎麼做]( "巧克力布朗尼的做法 【巧克力布朗尼】--“千機變”的萬般快樂~ 巧克力布朗尼怎麼做")
- “巧克力布朗尼(ChocolateBrownie)，又稱布朗尼、布朗寧、波士頓布朗尼，是一種切成小塊兒的、芬芳濃郁而口感紮實的巧克力重油蛋糕。它以豐富的巧克力含量和難以抗拒的饕餮美味而著稱於世。無論是奢華高雅的星級酒店、別有致趣的咖啡小屋，還是經典專業的西點餅房，抑或是平實大...
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![讓炒肉變得好吃的技巧有哪些呢-什麼炒肉好吃]( "讓炒肉變得好吃的技巧有哪些呢-什麼炒肉好吃")
- 豬肉是人們最為基本的食物了，豬肉比起牛肉、羊肉這一類的肉類更好搭配食物，基本上沒什麼食材會和豬肉相剋制的，比起牛肉、羊肉這一類腥味比較重的肉類適應性更為的廣泛，故而人們喜歡用豬肉炒菜，什麼炒肉好吃？讓炒肉變得好吃的技巧有哪些呢?一、什麼炒肉好吃1.冬筍木耳炒肉冬筍...
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![有什麼小技巧嗎-如何判斷蜂蜜變質]( "有什麼小技巧嗎-如何判斷蜂蜜變質")
- 蜂蜜是一種非常好的滋補飲品，平時我們所看到的蜂蜜可分為普通的花蜜以及野蜂蜜，還有蜂王漿都是屬於蜂蜜。那麼有時候小夥伴買回來的蜂蜜一時吃不掉的話長時間放在那裏就會發現蜂蜜已經變質。那如何判斷蜂蜜變質了？是不是結晶就變質呢？今天我們就一起來了解一下關於蜂蜜變質如...
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![青蛙變王子—巧克力核桃蛋糕如何做簡單又好吃]( "青蛙變王子—巧克力核桃蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全蛋：6個蛋黃：1個細砂糖：110麥芽糖：29鹽：1黃油：28可可粉：25低筋粉：106小蘇打：1牛奶：21輔料具體步驟1.準備鍋子開火把黃油融化，並將可可粉倒入鍋中攪拌，然後將鍋子移入熱水中保温備用2.準備調理盆把全蛋、蛋黃、細砂糖...
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味味甜
