巧制幹葱的做法 15分鐘鮮葱變幹葱【巧制幹葱】 巧制幹葱怎麼做

“有時候家裏葱買多了或者葱葉略微發黃就會扔掉，但是太可惜了，今天就給大家介紹一種不用曬的幹葱製作。
幹葱的香氣更加濃郁是廚房好搭檔。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧制幹葱的做法步驟

• 1、準備原料廢葱葉。

• 2、葱葉切成葱花，細的好，我切粗了。

• 3、葱花加適量鹽醃製5分鐘。

• 4、葱花可以放入盤中中（量小，我用的碗）微波爐高火2分鐘三次，中間攪拌，再微波爐高火三次中間攪拌，一共六次。

• 5、2分鐘的樣子，

• 6、4分鐘樣子。

• 7、6分鐘樣子。

• 8、8分鐘樣子。。

• 9、再在平底鍋中用小火烤上2分鐘，不停翻動。

• 10、鋪到案板上放涼就好了

小竅門

提示：1、葱切碎點時間短快，
2、在微波爐中加熱時間根據多少還有微波爐功率不同而定，期間一定要勤翻動，不要糊了。
3、葱花再在平底鍋中加入是葱花散開，水分完全散發。
4、鋪在案板上放涼，保存即可，幹葱香味十足做湯很不錯。