葱香餅乾怎麼做-葱香餅乾的做法
- 烘焙
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“老爸最近住院手術,我都20多天沒有回家做飯吃了,今天好容易有點時間,趕快整理一下相機,這款餅乾是我的最愛,不僅口感好,味道更棒,喜歡吃餅乾的一定要試試這款。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱香餅乾的做法步驟
1、準備食材,黃油軟化切小塊。
2、香葱切碎,只要葱綠部分,一定要控水,葱乾點餅乾酥脆,最好是洗淨控水一夜再切。
3、黃油加糖粉打發,先低速再轉中速。
4、打發好的黃油備用。
5、黃油裏面加玉米油,打蛋器中速攪拌均勻。
6、加葱和鹽。
7、打蛋器中速攪拌均勻。
8、加入麪粉。
9、拌好麪粉,一定要拌勻。
10、然後將面揉成團(12克一個,大小自己決定),按扁,撒芝麻。
11、烤箱提前預熱180度烤25分鐘。(根據自己烤箱温度,靈活掌握時間)
12、出爐
13、成品
小竅門
配方中,如果加100克牛奶,就可以製作曲奇。
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