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葱香燒餅怎麼做-葱香燒餅的做法

葱香燒餅怎麼做-葱香燒餅的做法

葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (320g)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • (少許)
  • 酵母 (5g)
  • 葱花 (少許)
  • (60g)
  • 白芝麻 (適量)
  • 温水 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

葱香燒餅的做法步驟

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第2張

    1、200克麪粉加入酵母加入温水和成光滑麪糰醒一會。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第3張

    2、60克油放入鍋中燒熱。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第4張

    3、120克麪粉裏放入少許鹽,熱油和成油酥。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第5張

    4、葱切碎。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第6張

    5、醒好的面和油酥分成小份

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第7張

    6、將油酥放在麪糰中。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第8張

    7、封口

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第9張

    8、擀成長方形。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第10張

    9、灑上葱花。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第11張

    10、從一頭捲起。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第12張

    11、全部卷好。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第13張

    12、用擀麪杖擀成長方形放在烤盤裏。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第14張

    13、刷上蛋液。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第15張

    14、撒上白芝麻。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第16張

    15、放入烤箱,210度15分鐘左右。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第17張

    16、烤好後取出。

  • 葱香燒餅的做法 葱香燒餅怎麼做 第18張

    17、裝盤即可食用。

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