![牛肉碎蒸多久]( "牛肉碎蒸多久")
- 15分鐘。牛肉剁碎之後是容易煮熟的，因此蒸的時間不用太久，散的肉末變色就代表肉末熟透了，通常是用作點綴。肉餅蒸的時間需要15分鐘左右，雖然牛肉餅外表變色了，但是內裏不代表熟了，所以要多蒸一會兒。可以用筷子戳一個洞看是否還有生肉，以此判斷肉餅是否熟透。...
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![陽光蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃]( "陽光蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘陽光蓮藕碎蒸豬肉，一道品嚐之後會讓你心情爽朗起來的菜。因蓮藕對於清熱生津，補益脾腎等有很好的功效，因其比較爽脆，可能很多老年人不易消化，但將其剁碎和肉沫一起蒸，會更易於消化。入口糯香柔軟，加上一碗米飯，讓...
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![好吃的蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃]( "好吃的蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘比起大塊大塊的肉，我更喜歡吃碎肉，為什麼呢？因為碎肉更入味，肉塊太大啦，外面看上去不錯，一咬進去什麼味道也沒有，而且還乾乾的，超級不好吃。碎肉就不一樣了，味道很好，吃着也不幹。這道蓮藕碎蒸豬肉就是我的最愛，蓮藕...
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![清香可口的蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃]( "清香可口的蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道清香可口又美味的蓮藕碎蒸豬肉確實是一道不錯的菜品，而蒸又是最健康的烹調方法，蓮藕營養豐富，生熟均可食用，生吃脆爽可口，後味回甘，熟吃搭配豐富，把它和豬肉蒸在一起，可以使豬肉的口感更加的美味，同時還有一定...
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![碎碎香的做法 【東北】碎碎香 碎碎香怎麼做]( "碎碎香的做法 【東北】碎碎香 碎碎香怎麼做")
- ““碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波爐或者烤箱烤熟，然後搗碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻將其炒制調味，真的是非常香。因為花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。”食材明細主料花生米（300克）辣椒碎（30克）花椒（10克）芝麻（10克）披薩草（5克）輔料油（適量）鹽（5克）味精（2克...
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![碎牛肉蒸多久]( "碎牛肉蒸多久")
- 20分鐘。碎牛肉也叫做牛肉碎，主要是將牛肉切成碎塊，肥肉不會很多，烹飪也很簡單。碎牛肉可以製作成蛋黃碎牛肉粥、洋葱牛肉餅、白蘿蔔碎牛肉火鍋、土豆碎牛肉餅、泡椒碎牛肉等。碎牛肉買得比較多的時候，可以分量放入冰箱冷凍層保存，用的時候拿出來解凍即可。...
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![碎肉豆腐蒸怎麼做-碎肉豆腐蒸的做法]( "碎肉豆腐蒸怎麼做-碎肉豆腐蒸的做法")
- “我給它的名字.我覺得挺好聽.嘿嘿,碎肉豆腐蒸.在美食天下有看到過,不過我覺得不是我的菜.我將它改良一下,很棒.推薦給大家.”食材明細主料嫩豆腐（1塊）五花肉（100g）輔料香菇（5朵）茶樹菇（2大朵）紅色幹（適量）配料大蒜（半頭）色拉油（適量）生抽（3茶匙）白糖（2茶匙）鹽（味精）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...
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![肉碎湯蒸多久]( "肉碎湯蒸多久")
- 10分鐘左右。肉碎湯可以加入其他食材，如香菇肉碎湯、雙冬肉碎湯、和白菜肉碎番茄湯等。肉碎湯一般選用的是豬瘦肉。豬肉是最常食用的一種肉類，菜譜極多，如農家小炒肉、紅燒肉、川菜回鍋肉、魚香肉絲等等。...
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![肉碎豆瓣蒸茄子怎麼做-肉碎豆瓣蒸茄子的做法]( "肉碎豆瓣蒸茄子怎麼做-肉碎豆瓣蒸茄子的做法")
- “下飯的菜來啦！”食材明細主料茄子（兩條）肉（2兩）輔料豆瓣（適量）牛肉醬（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉碎豆瓣蒸茄子的做法步驟1、將茄子洗淨切條。2、將蒜頭切碎。3、將切好的茄子泡水至軟。4、將茄子撈起，加入油，豆瓣，牛肉醬，蒜蓉，鹽，糖，生抽一起...
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![肉碎蒸豆腐怎麼做-肉碎蒸豆腐的做法]( "肉碎蒸豆腐怎麼做-肉碎蒸豆腐的做法")
- “我喜歡吃豆腐，有空時，會花點時間做複雜點，沒空就簡簡單單煮，也很好吃，最重要它省時，也不弄髒廚房。”食材明細主料豆腐（一盒）肉碎（半碗）小紅葱（切片兩湯匙）輔料醬青（三湯匙）糖（半茶匙）油（五湯匙）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉碎蒸豆腐的做法步驟1、用適量糖鹽味素調好的肉末，豆腐切...
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![牛肉碎蒸芋絲怎麼做-牛肉碎蒸芋絲的做法]( "牛肉碎蒸芋絲怎麼做-牛肉碎蒸芋絲的做法")
- “昨天1個大香芋吃不完，留了點，今天做多1個菜。”食材明細主料牛肉（100克）芋頭絲（400克）玉米粒（少許）輔料鹽（半茶匙）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉碎蒸芋絲的做法步驟1、香芋去皮。2、切成藥4Cm片3、把片切成絲。4、盛上碟，加鹽，適量清水。下鍋蒸20分鐘。5、牛肉剁...
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![蒸肉米粉怎麼蒸碎肉]( "蒸肉米粉怎麼蒸碎肉")
- 把肉攪碎，加入調味料，上鍋蒸制即可。製作蒸碎肉需要的主要原料是豬肉，還可以搭配醃製的蘿蔔乾等食材。把碎肉蒸熟，大概需要10到12分鐘的時間，想要口感更加黏糯軟爛可以蒸制更長時間。蒸碎肉可以直接食用，也可以搭配米線、米粉等食用。...
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![黑蒜碎肉蒸南瓜怎麼做-黑蒜碎肉蒸南瓜的做法]( "黑蒜碎肉蒸南瓜怎麼做-黑蒜碎肉蒸南瓜的做法")
- “南瓜軟糯香甜，120天熟成的清道本草黑蒜Q彈酸甜，有淡淡的梅子香，融合在一起，清淡卻不寡淡，不失為一道簡單可口又精緻美味的料理。”食材明細主料清道本草黑蒜脯（適量）南瓜（適量）肉末（適量）輔料黃酒（適量）小葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑蒜碎肉蒸南瓜的做法步驟1、南瓜蒸...
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![白菜剁碎蒸多久]( "白菜剁碎蒸多久")
- 10分鐘。白菜是一種蔬菜，每天炒白菜都很快，切碎後蒸一下就行了，但是為了能讓白菜包熟，自然不能蒸太短的時間，只需將白菜包留一個小口，然後大概蒸10分鐘就可以了，因為留一個小口能讓空氣流通，這樣不僅能蒸熟白菜包，還能讓白菜包蒸熟好看。...
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![蒸剁碎肉蒸多久]( "蒸剁碎肉蒸多久")
- 15分鐘。肉食中富含人體所需的蛋白質，成年人每天需要攝入120-140克肉食以保持必要的體力。但是要注意在製作肉食的菜餚時一定要保證時長，將肉完全煮熟至變色才可以盛出食用。肉剁碎之後不要用水清洗，清洗之後的碎肉粘合度較低，熟透之後是散開狀。...
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![雞肉碎怎麼蒸]( "雞肉碎怎麼蒸")
- 開水上鍋蒸十五到十八分鐘。選擇肉質比較嫩的雞肉，比如小母雞，經過簡單處理後，在雞肉表面劃幾刀，以方便入味，放入胡椒、鹽、料酒等佐料醃製，在蒸之前應在雞肉上淋幾滴油，這樣蒸出來的雞肉才能足夠爽滑。雞肉碎蒸的時間控制在十五到十八分鐘最為適宜。...
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![香菇碎末蒸幾分鐘熟]( "香菇碎末蒸幾分鐘熟")
- 10~15分鐘。新鮮的香菇需要蒸15分鐘以上才能熟透，沒有熟的菌菇不可食用，將香菇切成碎丁可以減少蒸制時間，在蒸香菇時適量淋入一點香油，這樣蒸出來的香菇味道更佳。如果是幹香菇，需要提前泡發，然後將水擠乾淨再切碎進行蒸制，蒸制時間跟新鮮香菇相同。...
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![碎肉蒸多久能熟]( "碎肉蒸多久能熟")
- 15到20分鐘。碎肉可以製作粉蒸肉、肉餡、丸子等美食，蒸的時候加入薑末可以去除其腥味。碎肉可以製作粉蒸肉，放入剁碎的洋葱、雞精、醬油抓拌均勻，上鍋蒸20分鐘即可。用碎肉餡蒸包子，大火蒸10分鐘，蒸好後鍋內放置一會再打開鍋蓋，避免熱脹冷縮影響口感。...
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![雞肉剁碎後蒸多久能熟]( "雞肉剁碎後蒸多久能熟")
- 10至15分鐘。蒸雞肉的火候不同，蒸的時間也會不一樣。雞肉在蒸之前，可以添加食用鹽、生抽、老抽、花椒粉、味精等佐料醃製20分鐘，這樣既可以增加雞肉的底味，也能使雞肉的口感變得更好。雞肉可以單獨蒸，也可以搭配土豆、胡蘿蔔等食材一起蒸，口味會更加豐富。...
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![即食蒸玉米碎的做法 即食蒸玉米碎Couscous 即食蒸玉米碎怎麼做]( "即食蒸玉米碎的做法 即食蒸玉米碎Couscous 即食蒸玉米碎怎麼做")
- “現在是跟着ChefJohn揾食了，從他的菜譜裏能學到許多簡單而實用的菜，他除了有錄象外，還有字面的菜譜，十分好，今天，又從他那學了一道菜，叫Couscous，查了網上，譯為蒸玉米碎，即食的，用開水泡靜置5分鐘就可以了，原來它是北非傳過來的，我在Walmart的墨西哥貨架裏找到了盒裝的，有大盒有小盒，也...
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![碎碎芝麻飲的做法 降低血壓—碎碎芝麻飲 碎碎芝麻飲怎麼做]( "碎碎芝麻飲的做法 降低血壓—碎碎芝麻飲 碎碎芝麻飲怎麼做")
- “火龍果果肉中芝麻狀的種子有促進消化的功能。香蕉中含有豐富的鉀，可平衡體內的鈉含量，並促進細胞以及組織生長，有降低血壓的作用。此款果汁一般人均可食用，尤其適合老年人。”食材明細主料火龍果（半個）香蕉（1根）輔料牛奶（1盒）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎碎芝麻飲的做法...
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![螃蟹清蒸要剁碎嗎]( "螃蟹清蒸要剁碎嗎")
- 不需要。螃蟹在清蒸之前要用刷子刷洗，這樣能把螃蟹清洗的比較乾淨，清洗乾淨的螃蟹在蒸的時候冷水上鍋蒸10分鐘左右即可出鍋。蒸螃蟹需要注意的是蒸螃蟹的時候要讓螃蟹背朝下，這樣蒸出來的螃蟹蟹膏不會流失，肉質鮮美，口感上不會受到影響。...
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![香芋蒸肉碎怎麼做-香芋蒸肉碎的做法]( "香芋蒸肉碎怎麼做-香芋蒸肉碎的做法")
- “很多人都喜歡吃芋頭，不管是做甜的或做鹹的，味道都—級棒，經典的有潮州白果芋泥，廣東芋頭糕，南洋甜湯摸摸喳喳，這道香芋蒸肉碎是我家常菜，味道不錯，做做看吧。”食材明細主料蒸熟芋頭（－飯碗）肉碎（小半碗）輔料切碎香芹菜（三分一碗）炸葱油調味汁（小半碗）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香...
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![玉米碎需要蒸多久]( "玉米碎需要蒸多久")
- 15分鐘左右。在蒸玉米碎之前，需要先在玉米碎中撒鹽，並攪拌均勻，這是為了防止玉米中的成分流失，也為了玉米本身的香甜味能更好的散發出來。另外，在蒸時可以用玉米葉子包裹着玉米碎，隔着水蒸，這樣蒸出來的玉米碎香味會更加的濃郁。...
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![打碎的豬肝蒸多久能熟]( "打碎的豬肝蒸多久能熟")
- 20-25分鐘。豬肝本身是不易熟的，在打碎過後豬肝的熟透時間是可以相應的減少一些的。在蒸豬肝之前，需要把豬肝用清水徹底洗淨，之後再浸泡30-40分鐘的時間，來有效地減輕豬肝本身所帶有的肉腥味以及髒污。豬肝即將出鍋時，可加入適量葱花。...
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味味甜
