- “話説!失敗是成功他媽!怎麼我第二次做了!還是沒怎麼成功呢!一直想做好吃的餅乾!怎麼就是不成功呢!餅乾的視覺!嗅覺!都是成功的!就是沒顧忌到味覺啊!味道不像餅乾!反倒像大餅!不知道為什麼!我放的是發酵粉!是不是應該換成泡打粉呢?哪位好心的美食好友發個肯定能成功的葱香餅乾方子給我吧...
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- “盼着、盼着春天就悄悄的來到了我們身邊,暖暖的陽光,含苞待放的花朵,綠油油的稻田,一片片的油菜花....都吸引着我們走出家門去迎接這個美好的春天。上上週末原本約好了朋友一家一起去春遊,為此特意買好了帳篷,誰知因臨時開會不得不取消,好在上週末又是一個大晴天,這次決定出去有...
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- “來自君之的一個餅乾方子:葱油香酥餅乾。有興趣的可以去看君之的原版,我這裏稍有改動。材料:水油皮:麪粉100克、玉米油15克、白糖20克、酵母2克、水45克油酥1:玉米澱粉25克、豬油13克、鹽1.5克、小葱末6克油酥2:玉米澱粉25克、玉米油13克、鹽1.5克、小葱末6克原版水油皮中使用...
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- “老爸最近住院手術,我都20多天沒有回家做飯吃了,今天好容易有點時間,趕快整理一下相機,這款餅乾是我的最愛,不僅口感好,味道更棒,喜歡吃餅乾的一定要試試這款。”食材明細主料黃油(170克)糖粉(80克)玉米油(80克)低筋麪粉(400克)輔料香葱(70克)鹽(10克)芝麻(20克)葱香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
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- 食材明細主料低筋麪粉(80克)輔料葱(少許)胡蘿蔔絲(少許)雞蛋(一個)配料鹽(2克)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香餅乾的做法步驟1、準備一些葱末,一個雞蛋,2克的鹽,80克的低筋麪粉2、把葱末,胡蘿蔔絲放入雞蛋攪勻,3、揉成光滑的麪糰4、揉成光滑的麪糰5、放進保鮮袋後,放入冰箱冷凍10-...
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- 食材明細主料低筋麪粉(110g)牛奶(50g)植物油(20g)葱花(8g)輔料酵母(1g)鹽(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香小餅乾的做法步驟1、把所有材料混合,揉成光滑的麪糰,用保鮮膜封起來放置半小時。2、用擀麪杖擀平,模具印出圖案,用叉子扎眼。3、烤箱預熱150度,烤15分鐘。4、成功。...
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- 食材明細主料雞蛋(1只)輔料橄欖油(50克)牛奶(50克)高粉(200克)幹葱(適量)泡打粉(4克)黑白芝麻(各15克)配料鹽(3克)葱香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香芝麻餅乾的做法步驟1、混合雞蛋、鹽、橄欖油和牛奶。2、混合粉、泡打粉和幹葱。3、將粉類倒入液體中混合均勻。4、加入黑白芝麻拌勻...
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- 食材明細主料低筋麪粉(250g)黃油(80g)雞蛋(40g)輔料馬蘇裏拉芝士絲(40g)香葱(35g)火腿粒(30g)配料豬油(25g)糖粉(70g)鹽(3g)雞精(3g)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱芝士餅乾的做法步驟1、先準備好材料2、黃油室温軟化後,將黃油、豬油、雞蛋、鹽、雞精、糖粉、麪粉混合攪拌均勻3、將麪粉...
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- “最近太忙了沒時間給寶貝做好吃的了,這兩天臭寶吵着要吃餅乾,今天給我大寶貝做了簡單好吃酥脆的葱香餅乾,脆脆香香的!”食材明細主料中粉(300克)輔料玉米油(60克)雞蛋(2個)酵母(6克)鹽(1克)白糖(30克)小蘇打(2克)葱(4根)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱酥脆餅乾的做法步驟1、準備好所...
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- “這款葱香曲奇餅乾是甜鹹口味的,口感香酥。不喜歡甜食的人可以試試這款曲奇。”食材明細主料低筋麪粉(190克)黃油(90克)玉米油(40克)糖粉(45克)牛奶(50克)鹽(4.5克)輔料香葱(45克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香曲奇餅乾的做法步驟1、將香葱洗淨,去掉葱白,只用葱綠。2、葱綠用紙...
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- “葱香濃郁,香酥掉渣”食材明細主料黃油(43g)白糖(28g)鹽(2g)玉米油(30g)水(30g)香葱葉(25g)輔料低筋麪粉(117g)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)葱香曲奇餅乾的做法步驟1、香葱洗淨切碎備用。2、黃油室温軟化後加入白糖,電動打蛋器中速打至發白,體積膨脹。3、加入鹽,玉米油和水,每次都用電...
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- “喜歡這種脆酥的感覺,也許是甜味吃的太多太膩了,微鹹的香味會讓人感覺越嚼越香,越嚼越有味道,這麼獨特的口感確實能讓我們欲罷不能,吃了一次就上癮。如果你也喜歡這種口味和感覺的話,動動你勤勞的小手跟我一起做起來吧~”食材明細主料牛奶(50g)植物油(30g)小蘇打(1g)香葱(適量)輔料酵...
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- “大多數的餅乾都是放了黃油和砂糖的,香是香,但是一不小心就吃太多,如果缺少運動消耗得少就極易長肉。我70多歲的老媽血糖偏高,平時遵醫囑不敢吃太多主食,老人家的飯量本來就不大,而且飲食還偏素,有時還沒到飯點兒就餓了。醫生也説要少食多餐,所以除了頂餓有營養的肉乾我時常做給...
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- “結合了幾個方子,也是一次成功,香脆香脆的”食材明細主料低筋粉(150g)小葱(5根)植物油(30g)牛奶(80g)輔料小蘇打(1g)安琪酵母(4g)鹽(3g)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱蘇打餅乾的做法步驟1、香葱剪掉根鬚洗乾淨切碎,儘量碎,烤盤鋪油紙,把香葱末均勻撒在油紙上,烤箱預熱150度,烤2分鐘烘...
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- “從小我就不愛吃葱,可以説是一點都不沾。可是自從吃了這款餅乾之後我就愛上了香葱的味道。”食材明細主料底筋麪粉(250g)牛奶(35g)雞蛋液(40g)小蘇打粉(2g)輔料玉米油(55g)白砂糖(90g)香葱葉(30g)鹽(2g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥葱油餅乾的做法步驟1、1.先將香葱的葉子洗淨,晾...
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- “發現種在花盆裏的小香葱妖嬈水靈,就動腦筋想用來做點什麼。上了一天班挺累了,就來些超簡單的餅乾吧,鹹香可口!”食材明細主料黃油(70克)牛奶(30克)細砂糖(20克)鹽(3克)低筋粉(100克)輔料小葱末(6~7克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小葱鹹香餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加糖和鹽打發...
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- 食材明細主料低筋粉(300g)奶粉(30g)鹽(5g)小蘇打(5g)酵母(5g)玉米油(30g)輔料水(100g)油酥面低筋粉(100g)豬油(40g)鹽(5g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱餅乾的做法步驟1、主料材料加100g水混合拌勻。2、揉成麪糰蓋蓋子發酵。3、油酥面材料混合。豬油大概40g。多了少了看麪糰,只要能揉...
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- “按照君子的方子做了·略減了一點油和糖~~~味道確實不錯,雖然製作起來複雜了點層層起酥哈~好吃~”食材明細主料麪粉(100g)玉米油(10g)細砂糖(15g)酵母(1/2小勺)水(45g)輔料玉米澱粉(50g)黃油(26g)葱花(10g)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香酥脆餅乾的做法步驟1、將水油皮的材料混合,...
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- 食材明細油皮低筋麪粉(300g)色拉油(60g)鹽(4g)小蘇打(1.5g)奶粉(25g)水(100g)酵母粉(4g)油酥低筋麪粉(90g)油(30g)鹽(1g)調料葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱蘇打餅乾的做法步驟1、葱去掉葱白。2、儘量切細點。3、將油皮的材料都倒進去。4、捏成麪糰,發酵一個小時。5、把油酥的材...
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- “做了一份可口的香葱鹹餅乾,非常的好吃,家人讚不絕口。餅乾很酥脆,味道剛好,不太鹹,很有葱香,花了2個小時去製作,僅5分鐘就被家人分享完畢了,相當贊!烘焙:烤箱中層,上下火180℃,13分鐘左右”食材明細主料水油皮(用量)乾酵母(1/2小勺)橄欖油(15克)麥芽糖(20克)水(45克)富強粉(100克)輔料香葱油酥...
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- “一直吃慣了甜餅乾今天換下口味,做個鹹味的芝麻香葱餅乾,配料里加入了玉米油沒有用黃油,低脂健康無負擔。添加了熟芝麻口感很豐富,成品非常酥香,葱香味很濃郁。此配方的量可以做四烤盤,UKOEO猛獁象智能熱風爐,型號E6050,超大容量60升。可四層同烤,非常適合商用或做私房烘焙。操作...
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- “今天這款“葱油香酥餅乾”是按照君之方子做的,只是個人不太喜歡黃油的味道,便把原方里的黃油換成了豬油。不過,豬油的起酥效果還是相當不錯,吃起來非常的蓬鬆酥脆,葱味香濃,是一款非常不錯的點心,喜歡的朋友不妨試試!”食材明細主料普通麪粉(100g)酵母(2g)輔料植物油(15g)豬油(26g)鹽(3g...
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- “給小朋友做的零食,葱香小餅乾,這次用的九陽小粉烤箱烤出來的,顏色非常的滿意”食材明細主料麪粉(250克)小葱(30克)雞蛋液(50克)輔料玉米油(90克)白糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香酥餅乾的做法步驟1、玉米油2、加入雞蛋液3、加入白糖4、加入鹽5、加入麪粉6、加入小蘇...
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- “香葱鹹酥餅乾是一款用材簡單,滿齒留香的傳統餅乾,鹹味,不油膩。長帝焙ManCRTF32K烤箱,搪瓷內膽,耐高温防腐蝕,安全無毒,易清洗,更健康。食材:1.油皮原料:中筋麪粉100克、豬油15克、麥芽糖20克、泡打粉2克、牛奶50ml;2.油酥原料:玉米澱粉50克、豬油25克、鹽2克、香葱15克”食材明...
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- “這是春天裏做的點心,就是太懶,一直沒發。鹹味的餅乾,一直更偏好香葱或椒鹽味的,但是椒鹽餅乾不會做,椒鹽配比做出來也沒那種好味,求配方。”食材明細主料低筋麪粉(150g)蛋(1顆)香葱(適量)輔料油(大約20g到麪粉可以捏成團)糖(10g)鹽(4g)泡打粉(2g)奶粉(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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