![辣而不油肉湯怎麼做-辣而不油肉湯的做法]( "辣而不油肉湯怎麼做-辣而不油肉湯的做法")
- “喜歡吃辣的可以嘗試這個湯，好喝不油膩”食材明細主料裏脊肉（適量）香菇根部（適量）輔料辣椒粉（適量）姜油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣而不油肉湯的做法步驟1、我主頁上有香菇釀肉，這個肉的做法是一樣的2、做法就是用醃製的肉放入水中煮開即可。如何醃製肉請去主頁看香...
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![油而不膩乾菜肉如何做簡單又好吃]( "油而不膩乾菜肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：一斤黴乾菜：半斤輔料冰糖：適量料酒：適量老抽：適量姜：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉切塊，放冷水中浸泡半小時上。中途換水一次。泡好的五花肉氽水備用。2.氽好水的五花肉下熱鍋翻炒出油，撇去油，盛出肉待...
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![油而不膩的粉條肉丁如何做簡單又好吃]( "油而不膩的粉條肉丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘粉條肉丁還有一個名字叫做螞蟻上樹，聽名字害怕嗎？其實它是四川和重慶的一道特色傳統名菜，材料中沒有螞蟻，只因為炒好的粉絲會粘連這肉末，形似螞蟻爬在樹枝上而得名，形象逼真，成菜後，口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮，食之...
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![油而不膩的蟲草烏雞湯如何做簡單又好吃]( "油而不膩的蟲草烏雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料北蟲草：100烏雞：500輔料枸杞：20大棗：5顆葱：2段燉雞料：1包具體步驟1.烏雞整隻2.切件，去頭，屁股，爪子，激素高的部位3.焯水，去血沫4.沖洗乾淨5.葱6.料酒7.燉雞料8.大火至開鍋，轉小火1小時以上9.北蟲草洗淨下鍋10.大棗五顆...
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![油而不膩的酸辣粉如何做簡單又好吃]( "油而不膩的酸辣粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯粉：適量花生米：適量黃豆：適量輔料香醋：3勺米醋：2勺高湯：1碗葱花：少許香菜末：少許油：適量醬油：3勺具體步驟1.黃豆下鍋炸熟。2.花生米下鍋炸熟。3.鍋入水，燒開後，下入紅薯粉。4.放入3勺醬油、2勺米醋、3勺香醋，...
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![油而不膩的清湯掛麪如何做簡單又好吃]( "油而不膩的清湯掛麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍鬚麪適：適量輔料葱花：適量油：適量青菜：適量具體步驟1.小香葱洗淨切碎2.鍋裏倒油炒葱花3.葱花爆出香味4.加適量水5.水開後下麪條，麪條煮至變色放入喜歡的青菜，我放的是白菜6.關火，倒香油。烹飪技巧葱花先在鍋裏...
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![油而不膩的油炸腐肉片小炒如何做簡單又好吃]( "油而不膩的油炸腐肉片小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油炸腐肉片小炒是一道色香味俱全的佳餚，有賣相，肉質地鮮嫩，香甜可口，營養豐富，富含大量的蛋白質，好吃而又不膩，也不會擔心吃胖，年輕的美女們可以放心食用，在家中製作過程簡單，所需要的食材常見簡單，也可以用來招待客...
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![油而不膩的鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "油而不膩的鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一大塊鯽魚：3條輔料姜：適量蒜：適量鹽：適量油：適量葱：適量八角：適量具體步驟1.準備好食材，葱薑蒜切片，豆腐，魚切塊2.鍋中入油，加入葱蒜爆香3.加入切好的魚塊，炒至稍微變色4.炒好的魚塊盛出來，放在一邊5.鍋中加入清...
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![油而不膩的麻辣香鍋如何做簡單又好吃]( "油而不膩的麻辣香鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：一斤油豆皮：半斤培根：半斤香鍋底料：一包蓮藕：兩節萵筍：半斤輔料芹菜：少許花生油：少許香菜：少許蒜瓣：少許乾紅辣椒：少許鹽：少許白芝麻：少許姜：少許具體步驟1.準備好所有食材2.起油鍋，下入姜蒜，乾紅辣椒爆香3.再加入不...
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![油而不膩的紅燒肉如何做簡單又好吃]( "油而不膩的紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉一斤：斤輔料八角，香葉，白糖，鹽，醬油：具體步驟1.先把肉用開水抄一下，讓後撈出2.鍋裏放少許油，五成熱是發入兩勺白糖翻炒，代白糖融化變了色，倒入肉翻炒3.肉上了顏色後，倒入少許醬油，然後倒入開水加入八角，香葉，陳皮，小...
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![怎麼炸辣椒油香而不辣]( "怎麼炸辣椒油香而不辣")
- 將幹辣椒切成末，和芝麻放在一起。起鍋燒油，油燒熱之後加入花椒炒出香味，然後加入切碎的花生，油完全熱了之後將帶有花生的油淋在幹辣椒末和芝麻上，等辣椒油涼了之後放進瓶子中保存。辣椒油要放在陰涼處保存，否則辣椒油容易變質。...
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![油而不膩的豆角燒肉如何做簡單又好吃]( "油而不膩的豆角燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：豆角：輔料蒜子：油：姜：鹽：味精：具體步驟1.1，全部食材。2.2，鍋上火下油燒熱炒五花肉。3.3，炒出油下姜未，蒜片。4.4，下豆角炒出色變深。5.5，下鹽下水煮，大火收汁下味精即可。...
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![油而不膩的辣白菜炒五花肉如何做簡單又好吃]( "油而不膩的辣白菜炒五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣白菜：300五花肉：250輔料葱：適量油：適量蒜：適量姜：適量具體步驟1.葱薑蒜切好2.肉用淘米水沖泡3.油鍋炒香葱薑蒜4.下五花肉翻炒5.辣白菜切好6.加入辣白菜翻炒均勻7.加水沒過肉，大火燒開後改小火8.湯汁收幹，稍...
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![油而不膩的湯麪如何做簡單又好吃]( "油而不膩的湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：150麪條：200瘦肉：80金針菇：80輔料鹽：適量油：適量水：適量具體步驟1.煮麪條煮熟。2.炒瘦肉炒熟。3.下西紅柿炒熟。4.加水煮湯。5.湯汁濃郁後下金針菇煮熟，加鹽調味。湯頭煮好。6.盛麪條，澆湯頭即可。烹飪...
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![油而不膩的辣子雞丁如何做簡單又好吃]( "油而不膩的辣子雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹辣椒：適量雞胸：2塊輔料花椒：乾粉：葱姜：鹽糖醬油：具體步驟1.葱切段姜切絲兒2.雞胸切丁葱姜醬油鹽醃製15分鐘3.雞丁挑出來裹乾粉下鍋炸4.炸至金黃撈出炸兩次5.葱切段姜切絲兒幹辣椒切段花椒適量6.留底油放入炒...
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![紅燒肉油而不膩如何做簡單又好吃]( "紅燒肉油而不膩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：1000輔料老抽：50毫升食油：30毫升食鹽：適量姜：適量料酒：100毫升幹辣椒：適量白糖：適量具體步驟1.材料五花肉改刀小方塊大家都會吧！2.鍋內加油適量！放入五花肉煸成焦黃色（先加肥了的後加廋的）3.放入辣椒，姜，料...
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![油而不膩的排骨萵苣湯如何做簡單又好吃]( "油而不膩的排骨萵苣湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時眾所周知排骨湯是很養人的湯，鮮美清香，油而不膩，是我補養身體的最佳選擇之一，也是給小孩增加營養的不二選擇。再在湯裏面加入萵苣，更是色香味俱全了。而且也添加了排骨缺少的營養元素。所以如果你要為家人或者...
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![香而不辣的油潑辣子如何做簡單又好吃]( "香而不辣的油潑辣子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹辣椒：150白芝麻：20花生碎：50生薑：適量香葱：3根小洋葱：適量小茴香根：5根香菜根：3根花椒：30粒大料：2個壓榨花生油：適量輔料具體步驟1.把除辣椒、花生碎、芝麻外的其他食材全部放入鍋內，用最小的火熬香料油2.一定要...
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![油而不膩的燈影牛肉如何做簡單又好吃]( "油而不膩的燈影牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生抽：適量牛肉：300辣椒麪：1勺葱：適量糖：適量乾紅辣椒絲：1把花椒粉：適量料酒：適量姜：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉放水裏，加入薑片，葱段，料酒煮開，大約30分鐘煮熟撈出2.撕成細絲，越細越好3.準備好辣椒絲和辣...
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![油而不膩的肉夾饃如何做簡單又好吃]( "油而不膩的肉夾饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料花椒：1小把姜：適量冰糖：3顆醬油：4勺葱：適量八角：2粒老抽：2勺黃豆醬：2勺具體步驟1.取一塊五花肉，洗淨，擦乾水2.切成約手掌般大小的大塊3.放入鍋裏，加入涼水，沒過五花肉，撒上一把花椒，煮開，將血水煮出，撇...
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![油而不膩的牙籤牛肉如何做簡單又好吃]( "油而不膩的牙籤牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料蠔油：適量白糖：少許料酒：適量孜然粉：適量白芝麻：適量鹽：少許生抽：適量生粉：適量具體步驟1.準備牛肉2.切片厚一點3.調入適量生抽、蠔油、料酒、鹽、糖、孜然粉、生粉抓勻醃製半小時。4.半小時後再...
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![油而不膩的麻辣豆腐如何做簡單又好吃]( "油而不膩的麻辣豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：輔料豆瓣醬：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量五香粉：適量葱：半根醬油：少許姜：一塊具體步驟1.豆腐用清水洗一遍，葱，姜切好備用，豆瓣醬備用2.鍋裏放油，微熱時放入葱花，薑末，豆瓣醬炒出香味3.炒出香味後放入鹽，蠔油，醬油，五香...
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![油而不膩的過油肉土豆片如何做簡單又好吃]( "油而不膩的過油肉土豆片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：1個土豆：1個麪粉：適量木耳：適量瘦肉：適量輔料姜：適量生抽：適量葱：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.將土豆片切好，用水泡出澱粉,粘薄面粉，過兩遍油至金黃撈出。2.1.將肉片用生抽，鹽，胡椒粉，料酒，蛋清液，澱粉醃製一個小時...
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![油而不膩的紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃]( "油而不膩的紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個黃瓜：半根紫菜：1小塊輔料蝦皮：適量鹽：適量具體步驟1.準備用料2.黃瓜洗淨切片3.紫菜撕小塊，用水清洗一下4.雞蛋打散備用5.鍋中放入適量水，水熱後放入蝦皮6.微沸時快速淋入雞蛋液7.放入紫菜，加少許鹽調...
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![油而不膩的羊肉湯如何做簡單又好吃]( "油而不膩的羊肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料黑木耳：適量羊肉：500香菜：適量輔料料酒：適量鹽：適量具體步驟1.羊肉焯水洗淨放入電高壓鍋！2.黑木耳一朵朵洗淨放入高壓鍋！3.倒入料酒，放入適量的清水！4.高壓鍋按煲湯檔！5.燉好後倒入砂鍋，放入鹽！6.放入香菜7.撒些白胡椒...
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味味甜
