油而不膩的辣子雞丁如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

幹辣椒 ：適量
雞胸 ：2塊

輔料

花椒 ：
乾粉 ：
葱姜 ：
鹽糖醬油 ：

具體步驟

1.葱切段 姜切絲兒

2.雞胸切丁 葱姜醬油鹽醃製15分鐘

3.雞丁挑出來 裹乾粉下鍋炸

4.炸至金黃撈出 炸兩次

5.葱切段 姜切絲兒 幹辣椒切段 花椒適量

6.留底油放入炒出香味兒 下雞丁

7.放鹽 放糖 來點白酒提香 出鍋

8.可以吃啦 絕對的下飯菜