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關於香菇什錦雞片的做法的餐飲百科

香菇什錦雞片怎麼做-香菇什錦雞片的做法
  • 香菇什錦雞片怎麼做-香菇什錦雞片的做法

  • “自創的一道小菜,鮮香可口,就飯,佐酒都可以。”食材明細主料雞脯肉(200g)香菇(100g)輔料食用油(50g)葱(3g)姜(1塊)醬油(5ml)醋(2ml)料酒(5ml)蒜(1個)鹽(2g)味精(1g)雞蛋清(半個)胡蘿蔔(1塊)辣椒(1個)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦雞片的做法步驟1、雞脯肉切片,放入料酒2、放入雞蛋清3...
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什錦湯麪片怎麼做-什錦湯麪片的做法
  • 什錦湯麪片怎麼做-什錦湯麪片的做法

  • “昨日中伏,按傳統要吃麪。剛好前一日包餃子剩了些餃子皮和麪團,那就做頓湯麪片吧。面片也是面,都一樣。趁午休時間傳上來,跟大家分享。”食材明細主料面片(6兩左右)番茄(2個)雞蛋(2個)豆腐(1塊)綠豆芽(適量)金針菇(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)豆腐皮(適量)綠葉菜(適量)輔料香葱(適量)調料食用油(適...
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什錦香菇怎麼做-什錦香菇的做法
  • 什錦香菇怎麼做-什錦香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)蠔油(兩勺)醋(半勺)糖(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦香菇的做法步驟1、洋葱,胡蘿蔔,青椒切絲,葱,蒜切沫2、香菇去蒂,洗淨後稍微捏出水分,用刀劃十字,3、調醬汁,兩勺蠔油,一勺糖,半勺醋,適量清水4、鍋內...
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什錦菌菇醬的做法 素醬也可以鮮香味美-----什錦菌菇醬 什錦菌菇醬怎麼做
  • 什錦菌菇醬的做法 素醬也可以鮮香味美-----什錦菌菇醬 什錦菌菇醬怎麼做

  • “一般做的雜醬裏,如果不加點肉,總感覺少了點什麼,但今天做的這款醬,因為用了多種菌菇,不放肉肉味道一樣非常棒。我根據自己的喜好選用了一些菇類,這個根據自己的喜好放就可以。”食材明細主料姬松茸(適量)杏鮑菇(適量)海鮮菇(適量)口蘑(適量)香菇(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)大葱薑蒜...
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什錦燕麥片怎麼做-什錦燕麥片的做法
  • 什錦燕麥片怎麼做-什錦燕麥片的做法

  • “燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、...
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飄香雞什錦火鍋怎麼做-飄香雞什錦火鍋的做法
  • 飄香雞什錦火鍋怎麼做-飄香雞什錦火鍋的做法

  • “3號是元旦小長假的最後1天,我們一家踏踏實實的在家休息一天,明天孩子又該上學了。在家做了飄香雞菌菇火鍋,非常的好吃,一隻三黃雞全部消滅乾淨。吃的渾身熱乎乎的。因為我家有不吃辣的,所以我只放了2個幹辣椒來提味。若喜歡吃辣的同學可以先用郫縣辣醬炒出紅油後再烹製雞肉...
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什錦香菇肉丸鍋怎麼做-什錦香菇肉丸鍋的做法
  • 什錦香菇肉丸鍋怎麼做-什錦香菇肉丸鍋的做法

  • 食材明細主料香菇(3個)小杏鮑菇(5個)肉丸(50g)玉米(半個)輔料蒸魚鼓油(2大勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦香菇肉丸鍋的做法步驟1、香菇洗淨,切花刀。2、杏鮑菇洗淨,切片。3、玉米洗淨,切段4、將所有食材整齊放入鍋內,淋入2大勺蒸魚豉油。5、蓋鍋蓋,3檔15分鐘後可吃。小竅門我...
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菌菇雞柳什錦煲怎麼做-菌菇雞柳什錦煲的做法
  • 菌菇雞柳什錦煲怎麼做-菌菇雞柳什錦煲的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(250克)白玉菇(150克)蟹味菇(150克)輔料青椒(2個)朝天椒(3個)洋葱(1個)葱(2棵)玉米澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇雞柳什錦煲的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨切成雞柳,瀝乾水份。2、加入2勺玉米澱粉,少量的鹽,料酒拌勻,漿制一會備用。3、青,紅椒斜切成段。4、...
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香菇什錦燜飯怎麼做-香菇什錦燜飯的做法
  • 香菇什錦燜飯怎麼做-香菇什錦燜飯的做法

  • “懶得做飯和菜,可以試試這個有飯又有菜”食材明細主料生大米(2碗)豬瘦肉(適量)香菇(6朵)什錦蔬菜(適量)輔料薑末(少許)蒜末(少許)食用油(適量)蠔油(2勺)老抽(2勺)料酒(1勺)鹽(2勺)雞精(半勺)十三香(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦燜飯的做法步驟1、準備食材,米洗淨放電飯煲備用,配菜...
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香菇雞片怎麼做-香菇雞片的做法
  • 香菇雞片怎麼做-香菇雞片的做法

  • “借一道營養食譜,祝小苗們茁壯成長為棟樑之才。”食材明細主料雞胸肉(一塊半)香菇(6只)葱(適量)輔料胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)料酒(一勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞片的做法步驟1、雞胸洗淨去掉殘留的脂肪。(圖中是兩道菜的用量,這道菜只用了一半)2...
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香菇素什錦怎麼做-香菇素什錦的做法
  • 香菇素什錦怎麼做-香菇素什錦的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(七朵)菜芯(三棵)香乾(一塊)蓮藕(半截)胡蘿蔔(半根)黑木耳(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素什錦的做法步驟1、材料:新鮮香菇、菜芯2、香乾、蓮藕(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗)3、黑木耳(已泡發)4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出,待用。6...
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雞片炒香菇怎麼做-雞片炒香菇的做法
  • 雞片炒香菇怎麼做-雞片炒香菇的做法

  • “這是一款口味非常不錯的下飯菜,既有雞肉的嫩滑,又有香菇的柔韌。參考一下吧”食材明細主料雞胸脯肉(250G)香菇(50G)輔料鹽(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)雞粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞片炒香菇的做法步驟1、準備...
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什錦金針菇怎麼做-什錦金針菇的做法
  • 什錦金針菇怎麼做-什錦金針菇的做法

  • “金針菇是一種很常見的食用菌含高蛋白低脂肪、高鉀低鈉,是老少咸宜的優質食材吃起來爽脆又清甜,無論炒着吃、燉湯、調拌着吃都不錯此道涼菜清香撲鼻,而且味道鮮美炎炎夏日,非常開胃喔”食材明細主料金針菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)辣椒油(適量)花...
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香菇什錦飯怎麼做-香菇什錦飯的做法
  • 香菇什錦飯怎麼做-香菇什錦飯的做法

  • “香菇什錦飯,這是我家倆兒子最喜歡的一道美食,簡簡單單、營養特別的豐富,有肉有菜、又有主食,別提有多美味了,這絕對是最能抓住小朋友味蕾的一道美食!”食材明細主料大米(350克)糯米(70克)胡蘿蔔(100克)土豆(150克)去皮五花肉(180克)幹香菇(5朵)豌豆(55克)輔料老抽(半湯匙)鹽(適量)植物油(少許)葱...
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什錦肉片怎麼做-什錦肉片的做法
  • 什錦肉片怎麼做-什錦肉片的做法

  • “實在不想跑出去買菜了,看看家裏還剩下的材料,就做了一個什錦蔬菜肉片吧~”食材明細主料豬瘦肉(一塊)香菇(十個)胡蘿蔔(一個)青椒(一個)輔料葱(適量)生抽(少許)老抽(少許)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦肉片的做法步驟1、豬瘦肉準備一小塊,洗淨用廚房紙巾吸水擦...
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香菇山藥豆什錦飯怎麼做-香菇山藥豆什錦飯的做法
  • 香菇山藥豆什錦飯怎麼做-香菇山藥豆什錦飯的做法

  • “孩子爸爸買了山藥豆,昨晚上做了頓孜然山藥不錯,今早熬粥就忘了放山藥豆。中午得做點禁餓的,不能熬粥,做個我家燜飯版的炒三丁。三丁是肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁,又放裏一把山藥豆,出鍋加了芹菜,什錦飯出鍋了,好吃營養。”食材明細主料大米(2量杯)土豆(1個)葱(2克)花椒粉(半茶勺)鹽(1茶勺)芹...
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香菇土豆什錦蛋炒飯怎麼做-香菇土豆什錦蛋炒飯的做法
  • 香菇土豆什錦蛋炒飯怎麼做-香菇土豆什錦蛋炒飯的做法

  • “我從小就是個吃菜很厲害,不喜歡吃白米飯的傢伙,不過炒飯拌飯煲仔飯之類除外,也就是我喜歡有味道有菜配的米飯。所以家裏煮一次米飯,哪怕只放了一杯米,往往第二天都有剩餘。這時,做個簡單快捷的炒米飯,就成了飽腹又解決剩飯的好選擇了。而且炒飯的食材選擇很靈活,基本搜搜冰箱,扒...
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香菇溜雞片怎麼做-香菇溜雞片的做法
  • 香菇溜雞片怎麼做-香菇溜雞片的做法

  • “在炎熱的夏天裏,吃點清淡爽口的,心裏也是非常舒暢的!”食材明細主料雞胸肉(一塊)香茹(一小碗)油菜(適量)輔料大蒜(3瓣)澱粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇溜雞片的做法步驟1、把小油菜摘好,洗淨,鍋裏的水燒開焯一下,用涼水過幾...
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什錦菌菇湯怎麼做-什錦菌菇湯的做法
  • 什錦菌菇湯怎麼做-什錦菌菇湯的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(20g)金針菇(30g)香菇(3個)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)葱(1顆)鹽(適量)油(適量)蝦仁(適量)生抽(1勺)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材,然後洗乾淨切碎2、把雞蛋打散攪拌均勻,鍋裏放油燒熱雞蛋液倒入煎成雞蛋餅3、把雞蛋餅切絲,鍋裏放入水...
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香脆什錦麥片的做法 人人都愛的自制香脆什錦麥片 香脆什錦麥片怎麼做
  • 香脆什錦麥片的做法 人人都愛的自制香脆什錦麥片 香脆什錦麥片怎麼做

  • “用烤箱做麥片,真是超級方便快手啊,而且滿屋子都瀰漫着迷人的香甜氣息,因此,我每年都要做好幾大罐子。買來的麥片,女兒看都不看一眼,自己做的香脆麥片,女兒最喜歡一勺一勺挖着幹吃,送給媽媽一些,媽媽最喜歡用它泡牛奶,其實,早上配個酸奶,或者直接撒冰淇淋上都超讚。還等什麼,在這個豐...
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香菇什錦丁怎麼做-香菇什錦丁的做法
  • 香菇什錦丁怎麼做-香菇什錦丁的做法

  • “香菇,豆腐皮兒,火腿腸。做成一道簡單的爆炒,再配上可口的黃豆醬,營養美味。方法簡單,營養豐富,大家不妨一試。”食材明細主料新鮮香菇(8個)輔料小豆腐皮(3張)火腿腸(一根)葱薑蒜(適量)調料黃豆醬(一匙)蠔油(少許)色拉油(一勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦丁的做法步驟...
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香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法
  • 香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法

  • “在學校經常點外賣吃因為這個夠清淡比較喜歡,所以就想自己做做看”食材明細主料雞胸肉(100克)香菇(6個)黃瓜(適量)輔料紅尖椒(1個)生粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑雞片的做法步驟1、雞胸肉切片倒入適量生粉拌勻2、黃瓜切片3、香菇切片4、紅尖椒切片(喜歡特...
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豌豆香菇雞片怎麼做-豌豆香菇雞片的做法
  • 豌豆香菇雞片怎麼做-豌豆香菇雞片的做法

  • 食材明細主料草雞肉(適量)豌豆(適量)香菇(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆香菇雞片的做法步驟1、煮熟的草雞肉,晾涼後撕顧片備用。2、鮮豌豆洗淨備用。3、菇泡發,切成絲。4、油鍋燒熱,下入切好的香菇絲,炒出香味。5、下入豌豆粒,炒均勻後加入適量的水。6、豌...
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香菇什錦飯的做法 一個人的午餐:香菇什錦飯+蒜香菠菜 香菇什錦飯怎麼做
  • 香菇什錦飯的做法 一個人的午餐:香菇什錦飯+蒜香菠菜 香菇什錦飯怎麼做

  • “一個人的飯菜真不好做,圖的是省事快捷。”食材明細主料東北大米(半杯)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)菠菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦飯的做法步驟1、先做香菇什錦飯。將米淘洗乾淨倒入電飯鍋,按平常煮飯量放水,將香菇、...
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蠔油什錦肉片怎麼做-蠔油什錦肉片的做法
  • 蠔油什錦肉片怎麼做-蠔油什錦肉片的做法

  • “耗油什錦肉片,多種蔬菜與肉搭配,營養豐富!”食材明細主料肉片(適量)藕片(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(少許)姜(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油什錦肉片的做法步驟1、改刀,胡蘿蔔切片,藕切片,芹菜切小段,荷蘭豆兩端角根蒂切去,把兩邊老...
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