![涼拌疙瘩菜怎麼做-涼拌疙瘩菜的做法]( "涼拌疙瘩菜怎麼做-涼拌疙瘩菜的做法")
- “這只是一道相當簡單的涼拌菜，所以，沒什麼好説的。哈哈。”食材明細主料疙瘩菜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌疙瘩菜的做法步驟1、一個疙瘩菜，我們有時候也稱它為羊角菜。2、洗淨，切片，放鹽，醃個十來分鐘，倒去水份。3、...
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![青菜疙瘩糊怎麼做-青菜疙瘩糊的做法]( "青菜疙瘩糊怎麼做-青菜疙瘩糊的做法")
- “晚上偷懶，和兒子兩人就搞了個最簡單的疙瘩糊，稀里呼嚕就一碗下肚。這個非常適合犯懶時做，不用和麪，但疙瘩吃到嘴裏也不是想像中很糊的口感，也有一定的筋道，菜可以換成自己喜歡的其它的。”食材明細主料小青菜（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
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![白菜疙瘩怎麼做-白菜疙瘩的做法]( "白菜疙瘩怎麼做-白菜疙瘩的做法")
- “對北方人來説，冬天真心能吃的菜不多，除去反季節的疏菜，大概也就剩下白菜蘿蔔了，所以，白菜蘿蔔也被北方人吃出了N多的花樣，其中白菜疙瘩就是一種。想着窗外是北方陣陣，室內是温度宜人，再吃上一碗熱氣騰騰的湯麪，混身上下都覺得暖和了，通透了。”食材明細主料白麪片（6兩）大白菜（2斤）輔...
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![莧菜疙瘩湯怎麼做-莧菜疙瘩湯的做法]( "莧菜疙瘩湯怎麼做-莧菜疙瘩湯的做法")
- “對於疙瘩湯的喜愛，每個人各有不同，有人喜歡大大的面塊，但是更多人喜歡細小的疙瘩，在我家，老人孩子就特喜歡那細細小小的疙瘩湯，剛開始學的時候也是總做不好，麪疙瘩特別大，後來終於找到了小竅門，那就是找個漏勺，將麪粉加點鹽攪成稀稠合適的麪糊後，將麪糊放入漏勺中，麪糊就可以順着漏...
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![熗拌疙瘩怎麼做-熗拌疙瘩的做法]( "熗拌疙瘩怎麼做-熗拌疙瘩的做法")
- “爽口酸甜麻辣”食材明細主料疙瘩（2個）輔料胡蘿蔔（半根）葱段（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）芝麻（適量）香菜（適量）醬油（適量）麻油（適量）香油（適量）糖（適量）醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌疙瘩的做法步驟1、醃製疙瘩2、切絲水泡10分鐘3、淋幹後放入葱絲香菜段紅辣椒芝麻胡蘿蔔絲...
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![菠菜疙瘩湯怎麼做-菠菜疙瘩湯的做法]( "菠菜疙瘩湯怎麼做-菠菜疙瘩湯的做法")
- “最回味的就是媽媽做的疙瘩湯，家裏有個小菜園，裏邊種了好多蔬菜，菠菜是家裏最常吃的，每次媽媽都會喊我去拔幾顆嫩嫩的菠菜，再去雞窩摸兩個雞蛋，給我們做上熱乎乎一鍋疙瘩湯，吃的那個香哦！”食材明細主料菠菜（100克）麪粉（110克）雞蛋（2個）輔料料酒（2滴）葱花（少許）醬油（1湯匙）鹽（半湯匙）澱粉（少許）...
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![涼拌麪疙瘩怎麼做-涼拌麪疙瘩的做法]( "涼拌麪疙瘩怎麼做-涼拌麪疙瘩的做法")
- “超級懶人的麪食做法，加點醋，加點蠔油，加點剁椒，有點酸有點鹹，拌一拌，很開胃，而且好嚼好消化，老人孩子特別合適。”食材明細主料麪粉（120克）水（適量）輔料葱花（適量）剁椒（適量）調料鹽（1克）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）醋（1湯匙）芝麻油（1湯匙）涼白開（3湯匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麪疙瘩的做...
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![薺菜疙瘩湯怎麼做-薺菜疙瘩湯的做法]( "薺菜疙瘩湯怎麼做-薺菜疙瘩湯的做法")
- “野菜正當時，這一陣往往食用的量和次數比較多，那就要換着花樣來吃才好。。。這次一道薺菜疙瘩湯～快手方便食品，卻很營養、美味呢！”食材明細主料薺菜（4小棵）麪粉（60克）輔料玉米油（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜疙瘩湯的做法步...
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![南瓜疙瘩拌湯的做法 河南風味【南瓜疙瘩拌湯】 南瓜疙瘩拌湯怎麼做]( "南瓜疙瘩拌湯的做法 河南風味【南瓜疙瘩拌湯】 南瓜疙瘩拌湯怎麼做")
- “疙瘩拌湯算是“河南風味”了，老媽老家河南人，經常和“拌湯”其實關於“拌湯”是北方尤其是中原地區的叫法，其實就是用面煮的粥。陝西人的做法和河南人略有不同，一般陝西人做拌湯不洗面筋，而河南人洗面筋。今天就看老媽做個【南瓜疙瘩拌湯】説真的有些詞實在不好形容那個過程...
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![菜糰子/菜疙瘩/鹼疙瘩如何做簡單又好吃]( "菜糰子/菜疙瘩/鹼疙瘩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍葉子：一個萵筍的葉子麪粉：適量鹽：適量鹼：適量輔料具體步驟1.萵筍葉子洗乾淨切碎備用（像剁餃子餡那樣>O...
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![疙瘩湯的做法 【魯菜】疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做]( "疙瘩湯的做法 【魯菜】疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做")
- “疙瘩湯是我家最喜歡的湯水，帶着清清淡淡的鹹鮮味道，給吃了飽飽的胃一個緩衝的空間。”食材明細主料麪粉（50g）剩餘餃子餡（適量）輔料葱花（適量）韭菜（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、小葱洗淨切好。2、包餃子時剩餘...
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![烀芥菜疙瘩怎麼做-烀芥菜疙瘩的做法]( "烀芥菜疙瘩怎麼做-烀芥菜疙瘩的做法")
- “正是芥菜疙瘩的季節，醃點鹹菜。剛學的烀芥菜疙瘩”食材明細主料芥菜疙瘩（6斤）生抽（700毫升）大料（兩個）幹辣椒（幾個）輔料老抽（100毫升）花椒（一勺）桂皮（一小段）醬香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烀芥菜疙瘩的做法步驟1、買回來的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。2、準備好調料和配料3、鍋...
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![拌芥菜疙瘩絲的做法 【夏日小涼菜】拌芥菜疙瘩絲 拌芥菜疙瘩絲怎麼做]( "拌芥菜疙瘩絲的做法 【夏日小涼菜】拌芥菜疙瘩絲 拌芥菜疙瘩絲怎麼做")
- 食材明細主料鹹疙瘩（兩個）輔料大蒜（適量）紅椒（2個）小葱（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）紅油（適量）橄欖油（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜疙瘩絲的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把鹹疙瘩切成細絲。3、用清水把疙瘩絲洗幾遍，然後用清水浸泡、中間要換幾次水。4、...
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![芹菜疙瘩怎麼做-芹菜疙瘩的做法]( "芹菜疙瘩怎麼做-芹菜疙瘩的做法")
- “疙瘩，是我老家的方言的稱呼，有的地方也叫麥飯。食材易取，做法簡單。”食材明細主料芹菜葉（適量）麪粉（適量）輔料香菜（兩顆）配料鹽（少許）五香粉（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜疙瘩的做法步驟1、芹菜葉摘好，洗淨。2、芹菜葉切碎。3、香菜兩根摘好，洗淨。4、香菜切...
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![菜疙瘩湯怎麼做-菜疙瘩湯的做法]( "菜疙瘩湯怎麼做-菜疙瘩湯的做法")
- “小時候吃過外婆做的疙瘩湯，至今仍記憶猶新，麪疙瘩湯裏漂了些切碎的青菜葉，熱氣騰騰、一白一綠，疙瘩口感滑滑嫩嫩的……今天我這裏加了肉片，使湯汁更鮮美，不挑菜家裏有啥做啥，快捷方便且營養，易消化老少皆宜，趕緊給家人做一碗吧。”食材明細主料麪粉（100g）輔料豬瘦肉（100g）白菜（150g）山...
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![涼拌胡蘿蔔疙瘩怎麼做-涼拌胡蘿蔔疙瘩的做法]( "涼拌胡蘿蔔疙瘩怎麼做-涼拌胡蘿蔔疙瘩的做法")
- “記得小時候，媽媽有時會把胡蘿蔔煮熟涼拌吃或者炒着吃，試着做了一下，有種小時候的味道，口感酸酸甜甜的。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）輔料醋（適量）生抽（適量）芝麻香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔疙瘩的做法步驟1、把胡蘿蔔切成滾刀塊兒。2、鍋裏盛水。3、水開...
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![鹹菜疙瘩怎麼做好吃]( "鹹菜疙瘩怎麼做好吃")
- 鹹菜疙瘩怎麼做好吃?鹹菜疙瘩指的是一種用食鹽等一些調味料醃過後，再把它蒸煮後在太陽底下曬乾，做成鹹菜，原料是芥菜。這個鹹菜疙瘩的味道和它的名字差不多，非常鹹，但是因此這個就可以放置很長時間了。它的用途比較廣，可以做零食，也可以用來和其他食物搭配，做菜。那麼鹹菜疙瘩究...
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![蔬菜疙瘩湯的做法 簡單好吃的蔬菜疙瘩湯 蔬菜疙瘩湯怎麼做]( "蔬菜疙瘩湯的做法 簡單好吃的蔬菜疙瘩湯 蔬菜疙瘩湯怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）精肉（適量）海帶（適量）小白菜（適量）金針菇（適量）食用油（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜疙瘩湯的做法步驟1、小白菜，金針菇，海帶，葱，姜清洗後切碎備用。2、肉切丁備用。3、鍋中放油，把肉丁一塊放入翻炒。4、...
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![槐花疙瘩的做法 槐花疙瘩【菜豆腐】 槐花疙瘩怎麼做]( "槐花疙瘩的做法 槐花疙瘩【菜豆腐】 槐花疙瘩怎麼做")
- “槐花本品皺縮而捲曲，花瓣多散落。完整者花萼鍾狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，黃色或黃白色，1片較大，近圓形，先端微凹，其餘4片長圓形。雄蕊10，其中9個基部連合，花絲細長。雌蕊圓柱形，彎曲。體輕。無臭，味微苦。槐米呈卵形世橢圓形，長2～6mm，直徑約2mm。花萼下部有數條縱紋。萼的上方為黃白色...
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![白菜麪疙瘩怎麼做-白菜麪疙瘩的做法]( "白菜麪疙瘩怎麼做-白菜麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（150g）清水（適量）白菜（適量）肉末（少量）輔料雞蛋（1個）葱（少量）香菜（少量）花生油（適量）開水（適量）調料鹽（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜麪疙瘩的做法步驟1、麪粉中加入雞蛋和清水和鹽，攪拌成濃稠一點的麪糊。2、白菜洗淨切碎，肉末加生抽和花生油醃製...
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![菜疙瘩怎麼做-菜疙瘩的做法]( "菜疙瘩怎麼做-菜疙瘩的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）小葱（適量）食用鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菜疙瘩的做法步驟1、將菠菜摘洗乾淨，切成碎末。2、給菠菜中放入一小勺鹽。3、用手反覆抓揉，揉出湯汁。4、菠菜加鹽後揉搓，很快就會出...
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![疙瘩辣菜怎麼做-疙瘩辣菜的做法]( "疙瘩辣菜怎麼做-疙瘩辣菜的做法")
- “製作這個新鮮疙瘩的小菜我們叫辣菜，所以它肯定要是辣辣的那種，買的時候一定要問清楚哦，不辣的做這個可不好吃。”食材明細主料疙瘩（6個）輔料白糖（20克）鹽（10克）大蒜（20克）味精（8克）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）疙瘩辣菜的做法步驟1、將買回來的疙瘩先用刨刀將外面的皮削去，再用...
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![拌鹹菜疙瘩怎麼做-拌鹹菜疙瘩的做法]( "拌鹹菜疙瘩怎麼做-拌鹹菜疙瘩的做法")
- “開胃下飯小鹹菜”食材明細主料鹹菜疙瘩（半個）香菜（1顆）大蒜（1瓣）輔料油辣子（1小匙）糖（1小匙）香油（少許）花椒油（少許）辣椒紅油（2小匙）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌鹹菜疙瘩的做法步驟1、鹹菜疙瘩洗淨表面2、切絲，如果特別鹹就用水沖洗幾次去掉部分鹽分，我這個不太鹹，沒水洗3、蒜切末...
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![涼拌疙瘩頭怎麼做-涼拌疙瘩頭的做法]( "涼拌疙瘩頭怎麼做-涼拌疙瘩頭的做法")
- “文文媽從莫斯科買了四川的疙瘩頭鹹菜，出去溜達的空，文文都切塊仍到保鮮盒裏，準備吃，結果齁到了，哈哈，於是乎，我按着記憶中的味道，涼拌了這個疙瘩頭，時間挺快，所以鹹味還是挺大的。如果想吃淡口味的可以泡幾個小時。味道更佳，在國外食材有限，所以沒有香油。少量滴幾滴更佳”食材明細...
- 6850
![白菜疙瘩湯怎麼做-白菜疙瘩湯的做法]( "白菜疙瘩湯怎麼做-白菜疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料大白菜（適量）鹽（適量）葱葉（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、麪粉依次少量加水，每次加水用筷子及時攪拌成小的條塊狀疙瘩，可以將拌好的疙瘩撥到一邊，繼續加水攪拌剩下的麪粉。有少量麪粉殘餘沒關係。3、...
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味味甜
