烀芥菜疙瘩怎麼做-烀芥菜疙瘩的做法
- 湯羹
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“正是芥菜疙瘩的季節,醃點鹹菜。剛學的烀芥菜疙瘩”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烀芥菜疙瘩的做法步驟
1、買回來的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味。
2、準備好調料和配料
3、鍋裏放入芥菜疙瘩,加入調料和配料。加水,沒過芥菜疙瘩。
4、開小火烀制。大概一個小時左右吧,根據實際情況來。筷子能輕鬆插透進去就是好了。
5、涼了放入瓶子或罈子裏保存。注意無油無水。
小竅門
比例大概就是那個比例,可根據自己口味適當增減,也可以加入一點糖和醋之類,根據口味吧生抽和老抽是7比1桂皮一小段即可,一定有。
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