西芹千張肉絲怎麼做-西芹千張肉絲的做法
- 熱菜
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“打開冰箱,發現還有肉絲,就打算吃青椒肉絲、千張肉絲、芹菜炒肉絲。可是肉絲也不夠炒三個菜啊~怎麼辦?乾脆把這三種菜炒在一起好了,出乎意料還挺好吃的,大家可以試試看~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西芹千張肉絲的做法步驟
1、西芹去筋掰成小段,洗乾淨待用
2、洋葱切成絲,辣椒斜切
3、肉絲用料酒。黑胡椒粉醃製半小時
4、千張切成寬1CM左右條狀
5、鍋內放油用幹辣椒、葱。姜爆香
6、放入洋葱翻炒
7、倒入醃製好的肉絲,大火快速翻炒
8、肉絲變色後,加入西芹
9、待西芹5分熟時,加入千張和青椒大火翻炒
10、加入味極鮮、雞精、鹽、五香粉炒均勻即可出鍋
11、四種食材搭配,配着米飯吃最美了,營養攝取也是滿滿的
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