肉絲鹹菜茭白餡千張包怎麼做-肉絲鹹菜茭白餡千張包的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲鹹菜茭白餡千張包的做法步驟

• 1、食材：茭白（已剝殼清洗）、千張、鹹菜（已清洗切碎）、肉絲。

• 2、將茭白放在案板上切成絲。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、隨後，合入切好的茭白和鹹菜翻炒翻炒。

• 6、接着，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻，盛出。

• 9、晾涼。

• 10、然後，將千張放在案板上切開。

• 11、放入大盆裏、用開水泡一下。

• 12、再將泡好的千張放在案板上，放入餡料。

• 13、包好。

• 14、放入盤中。

• 15、最後，放入炒鍋裏、蓋上蓋隔水蒸5分鐘。

• 16、開蓋、取出。